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1、胡萝卜洗净切片,熟牛肉切片。
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4、放盐和鸡精调味即可。
无花果胡萝卜牛肉汤
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2016-01-26
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胡萝卜牛肉汤
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萝卜牛肉汤正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切好冷水泡1小时以上(血水泡净),放锅内加水大火烧开锅后撇掉血沫 放入葱姜段 煮40分钟左右;另起一锅,清水煮白萝卜块,务必开锅煮(以便萝卜气散去汤鲜);煮开后,把煮好的牛肉及汤取适量放入,盛时碗内放盐、葱末香菜调味即可;(盐在吃时再放,是为了牛肉和萝卜的味道能进入水中,理解类似于水和电解质平衡 或细胞渗透压吧,学的知识...
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这道牛肉当归汤是一道温补性的菜,具有活血、补血的功效。 1.将材料称量好备用。 2.用大火先把羊肉煮5分钟左右,然后将羊肉焯水。 3.将煮过的羊肉捞起后用清水冲洗干净。 4. 将所有材料倒进汤锅内,加入2000克的水,开大火煮开。 ...
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黄豆牛肉汤 原料:黄豆150克, 牛腱子肉225克,红枣4颗,姜2片,盐适量。 制法: 1、洗干净黄豆i红枣去核,洗净:把牛腱子肉洗净,汆烫后再冲洗干净,切成片。 2、煲滚适量水,放入黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片,水滚后改文火煲约2小时,下盐调味即成。图老师下面就为大家带来这道经典的黄豆牛肉汤,希望对大家做菜有所帮助。 产妇汤品——番茄黄豆牛肉汤的做法步骤 1. 1. 自发黄豆,备用;(头晚睡前泡的豆子...
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白萝卜苹果牛肉汤 1.白萝卜去皮洗净后切块;苹果去皮去核洗净后切块;牛肉洗净后切块焯水;陈皮用清水浸软后刮去瓤。 2.将白萝卜、苹果、牛肉、陈皮放电砂煲中,加入1升清水煲2小时。 3.加入适量盐调味即可。 白萝卜苹果牛肉汤 1. 白萝卜洗净去皮,切滚刀块; 2. 苹果洗净,每个切4瓣,去芯; 3. 牛肉洗净切块,汆水捞起冲净; 4. 陈皮用水泡软,刮去白瓤; 5. 煮沸清水,放入全部材料,武火...
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