泡菜焖鱼头怎么做好吃

泡菜焖鱼头怎么做好吃的相关文章

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  怎样做泡菜焖鱼头才好吃

  标签：鱼

  泡菜焖鱼头 1.鲑鱼头切成大块，洋葱切丝，韭菜切段备用 2.锅中倒入香油烧热，先以皮面朝下放入鲑鱼头略微煎一下，再转小火煎至可以摇动后，翻面加入洋葱继续煎至可以摇动 3.接着放入韩国泡菜，并倒入水至淹盖过食材后煮开，再加入蚝油和糖烧至熟透，然后放入韭菜翻拌均匀即可完成 厨师叮咛： *鱼的保存方式：买回后先不要清洗，直接分成适量的等份后，放入冷冻中保存，待烹煮时，再退冰清洗即可 荫...[ 查看全文 ]

  萧隳

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  荫豉焖鱼头怎么做好吃

  标签：鱼

  荫豉焖鱼头 1.先把下巴放入滚水中汆烫去血水，再捞出洗净备用；把辣椒切片，备用。 2.将豆豉、蒜末、姜丝、辣椒片放入锅中爆香。 3.油膏、米酒、白糖、香菇精、水倒入锅中，与作法2的材料一起拌炒调味。 4.把作法1烫好的下巴放入锅中，与作法3的酱汁一起焖煮，再盖上锅盖以小火焖煮10分钟。 5.将鱼头捞起盛盘，太白粉水倒入酱汁勾薄芡后再加上乌醋与香油拌香。 6.最后放入九层塔拌炒一下，即可以将...[ 查看全文 ]

  宁静甜妹妞妞

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  焖鱼头如何做好吃

  标签：焖鱼头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焖鱼头 1.鱼头洗好。 2.用盐、白胡椒粉、料酒、生抽、糖、葱姜蒜腌制1小时。 3.把洋葱、蒜苔、蒜头、红椒、姜炒香。 ...[ 查看全文 ]

  狼丶暴君

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  焖烧鱼头如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焖烧鱼头 1.鱼头去鳃洗净沥干水份，加盐，料酒，姜丝腌制30分钟左右 2.用姜擦锅，下鱼头煎至两面微黄 3.用锅内底油爆香姜末，下煎好的鱼头，加红椒末，加生抽，老抽，料酒，白糖，胡...[ 查看全文 ]

  卡朋特学院

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  泡菜焖鸡翅如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  泡菜焖鸡翅 1.鸡中翅砍成小块。（大点的砍3块，个小的砍2块） 2.取1/4个柠檬，用手捏出汁，挤在翅块上。拌匀。腌三分钟后，倒掉盘子里多余的水分。 3.泡...[ 查看全文 ]

  张彦超扶沟

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  泡菜芋儿鱼头煲如何做好吃

  标签：泡菜芋儿鱼头煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  泡菜芋儿鱼头煲 1.锅内倒入少许油，油热后，丢两片姜进去爆香一下，然后把鱼头放进去 2.烹入几滴料酒，小火(www.tulaoshi.com)慢慢煎，煎至鱼头表面金黄 3.加入三碗热水 ...[ 查看全文 ]

  喵了个肉丸子

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  砂锅鱼头怎么做好吃

  标签：砂锅鱼头 鱼

  砂锅鱼头 1.鲢鱼头洗净；蒜苗洗净，切段；辣椒洗净，切末；葱洗净，切段；白菜洗净，撕片状；金针、草菇、香菇分别洗净备用。 2.锅中放入沙拉油1大匙加热，放入鲢鱼头以小火煎至金黄色后捞起备用。 3.锅中入沙拉油1大匙加热，放入蒜苗段、辣椒末、葱段、姜片爆香，加入猪肉片和作法1的其余材料拌炒至略熟，再倒入大骨高汤以中火煮至微热后，加入所有调味料煮滚，放入火锅料煮熟后，再放进鲢鱼头即可食...[ 查看全文 ]

  小梦6166

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  鱼头火锅怎么做好吃

  标签：鱼头火锅的做法 鱼

  鱼头火锅 1、锅烧热，用生姜擦锅（目的是不让鱼粘锅），放油、姜和干辣椒，放入鱼头，等两面都变色。 2、在电火锅里放入开水，把变色的鱼头放入，加入萝卜一起煮，“千煮豆腐，万煮鱼”。 3、等水变成奶白色的就加点盐、醋、料酒、胡椒粉、味精即可。 砂锅鱼头火锅 1.鱼头洗净擦干水份，入油锅炸熟后取出备用。大白菜洗净后切段、冻豆腐切块备用。 2.把锅子里的油倒出，只留2大匙，烧热后，将大...[ 查看全文 ]

  料神仙的春天

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  鱼头豆腐怎么做好吃

  标签：鱼头豆腐 鱼

  鱼头豆腐 1.鱼头从中间剖开（不剖开也行），豆腐切方丁（或块状），干辣椒切段、姜拍破、葱斜切段。 2.青蒜切寸段。 3.炒锅置火上倒油（多一些），大火烧热，将鱼头、鱼尾一起下锅煎，注意随时转动锅，使鱼受热均匀。 4.煎好一面翻面再煎。煎好之后烹入料酒，再将葱姜及辣椒放进去稍炸一小会儿。 5.加热水，大火烧开。（这一步我忘了，我加的是凉水，应该加热水就好了。 6.开锅之后放入豆腐、盐、鸡...[ 查看全文 ]

  高大上小杰杰

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  泡菜鱼怎么做好吃

  标签：泡菜鱼 鱼

  泡菜鱼 1.鱼洗净.切块. 2.泡菜. 3.锅里放油先炒香姜丝. 4.放入鱼稍稍煎一下. 5.放入泡菜与鱼一起轻轻炒一下. 6.再加入水浸过鱼. 7.开中火.放入生抽.盐(少少的) 8.加点料酒 9.汤汁快干后起锅.撒上葱段.上桌. 泡菜鱼 鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏后洗净，在鱼身两面各立划几刀。泡青菜（只用菜帮）切成1.5厘米长的细丝。泡辣椒、姜、蒜剁细末。葱切成细花。炒锅置旺火上，倒菜、油烧热至约200℃...[ 查看全文 ]

  还是没名字好ok

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  紫泡菜怎么做好吃

  标签：紫泡菜

  紫菜汤面 1. 准备材料 2. 将紫菜调料包和浓汤宝半块加入碗中备用，锅中烧水 3. 水烧开之后先将水加入碗中拌匀调料，切记先加水入汤，勿要等到煮面之后加 4. 将面条放入锅中煮2分15秒，不要超过2分半，在这个时间内煮的面味道最棒 5. 面条煮熟后快速捞入碗中即可享用 紫菜包饭 1. 准备好食材，选择好自己喜欢的酱料 2. 将米饭拌入寿司...[ 查看全文 ]

  Me成先森04000

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  泡菜泡面怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  泡菜泡面 1.)将大白菜撕成小叶，加上辣椒粉、糖、盐、蒜头腌制备用。 2.)将水煮沸后，放入草虾及蛤蛎煮熟起锅。 3.)将泡面用热水泡熟，放上腌好的泡菜及海鲜料即可。 泡菜泡面 (1)将大白菜撕成小叶，加上辣椒粉、糖、盐、蒜头腌制备用。 (2)将水煮沸后，放入草虾及蛤蛎煮熟起锅。 (3)将泡面用热水泡熟，放上腌好的泡菜及海鲜料即可。 泡菜面条 1、面碗放酱油、芝麻油和买来袋装泡菜萝卜。 ...[ 查看全文 ]

  小朵loveo

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  泡菜炒饭怎么做好吃

  标签：泡菜炒饭 猪肉

  泡菜炒饭 1.大白菜泡菜切细丝，放入猪肉丝以原有的泡菜腌汁腌渍约15分钟。 2.葱洗净切葱花；鸡蛋打散成蛋液，备用。 3.将作法1的大白菜泡菜丝和猪肉丝挤去多余水份，备用。 4.热锅，放入1大匙的沙拉油烧热，转小火放入作法3的大白菜泡菜丝和猪肉丝，拌炒约3分钟，再加入作法2的蛋液，拌炒至蛋液呈半熟状态，续加入白饭，转至中火拌炒约3分钟。 5.于作法4中加入所有调味料和作法2的葱花，转小火拌炒约...[ 查看全文 ]

  晓晓爱舞

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  泡菜炒面怎么做好吃

  泡菜炒面 1. 准备好面条。 2. 锅加水浇开，加入面条。 3. 煮上几分钟。 4. 捞出面条过凉水。 5. 准备点泡菜。 6. 泡菜和姜蒜葱切好。 7. 面条控水。 8. 锅热油。 9. 下姜蒜和泡菜炒香。 10. 加入面条。 11. 加盐。 12. 加点酱油。 13. 加点鸡精调味。 14...[ 查看全文 ]

  那染指的幸福

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  海鲜泡菜怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  海鲜泡菜 (1)将大白菜对半切开后，将盐1/2杯溶于5杯水中成为盐水，将大白菜浸泡于盐水中约12小时，再取出沥干后均匀撒上剩余的盐加以腌渍。 (2)将腌好的大白菜以水洗净盐份后沥干备用，其他材料洗净后彻底沥干，其中姜拍后切丝、大蒜拍成蒜末备用。 (3)先将调味料(2)中的咸腌虾与辣椒粉拌匀，再将调味料(2)其余材料以及材料(2)、(3)一起加入拌匀备用。 (4)将作法(3)的材料分别塞入大白菜叶中，一层一...[ 查看全文 ]

  罂粟花的春天5

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  砂锅鱼头豆腐怎么做好吃

  标签：砂锅鱼头豆腐 鱼

  砂锅鱼头豆腐 1、鱼头去鳞，去鳃洗净对劈开。葱一部分切段，一部分切葱花，姜切片，豆腐切块。 2、准备炒锅，砂锅放能够腌过鱼头分量的清水烧开待用。 3、炒锅放油1汤匙，油热放入葱姜，煸炒。 4、再放鱼头煎透后转移至有开水的砂锅中，加入少许料酒，盖砂锅盖大火烧5分钟。 （一定要用热水烧鱼头，不然汤会腥） 5、鱼头汤呈现白色，加入盐、白胡椒粉、后放入豆腐，烧开后，盖砂锅盖中火烧10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  天帝之剑_龍域

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  沙茶鱼头煲怎么做好吃

  标签：沙茶鱼头煲 鱼

  沙茶鱼头煲 1.鱼头洗净剖开，用盐和料酒腌制片刻。所有菇类洗净，香菇杏鲍菇切片，金针菇撕开成小束，豆腐切块。葱姜洗净，处理成葱段姜片 2.腌制好的鱼头，擦干表面水份。平底锅烧热（尽量烧的很热，这样煎鱼头不容易粘锅），放油，鱼头两面煎透 3.另取一锅烧热，放少量油，爆香葱姜 4.放入三种菇类翻炒片刻至软 5.放一大勺沙茶酱，一小碗水炒匀 6.煎好的鱼头放入，豆腐块放入。倒一点点料酒。煮开...[ 查看全文 ]

  V信715573341

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  炝虱目鱼头怎么做好吃

  标签：鱼

  炝虱目鱼头 1.将红辣椒切片；葱切段；蒜苗切丝；虱目鱼头切对半；广东A菜洗净后、沥干铺于盘上备用。 2.热锅，加入1大匙油，放入荫鼓、姜片、红辣椒、葱爆香，再加入所有调味料烧煮约30秒，备用。 3.于作法2锅内加入作法1虱目鱼头，转小火烧煮约8分钟，再以中火将汤汁收干即可起锅、盛于广东A菜上，再撒上蒜苗丝即可。 鱼头诱惑 1.鱼头清洗干净擦干水分备用 2.生姜切片，蒜切片，小米泡椒切碎（...[ 查看全文 ]

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  牛蛙蒸鱼头怎么做好吃

  标签：鱼

  牛蛙蒸鱼头 1、牛蛙去皮及去除内脏，洗净斩件备用； 2、鱼头斩件备用；红枣切碎备用；陈皮切丝备用； 3、将牛蛙和鱼头用盐、糖、生粉、豉油、蚝油和少许花生油拌匀上碟，放入冬菇和红枣，入蒸炉蒸8分钟至熟； 4、取出放上姜丝，淋上熟油，撒入葱花便成。 清蒸鳊鱼头 1、鳊鱼头洗净放盘里，加一点水。表面用刀切几条口子，每个口子里各塞一片姜片，鱼头表面放若干葱，撒上黄酒、生抽、盐、糖、鸡...[ 查看全文 ]

  肃宁不帅哥

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  酱烤鱼头怎么做好吃

  标签：鱼

  酱烤鱼头 1、鱼头清洗治净，沿鱼头背部一剖为二，在鱼头内侧带肉处剞十字花刀待用。将调料（盐、柠檬片除外）调合成调味酱。 2、将鱼头背面朝上撒上薄盐，入日本林内烤炉中烤10分钟取出，均匀刷上用日式黄酱、味啉、清酒、蛋黄调好的酱汁，待酱凝固时，翻动鱼头，入烤炉中再烤另一面，待调味酱凝固上色时取出，放入盘中跟柠檬片上桌。 小诀窍 特点：口味浓郁，酱香味美。 备注：黄鲣鱼又叫黄狮鱼...[ 查看全文 ]

  十双鱼座十

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