鱼头火锅怎么做好吃

鱼头火锅怎么做好吃的相关文章

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  鸳鸯鱼头火锅怎么做

  标签：家常菜 鸳鸯鱼头火锅

  鸳鸯剁椒鱼头火锅 1.鱼头收拾干净，在鱼头上加盐和广东米酒，抹匀，腌制半个小时，然后用水冲洗干净 2.蒜、姜剁成碎，葱切成花，史云生清鸡上汤、泡姜、泡椒、泡椒水、黄金剁椒、红剁椒备好 ...[ 查看全文 ]

  ytmpliqpl

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  鳙鱼头火锅怎么做最好吃

  鳙鱼头火锅的tuLaoShi.com做法 步骤1：准备好香芹，葱，姜。 步骤2：茶树菇洗净，控干水分。 步骤3：西生菜洗净，控干水分。 步骤4：鱼头去鳞，腮，切成4块。 步骤5：撒些盐腌制一下。 步骤6：将准备好的鱼头，茶树菇，豆腐，番茄，西生菜，香芹，葱，姜，剁椒酱准备好。 步...[ 查看全文 ]

  瘾心迹

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  鸳鸯鱼头火锅

  标签：家常菜 鸳鸯鱼头火锅

  鸳鸯鱼头火锅 传统的“ 剁椒鱼头”一般是用清蒸的方法,可这次我却把“剁椒鱼头”用火锅来演绎。一般清蒸“剁椒鱼头”采用一腌二蒸三淋油三步骤,而“剁椒鱼头”火锅却比清蒸的多了一个步骤和改了一个步骤,采用了一腌二炒三煮四淋油四个步骤,做出来的“剁椒鱼头”比清蒸更嫩滑。“剁椒鱼头”是一道非常经典的湘菜名菜.传统的“剁椒鱼头”一般是用...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的鸳鸯鱼头火锅教...[ 查看全文 ]

  caqityjz106379

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  鱼头泡饼火锅如何做好吃

  标签：鱼头泡饼火锅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼头泡饼火锅 1.把烙饼切成块备用。 2.杏鲍菇洗净切成片。 3.口蘑洗净切成片。 ...[ 查看全文 ]

  流浪得小肥牛

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  酸汤鱼头火锅如何做好吃

  标签：酸汤鱼头火锅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸汤鱼头火锅 1.把鱼头从下颚破开摘净里面的鱼鳃黑膜和血块，然后用清水反复冲洗干净，直至无血水渗出为止。 2.洗净后把鱼头的皮面朝上用开水烫一下。 3....[ 查看全文 ]

  湿地美

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  鸳鸯剁椒鱼头火锅如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸳鸯剁椒鱼头火锅 1.鱼头收拾干净，在鱼头上加盐和广东米酒，抹匀，腌制半个小时，然后用水冲洗干净 2.蒜、姜剁成碎，葱切成花，史云生清鸡上汤、泡姜、泡椒、泡椒水、黄金剁椒、红剁椒备好 ...[ 查看全文 ]

  起个名也麻烦C

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  怎样做鱼头火锅最好吃

  标签：火锅 鱼头 鱼

  鱼头火锅正宗做法/图解/步骤： 准备好作料，鱼头抹盐腌制一会，生姜切丝，干辣椒切段，青椒切块（青椒可视口味放否），萝卜切条。           锅内放油，油可以稍微多一点，油温热至七成，放入鱼头和鱼块，注意：鱼头先煎表面。像图片上这样。           中火煎至鱼头表面金黄色后将鱼头翻面。继续煎一小会。        ...[ 查看全文 ]

  你真扯ber蛋

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  香辣鱼头豆腐火锅如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣鱼头豆腐火锅 1.准备好鱼头和豆腐 油麦菜。 2.把豆腐切成小条。 3.鱼头从中间切开。 ...[ 查看全文 ]

  M九姑娘

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  笋壳火锅怎么做好吃

  重庆火锅底料 1. 准备好各种作料 2. 用热水将香料泡约半小时 3. 花椒用热水泡涨 4. 将泡好的香料和花椒捞出沥干水分；老姜切片，蒜拍破，葱白切段 5. 准备两只炒锅，将豆瓣酱、大葱、生姜、醪糟、一半白酒、大蒜、碎米牙菜、豆豉、冰糖同放一只锅里拌匀 6. 将另一只锅烧热，下牛油熬化 7. 再加入色拉油烧到7-8成热 8. 把油...[ 查看全文 ]

  走过忧伤的精灵

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  牛杂火锅怎么做好吃

  标签：猪肉

  牛杂火锅 (1)牛杂切小段先用热开水川烫，洋葱、青椒、红萝卜亦洗净切块备用。 (2)高汤倒入锅中，放入其余调味料煮开后放入材料Ａ煮烂。 (3)再放入其他火锅料煮熟，沾料材料调匀，沾酱后即可食用。 牛杂火锅 1.将牛杂放入锅中，加入淹过食材表面的水，以大火煮10分钟，取出洗净备用。 2.牛油、姜末、花椒、辣豆瓣放入锅中以小火炒5分钟，加入辣椒干、豆豉以小火续炒3分钟。 3.加入调味料B、作法1...[ 查看全文 ]

  新大陆飘雪

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  砂锅鱼头怎么做好吃

  标签：砂锅鱼头 鱼

  砂锅鱼头 1.鲢鱼头洗净；蒜苗洗净，切段；辣椒洗净，切末；葱洗净，切段；白菜洗净，撕片状；金针、草菇、香菇分别洗净备用。 2.锅中放入沙拉油1大匙加热，放入鲢鱼头以小火煎至金黄色后捞起备用。 3.锅中入沙拉油1大匙加热，放入蒜苗段、辣椒末、葱段、姜片爆香，加入猪肉片和作法1的其余材料拌炒至略熟，再倒入大骨高汤以中火煮至微热后，加入所有调味料煮滚，放入火锅料煮熟后，再放进鲢鱼头即可食...[ 查看全文 ]

  小梦6166

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  鱼头豆腐怎么做好吃

  标签：鱼头豆腐 鱼

  鱼头豆腐 1.鱼头从中间剖开（不剖开也行），豆腐切方丁（或块状），干辣椒切段、姜拍破、葱斜切段。 2.青蒜切寸段。 3.炒锅置火上倒油（多一些），大火烧热，将鱼头、鱼尾一起下锅煎，注意随时转动锅，使鱼受热均匀。 4.煎好一面翻面再煎。煎好之后烹入料酒，再将葱姜及辣椒放进去稍炸一小会儿。 5.加热水，大火烧开。（这一步我忘了，我加的是凉水，应该加热水就好了。 6.开锅之后放入豆腐、盐、鸡...[ 查看全文 ]

  高大上小杰杰

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  鲷鱼头火锅怎样做最好吃

  标签：鱼

  鲷鱼头火锅 1、用菜刀从鲷鱼头嘴部剖开，切除鱼鳃和气囊，再将鱼头纵剖成两半，每半边再切为8块，放入滚水中汆烫片刻，再浸泡冰水片刻，捞起去除鱼鳞，沥干。 2、高汤煮滚，先放入鱼头煮熟食用，然后继续放入其他材料。 蘸酱 酱油醋、葱花、萝卜泥 典故 以高汤煮鲷鱼头，鲷鱼头与鱼鳃中的肉非常鲜美，清爽的汤头让鱼头的美味充分被保留，日本人视为极品，也是日本料理中极具代表性的料理。 火锅鱼 ...[ 查看全文 ]

  网络bu说爱

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  砂锅鱼头火锅怎样做最好吃

  标签：鱼

  砂锅鱼头火锅 1.鱼头洗净擦干水份，入油锅炸熟后取出备用。大白菜洗净后切段、冻豆腐切块备用。 2.把锅子里的油倒出，只留2大匙，烧热后，将大白菜炒软后，再加入冷水煮滚。 3.把其他所有材料一起放入煮熟，最后加入适量的盐调味即可。 砂锅大鱼头 1、花鲢鱼头洗净煎至金黄色待用。 2、粉皮、笋片、黑木耳焯水待用。 3、锅内加少量油，放姜片、葱段、肉片煸炒出香味，下鱼头、毛蟹、笋片、黑木...[ 查看全文 ]

  庞麦郎

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  鸳鸯鱼头火锅的做法

  标签：家常菜 鸳鸯鱼头火锅

  火锅烩菜的做法步骤 1. 油烧熟后调小火，将蒜瓣、老姜、桂皮、香叶、八角、火锅底料、豆豉酱、蚝油慢慢炒出香味 2. 加高汤，少量盐、生抽！我用的排骨汤，排骨拿去爆炒了，如果没有高汤，用开水也可以 3. 将洗好的菜下进锅里煮，我的顺序是：丸子、香菇、豆皮、土豆、大白菜、火腿肠、粉条、西兰花 4. 菜煮熟以后盛进一个大的容器里，我直接放砂锅里了！然后放一勺花生碎、炒熟的白芝麻...[ 查看全文 ]

  佛罗哥哥

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  围炉火锅怎么做好吃

  标签：猪肉

  围炉火锅 (1)洗净一切火锅料，切好，各放于盘中备用。 (2)将材料2分两份，一份为水煮法用，另一份先用腌料腌15分钟为火烤用。 (3)将高汤加热，将材料1各放少许入锅以9分满为限，先放一半量的大白菜、四川菜及蕃茄，加调味料1至滚熟后再放材料4。 (4)待水滚后依个人喜好放入肉片、海鲜等。肉片用筷子夹着，两面翻动，颜色变白，没有呈红色即是熟了，沾上沾料即可食用。 (5)火烤平底锅加热，盖上铝泊纸...[ 查看全文 ]

  zhanghun163

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  泡菜黑鱼火锅怎么做好吃

  标签：鱼

  泡菜黑鱼火锅 1：先做一锅辣白菜汤，锅做底油下入圆葱丝与韩国辣白菜同时煸炒出香，加水1000克烧开，然后下入以上调料调味，小火烧十五分钟待辣白菜的味道与汤融和即成韩国泡菜汤。 2：将泡菜汤盛入火锅内摆上老豆腐，年糕片，茼蒿金针菇与青红椒。 3：将黑鱼去骨片成片，用少许盐味精和半个鸡蛋清将鱼掩一下，锅上火烧一锅开水将腌好的鱼下入烫至七成熟取出放在火锅内摆好即成。 泡菜火锅面 1辣...[ 查看全文 ]

  初明园

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  刈菜火锅怎么做好吃

  刈菜火锅 (1)将材料Ａ分别放入加1小匙盐的沸水中川烫后洗净，刈菜泡冷水备用。 (2)高汤加热放入材料Ａ以及糖1/2大匙、香油1小匙煮约15分钟，再放入材料Ｂ煮滚，等材料熟了撒上葱花即可食用。 (3)沾料调匀即可作为火锅沾料。 刈菜鸡锅 1、刈菜洗净切过。鸡剁块。 2、干贝略剥。香菇泡软。 3、水入锅中煮开之后，放入1、2的所有材料，熬煮约35～40分钟，起锅前略加调味即可。 蘸酱 辣椒、酱油 ...[ 查看全文 ]

  羁绊有多深

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  西红柿鱼火锅怎么做好吃

  标签：鱼火锅的做法 火锅的做法 西红柿 火锅 鱼

  西红柿鱼火锅正宗做法/图解/步骤： 1. 准备原料：西红柿切块，洋葱切丝，葱切段，蒜拍扁，姜切片。准备好花生油，麻椒，盐，味极鲜，胡椒粉。 2. 草鱼清洗干净，片成鱼片，放料酒与少量盐使其入味。 3. 锅烧热，加入适量花生油，放入洋葱和葱姜蒜以及麻椒煸炒出香味。 4. 加入西红柿煸炒，加适量盐，煸炒至出现汤汁。 5. 加入高汤或开水，烧开后加入鱼头与鱼骨煮3分钟，加入少量盐与胡椒粉，下入...[ 查看全文 ]

  夜空下咬指甲

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  鸡肉山药火锅怎么做好吃

  标签：猪肉

  鸡肉山药火锅 1、土鸡切块，用清水洗净血水，山药去皮切块。 2、萝卜削皮切块，洋葱切块，芹菜切段，生香菇洗净。 3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤)，放入土鸡块、山药块，以大火炖煮至滚，捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中火再煮约l小时，加1大匙盐，即可。 山药鸡肉 1、山药去皮切片，熟鸡肉切块。 2、起锅热油煸炒山药片刻。 3、放鸡肉和少许水焖煮3分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 鸡...[ 查看全文 ]

  摩羯山狼

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