鸡蛋汆蛤蜊的家常做法

鸡蛋汆蛤蜊的家常做法的相关文章

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  蛤蜊汆鲫鱼的家常做法

  标签：猪肉

  蛤蜊汆鲫鱼 1.鲫鱼治净，从脊背出剖开，从背上剞几刀，下清水锅加调料、姜块、葱段、笋片烧开，用小火煮熟装入汤盆。 2：蛤蜊下清水锅煮到外壳张开捞出，置于汤盆中。 3：滗出鱼汤，蛤蜊汤烧开，加香菇、熟火腿片调好料后倒入汤盆即成。 蛤蜊汆鲫鱼 1、鲫鱼宰杀洗净，沿脊骨从头至尾各片一刀。 2、锅中加猪油烧至四成热，放入鲫鱼略煎，下葱、姜，烹入料酒，添入开水后，旺火烧8分钟至汤变白。 ...[ 查看全文 ]

  夜夜夜367

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  鸡蛋汆蛤蜊怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  鸡蛋汆蛤蜊 1、将蛤蜊洗净后煮熟，取出蛤蜊肉，原汤备用。 2、鸡蛋打散，韭菜切末。 3、将原汤烧开，下入蛋液、蛤蜊肉，加盐、胡椒粉、香油调味。 4、煮熟，撒入韭菜末，出锅即可。 鸡丝皮蛋蛤蜊干大米粥 1.【大米的处理过程】：大米100克用清水淘洗一遍，控干水分 2.控去水分的大米放入料理机的研磨杯内，通电研磨成颗粒状的碎大米粒 3.研磨好的碎米粒倒入碗中，加入1/8茶匙食盐 4.淋入2～3...[ 查看全文 ]

  燕山歌

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  西红柿鸡蛋汆儿面的家常做法

  西红柿鸡蛋面 1. 西红柿洗净，切块，鸡蛋打撒，加入盐和料酒调匀 2. 热油锅，倒入鸡蛋炒 3. 再热油锅，倒入西红柿翻炒 4. 加少许的水，炒出汁 5. 再加入鸡蛋炒匀，加盐和糖调味，盛出备用 6. 锅里烧水，水开下面，煮熟 7. 捞出，倒入芝麻油拌匀 8. 加入炒好的西红柿蛋 西红柿鸡蛋汤 1. 番茄洗净，切薄片 ...[ 查看全文 ]

  123剑气书香

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  蛤蜊汆鲫鱼怎样做最好吃

  标签：鱼

  蛤蜊汆鲫鱼 1.鲫鱼治净，从脊背出剖开，从背上剞几刀，下清水锅加调料、姜块、葱段、笋片烧开，用小火煮熟装入汤盆。 2：蛤蜊下清水锅煮到外壳张开捞出，置于汤盆中。 3：滗出鱼汤，蛤蜊汤烧开，加香菇、熟火腿片调好料后倒入汤盆即成。 蛤蜊汆鲫鱼 1、鲫鱼宰杀洗净，沿脊骨从头至尾各片一刀。 2、锅中加猪油烧至四成热，放入鲫鱼略煎，下葱、姜，烹入料酒，添入开水后，旺火烧8分钟至汤变白。 ...[ 查看全文 ]

  庙会一族

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  蛤蜊汆鲫鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛤蜊汆鲫鱼 1.新鲜文蛤或青蛤，买回以盐水养2、3小时 Tulaoshi.com 2.活鲫鱼两条，杀好刮去腹中黑膜，两背剞刀 3.青菜洗好备用，菜心、小白菜、油菜都可以 ...[ 查看全文 ]

  神武打炮

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  肉末汆面的家常做法

  金汤汆肉片 1. 主辅料：肉片、丝瓜（也可以选择其它配料） 2. 金汤料：黄椒酱、葱末 3. 丝瓜洗净、去皮、切条 4. 锅烧开水，放入丝瓜条汆烫熟透 5. 捞入碗中备用 6. 锅中放入肉片，汆烫熟透 7. 捞出放入丝瓜的碗中 8. 熬制金汤：起锅热油，爆香葱末 9. 放入黄椒酱炒匀 10. 加适量清水 11. ...[ 查看全文 ]

  那份心谁懂

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  蛤蜊蒸蛋的家常做法

  标签：蛤蜊蒸蛋 海鲜水产 海鲜

  蛤蜊蒸蛋 1.蛤蜊出水：出水时水中放姜，水开了把蛤蜊倒下去，这时动作要快，看到开口的蛤蜊要迅速把它捞出来。 2.鸡蛋：鸡蛋先放盐，打匀后再加水和酒、味精，水最好用温水(我直接用了刚刚烫蛤蜊的水).蛋打好后淋在蛤蜊上。上面覆一层保鲜膜，这样蒸出来的蛋水水嫩嫩口感好! 3.蒸：水烧开，放入蛤蜊蛋.采用中、小火沸水徐徐蒸，时间一般为8分钟，蒸好后加些麻油，洒上葱花，也可蒸前先加麻油。 蛤蜊蒸...[ 查看全文 ]

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  蛤蜊丝瓜的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  蛤蜊丝瓜 1.将丝瓜去皮切块；蛤蜊泡入盐水中，吐沙后洗净备用。 2.取锅加热后，放入1大匙油，放入作法1的丝瓜，加盐，以小火炒至出水。 3.于作法2加入作法1已吐沙洗净的的蛤蜊后，放入姜丝。 4.将作法3煮至蛤蜊壳张开，丝瓜水份收干即可。 蛤蜊丝瓜 1.将蛤蜊放入水中吐沙至洗净后，放入滚水中汆烫约15秒，即捞出、沥干备用。 2.丝瓜去皮、去籽后，切小条；葱切小段；姜切末，备用。 3.热锅，加...[ 查看全文 ]

  梅兰竹菊四君轩

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  蛤蜊清汤的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  蛤蜊清汤 1.昆布用湿布擦拭去除污垢；姜去皮切细丝备用。 2.蛤蜊洗净，与水、昆布一起放入锅中，煮至快沸腾时将昆布取出，转为小火，捞除浮沫。续煮约3∼4分钟至蛤蜊打开，加盐、酒调味。 3.先将作法2的蛤蜊捞起放入碗中，撒上姜丝，再注入汤汁即可。 冬瓜蛤蜊清汤 1.蛤蜊泡水约2小时使其吐沙；冬瓜洗净切片备用。 2.取锅注入300cc的水煮至滚沸时，放入冬瓜、姜丝煮至冬瓜熟烂，放入蛤蜊煮至开口...[ 查看全文 ]

  最最最2天使

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  羊肉汆丝瓜汤的家常做法

  冬瓜羊肉汤 1. 主辅料：羊肉片、冬瓜、粉丝 2. 把冬瓜洗净去皮、切片 3. 锅烧开水，放入冬瓜片 4. 烧开后，加入浓缩高汤 5. 加入粉丝 6. 待冬瓜、粉丝8分熟时，加盐调味 7. 放入羊肉片 8. 开锅后羊肉片变色即成 9. 撒入香菜末，即可关火。盛入碗中，即可上桌 金汤汆肉片 1. 主辅料：肉片、丝瓜（也...[ 查看全文 ]

  wangjid飞

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  水晶冬瓜汆鱼丸的家常做法

  标签：鱼

  水晶冬瓜汆鱼丸 1.原料：新鲜桂鱼（鲈鱼、草鱼、黑鱼、牙鲆鱼、胖头鱼....均可）绿皮冬瓜、金华火腿、蛋清、鲜姜、枸杞。调料：盐、味精（生粉和猪肥膘肉等原料健康人群可以加）、清汤。 2.把新鲜的鱼宰杀后从尾部下刀紧贴脊骨剔下两边的肉。 3.再把剔下的肉中的肋骨片下来。 4.从鱼头身结合的分水处侧线的皮下找到腥线，小心的抽出。 5.鱼肉去皮后抹刀切成厚片浸泡于清水中，滤除残留的血液，这样汆...[ 查看全文 ]

  BY3R1D

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  蛤蜊海鲜汤的家常做法

  蛤蜊汤炖蛋 1. 蛤蜊在冷水中浸泡一个小时，去除杂质。 2. 锅中放入适量的水，再放入蛤蜊，大火烧开，关火，放置至温热状态。 3. 鸡蛋打散，放入适量的盐，倒入温热的蛤蜊汤，搅拌均匀。 4. 在鸡蛋液表面洒上葱花，放在煮饭的架子上，蒸熟即可。 菠菜蛤蜊鲜汤面 1. 菠菜洗净，焯水，沥净水份，切段。胡萝卜切丝，水发木耳切丝 2. 剖出新鲜的蛤蜊...[ 查看全文 ]

  菲尼特斯4

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  葱香蛤蜊的家常做法

  标签：葱香蛤蜊 海鲜水产 海鲜

  葱香蛤蜊 1、蛤蜊洗净，用黄酒腌一会儿，有助于贝壳肌的剥落。 2、用水焯过后排于盘内，蒸鱼豉油、盐、胡椒、少许蛤蜊汤调成汁。 3、汁浇在蛤蜊上，覆上保鲜膜，放入微波炉高火加热5分钟。 4、取出，撒上葱花，淋上热油即成。葱香四溢。 葱油花蛤蜊 1.准备材料，水中放点色拉油浸泡吐出沙土 2.在热锅中爆炒 小诀窍 像花蛤蜊这样的生物肚子里会有很多的沙土之类的脏东西，因此在我们做成菜...[ 查看全文 ]

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  蛤蜊疙瘩汤的家常做法

  标签：蛤蜊疙瘩汤 海鲜水产 海鲜

  蛤蜊疙瘩汤 1.香菜切末，木耳水浸透，葱，姜均切末。活蛤蜊吐泥沙后洗净，放开水锅中煮开口，取出蛤肉，放入原汤洗沙，浸泡待用。 2.面粉放入碗内，淋上清水，搅成均匀的面疙瘩；西红柿洗净切丁，木耳切丝。 3.炒锅注油烧热，下葱姜末爆锅，先放入西红柿煸炒几下，添入适量鲜汤，蛤蜊原汤，再加入木耳烧开，撒入面疙瘩拨散，放入蛤肉，淋鸡蛋液，加入盐、胡椒粉，撒上香菜末即成。 小诀窍 食物相...[ 查看全文 ]

  fly梦想在脚下

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  老黄瓜汆丸子汤的家常做法

  标签：老黄瓜汆丸子汤

  汆丸子 1. 把猪肉洗净去皮。 2. 切碎后，剁成肉糜。 3. 放入盆中，加盐、味精、姜末、胡椒粉调味。 4. 然后再加适量的生抽，搅拌均匀备用。 5. 把小白菜洗净，葱切丝。 6. 锅烧热水，不能沸腾，似开非开就行。用小碗取一部分肉糜，用手挤成球状。 7. 再用汤匙将其送入锅中。 8. 依次做完。 9. 烧开后，小火煮1分...[ 查看全文 ]

  哦继续努力

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  汆肉笋片米线的家常做法

  汆肉笋片米线正宗做法/图解/步骤：                   1 甜笋一颗，笋分为甜笋和苦笋，苦笋一般是用来腌制酸笋的，直接煮汤或者清炒是甜笋味道较好，                   2 切成片，横着切，把里面的纤维全部切断，这样笋片才脆嫩，好嚼，             &n...[ 查看全文 ]

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  冬瓜蛤蜊清汤的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  冬瓜蛤蜊清汤 1.蛤蜊泡水约2小时使其吐沙；冬瓜洗净切片备用。 2.取锅注入300cc的水煮至滚沸时，放入冬瓜、姜丝煮至冬瓜熟烂，放入蛤蜊煮至开口后，加入盐调味即可。 蛤蜊冬瓜汤 1.蛤蜊吐尽泥沙后，用清水冲净，外壳可以用小刷子刷干净 2.锅内加适量清水，放入料酒和姜片 3.将蛤蜊和葱花放进锅里煮开约一分钟左右。葱花也可以出锅的时候放，我是觉得现在的葱有点辣，所以先放进去煮了 4.下入切...[ 查看全文 ]

  有爱有你有家有

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  薰衣草蛤蜊面的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  薰衣草蛤蜊面 1.锅中放入适量清水、少许橄榄油及盐煮沸，再放入义大利面煮约7分钟，将面盛起用冷水沖一下，再淋入少许橄榄油拌匀；蛤蜊泡盐水使其吐沙。 2.用橄榄油爆香洋葱丁及蒜末后，放入蛤蜊略炒，再将材料2依序加入煮至蛤蜊壳张开，接着放入材料3及煮过的义大利面炒匀后成盘，撒上乳酪粉即可。 葱油花蛤蜊 1.准备材料，水中放点色拉油浸泡吐出沙土 2.在热锅中爆炒 小诀窍 像花蛤蜊这样...[ 查看全文 ]

  董昕芸

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  家常菜冬瓜汆丸子的做法图解

  汆丸子 1. 把猪肉洗净去皮。 2. 切碎后，剁成肉糜。 3. 放入盆中，加盐、味精、姜末、胡椒粉调味。 4. 然后再加适量的生抽，搅拌均匀备用。 5. 把小白菜洗净，葱切丝。 6. 锅烧热水，不能沸腾，似开非开就行。用小碗取一部分肉糜，用手挤成球状。 7. 再用汤匙将其送入锅中。 8. 依次做完。 9. 烧开后，小火煮1分...[ 查看全文 ]

  北京燕莎爱生活

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  姜丝蛤蜊汤的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  姜丝蛤蜊汤 1.蛤蜊泡水吐沙后洗净备用。 2.将水倒入锅中以中火煮开，放入作法1和姜丝续煮至再次滚开且蛤蜊打开，加入所有调味料煮匀，熄火撒上葱末即可。 葱油花蛤蜊 1.准备材料，水中放点色拉油浸泡吐出沙土 2.在热锅中爆炒 小诀窍 像花蛤蜊这样的生物肚子里会有很多的沙土之类的脏东西，因此在我们做成菜肴之前要把他很好的处理一下。处理他的小窍门有很多，看看我今天的方法吧，也是很多...[ 查看全文 ]

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