炒肚丝怎样做最好吃

炒肚丝怎样做最好吃的相关文章

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  双菇炒肚丝怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  双菇炒肚丝 将鸡腿菇切丝，取中等粗细，（截面约2mm见方）。 香芹、胡萝卜、青、红菜椒分别切丝，约4cm长，姜切丝，蒜压成蒜茸。 猪肚用高压锅大火加热，冒气后改用小火。5分钟后取出晾凉，切成和鸡腿菇丝粗细的肚丝。 将海香菇丝、肚丝下少许盐，用沸水焯2分钟，捞起沥干水份。 大火加热炸锅中的油，放入鸡腿菇丝、肚丝炸至表皮呈金黄色后捞出，沥干油分。 另取净炒锅放入少许油加热，放入姜丝、蒜...[ 查看全文 ]

  luguorenjian6

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  辣椒肚丝怎样做最好吃

  标签：辣椒肚丝 茎叶蔬菜

  辣椒肚丝 1.洗，据说要拿盐和醋搓吧很半天，但是我看西人超市弄得挺干净，就偷了把懒，而且俺脚得俺的海盐很贵，舍不得：所以，我就用已经买了一年无用的原来用来淹盐蛋的votaka来搓吧了一阵子。大概黏液没有了，就下开水锅煮了第一次，然后把白膜弄掉。然后再起一锅水，下葱姜蒜和花椒，煮开后加猪肚再汆一次。起来后就没很多味道了。我当天有事没有卤，加了很多胡椒放冰箱里一夜。 2.卤：加卤牛肉的调...[ 查看全文 ]

  mao2879181

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  乳香肚丝怎样做最好吃

  标签：猪肉

  乳香肚丝 1.熟猪肚切小条，蒜头切片，姜切丝，辣椒切斜片，蒜苗切斜段备用 2.锅内烧热1大匙油，先爆香蒜片、姜丝和辣椒，再放入辣豆腐乳炒出香味后，炝入绍兴酒，加入冰糖调味，再加入猪肚丝拌炒均匀，加入适量的水煮到汤汁快收干时，再放入蒜苗和香油拌炒均匀即可完成 彩椒肚丝 1、猪肚一只，煮熟，切丝。 2、彩椒切丝。 3、坐锅热油，煸炒彩椒，下肚丝一起煸炒一下。 4、加点水、盐、味精，滚...[ 查看全文 ]

  小苹菓ii

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  麻辣肚丝怎样做最好吃

  标签：麻辣肚丝 猪肉

  麻辣肚丝 第一步猪肚子的清理过程是一个很重要的环节，如果处理不好会留下腥臊味道，影响菜的整体味道。首先先要除去表面的肥油、杂碎。再用醋，面粉或淀粉反复揉搓，再用清水冲洗，洗去杂质。猪肚有一面特别多粘液，翻过这面，倒入些醋，面粉或淀粉再揉搓，洗出粘液，反复冲洗。按200g水，10g碱的量，调成5%碱水，将猪肚泡入碱水中，泡1个时左右，中途把猪肚翻面再泡，把泡过的猪肚用清水清洗，洗出粘液...[ 查看全文 ]

  没有生命的海

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  凉拌肚丝怎样做最好吃

  标签：凉拌肚丝 猪肉

  凉拌肚丝 1.猪肚，去除表面的油块，用盐把猪肚的正反面反复搓洗，直至没有异味. 2.洗净的猪肚放高压锅里，加水没过猪肚，加少许桂皮，一个八角，入料酒，高压锅 上气后25分钟关火. 3.取出猪肚，晾凉后切成丝，摆盘. 4.在肚丝上摆上蒜末，香菜碎，淋上一勺蚝油，一勺生抽，少许鸡精，再淋上麻油. 上桌. 5.吃的时候拌匀，就可以了. 凉拌肚丝 1.猪肚，去除表面的油块，用盐把猪肚的正反面反复搓洗...[ 查看全文 ]

  q1122629

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  韭黄炒肚丝怎样做才好吃

  标签：韭黄炒肚丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  韭黄炒肚丝 1.原料图。 2.牛肚切丝焯水捞出备用，姜切丝。 3.韭黄切段，青椒胡萝卜切丝。 ...[ 查看全文 ]

  老太呼呼

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  青椒炒肚丝怎样做才好吃

  标签：青椒炒肚丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  青椒炒肚丝 1.青椒 胡萝卜 猪肚半成品 2.胡萝卜、青椒洗净切丝，猪肚怕半成品煮的不酥又煮了一下洗净切丝 3.起油锅加热，放入胡萝卜煸炒 ...[ 查看全文 ]

  阳光下的洗礼

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  香芹炒肚丝怎样做才好吃

  标签：香芹炒肚丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香芹炒肚丝 1.猪肚清洗干争。 2.取肚尖切丝。再切点辣椒丝和香菜丝。 3.油烧开，倒进肚丝大火快炒。 ...[ 查看全文 ]

  北京文化艺术

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  怎样做泡姜肚丝最好吃

  泡姜肚丝正宗做法/图解/步骤： 1 准备食材。 2 除了泡椒，其他食材均按丝来切。 3 猪肚尖用姜丝，盐，糖，料酒，生粉，食用油腌制。 4 准备一个碗汁（清水，盐，糖，生抽，胡椒粉，蚝...[ 查看全文 ]

  诗词守望者刘波

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  怎样做红油肚丝最好吃

  红油肚丝正宗做法/图解/步骤： 1 猪肚先用小苏打粉（或者碱面）抓洗，洗掉粘液。 2 再用醋搓洗，然后用流动的水冲洗干净。 3 冷水入锅，加入姜片，料酒焯水，再用流水洗净。 4 将焯好...[ 查看全文 ]

  hiijpmkj333364

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  怎样做蚝油莴笋肚丝最好吃

  蚝油莴笋肚丝正宗做法/图解/步骤： 1. 肚丝抄水，热油锅，放入姜，红椒丝，葱 2. 放入抄好水的肚丝，放入莴笋，快速翻炒放入胡椒粉，盐，翻炒，放入蚝油， 3. 勾芡，出锅。 收藏，点赞的请关注我一下，谢谢咯 搜索蚝油莴笋肚丝做法大全分类： 下饭菜[ 查看全文 ]

  专属JQK

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  三椒炒肚丝怎样做才好吃

  标签：三椒炒肚丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  三椒炒肚丝 1.猪肚洗净后高压锅压烂熟切丝。 2.三椒均切丝备用。 3.油锅烧热放入三椒丝炒香。 ...[ 查看全文 ]

  VAL张

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  怎样做香辣小炒肚丝最好吃

  香辣小炒肚丝正宗做法/图解/步骤： 将熟猪肚切成丝，杭椒和红椒洗净切丝备用。 锅中热油，下葱末和姜末爆香，然后下肚丝翻炒片刻。 加入海天老字号淡盐头道酱油、海天上等蚝油和盐，放入杭椒丝和红椒丝一起翻炒均匀即可。 小贴士 其实猪肚也可买回家自己处理：首先撕去猪肚外的猪...[ 查看全文 ]

  博通模型

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  豉香青蒜炒肚丝怎样做才好吃

  标签：豉香青蒜炒肚丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豉香青蒜炒肚丝 1.肚丝焯水。因为是买的肚丝，不是自己做的，所以为了放心起见，又焯了一下水。 2.切好原料。干辣椒切圈，姜切丝，青蒜切段。 3.锅里放油...[ 查看全文 ]

  诗人卖西瓜

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  炒羊肚片怎样做最好吃

  辣炒鱼肚 1. 主辅料：鱼肚、尖辣椒 2. 锅中放入清水，加葱、姜，放入洗净的鱼肚 3. 烧开后，小火煮制20分钟，至鱼肚熟透 4. 把煮熟的鱼肚捞出，晾凉备用 5. 把尖辣椒洗净，切段 6. 把鱼肚切块 7. 热油，放入葱、姜炒香 8. 放入鱼肚 9. 烹入料酒 10. 加适量生抽 11. 翻炒均匀。 ...[ 查看全文 ]

  开心大众全球拍

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  拌肚丝怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  拌肚丝 1.把熟牛肚切丝备用。 2.把黄瓜切丝备用。 3.把大蒜切成蒜末里面放少许鸡粉。 ...[ 查看全文 ]

  我想跟你彷徨

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  怎样做青椒肚丝才好吃

  标签：青椒肚丝 猪肉

  青椒肚丝 1、青红椒炒肚丝。 2、猪肚先煮熟，然后切丝。 3、青红椒切丝。 4、热锅下油煸炒青红椒。 5、倒入肚丝翻炒。 6、放点鸡汤、盐、味精翻炒片刻即可。 青椒冬笋炒肚丝 1、所有材料都切丝，猪肚要提前煮熟。 2、起油锅，煸炒青椒、冬笋丝。 3、然后下肚丝，放盐、味精，加少许水翻炒。 4、勾芡，淋上麻油，撒上胡椒粉，装盘即可。 青椒肉 1、将肉糜用鸡蛋，葱，姜（葱姜切碎），...[ 查看全文 ]

  秀米欧

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  青椒肚丝怎样做才好吃

  标签：青椒肚丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  青椒肚丝 1.先将猪肚洗干净待用。 2.锅中热油，炒糖，然后将猪肚下锅上色。 3.放入花椒 ...[ 查看全文 ]

  倪可伊

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  香菜梗炒肚丝

  标签：家常菜 香菜梗炒肚丝

  香菜梗炒肚丝 香菜梗炒肚丝 【菜名】 香菜梗炒肚丝 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 白绿相映,味香脆嫩。 【原料】 猪肚头6克,香菜梗100克, 鸡蛋清30克,生菜油500克(实耗约50克),盐5克,料酒25克,湿淀粉40克,味精4克, 胡椒粉少许,鸡汤25克。 【制作过程】 (1) 先将猪肚头表面浮皮剔去,里外洗净,切成6厘米长...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习香菜梗炒肚丝，虽然看似简单，但是实际上说不定会...[ 查看全文 ]

  xlsylove

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  凉拌肚丝怎样做才好吃

  标签：凉拌肚丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌肚丝 1.葱切段，少许切丝；姜和香菜都切碎 2.烧开水，放入葱段、姜和少许料酒，下入肚丝，煮熟，沥干水份 3.放入葱丝、香菜段、少许盐、香油、黑胡椒碎，拌均即可 凉拌肚丝 ...[ 查看全文 ]

  仉皓

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