罗汉上素的家常做法

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  怎样做罗汉上素最好吃

  罗汉上素正宗做法/图解/步骤： 1. 荷兰豆、西兰花焯水 2. 莲藕切片焯水 3. 油烧至七八成热时,放入所有食材,翻炒片刻加入盐、少许糖，继续炒约一分钟左右，加入味精。OK！ 4. 装盘,颜色很漂亮！ [ 查看全文 ]

  靠记忆苟延残喘

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  上素仙鹤

  标签：家常菜 上素仙鹤

  上素仙鹤 上素仙鹤,浙江菜,营养丰富,口感细腻。 【菜名】 上素仙鹤 【所属菜系】浙江菜 【特点】营养丰富,口感细腻 【原料】鲜 乳鸽1只, 西兰花,上素料[ 草菇. 蘑菇. 银耳. 玉米笋. 冬笋. 马蹄]各适量。 【制作过程】 1.鲜乳鸽除去内脏,去骨洗净,注意不要破坏外皮。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来上素仙鹤教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! ...[ 查看全文 ]

  鹏程影视传媒

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  罗汉鸡的家常做法

  标签：猪肉

  罗汉鸡 1、完整的净笨鸡整鸡脱骨后洗净备用。 2、将猪肉、猪皮、香菇、火腿、冬笋分别切成1厘米见方的丁，将猪肉丁、猪皮丁、香菇丁、火腿丁、冬笋丁、豌豆加盐3克、鸡精2克、料酒2克、五香粉、甜面酱拌匀成馅料。 3、将馅料填入鸡腹中，鸡脖子也填入腹中一部分然后在开口处用牙签固定。 4、将成型的鸡入开水中紧一下皮，用干净毛巾沾干水分，把化开的麦芽糖均匀抹上鸡身。 5、锅上旺火烧色拉油至七...[ 查看全文 ]

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  烧罗汉面筋的家常做法

  标签：猪肉

  烧罗汉面筋 1、面筋去边，划上平行花刀，再切成片。 2、炒锅内加入花生油，烧至六成热（约150℃），将面筋炸成杏黄色，捞出沥油。 3、再将炸好的面筋放入开水锅内煮至发软，捞在温水盆内，洗去油渍，挤净水分。 4、炒锅再上火放猪油，烧至六成热（约150℃），加入拍扁的葱姜、炸成黄色、加酱油、绍酒烧开，去葱姜、下入面筋煨烧15分钟，下入水发冬菇片、水发玉兰片、口蘑、精盐。 5、锅开后端离火口...[ 查看全文 ]

  煶

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  沪香罗汉肚的家常做法

  标签：猪肉

  沪香罗汉肚 1、猪肚用盐、醋搓洗净。猪肘子肉切2厘米方丁，加精盐、味精、汾酒、姜末、白糖、胡椒粉、熟鸭蛋黄、豌豆粒拌均。将拌好的馅料装入猪肚子内，用竹扦将口别住。 2、锅入清水烧沸，加丁香、桂皮，八角、香叶、酱油。葱段和灌好的猪肚，旺火烧开转慢火煮约1.5小时。 3、将煮好的罗汉肚上压重物，冷却后即成。食用时切片装盘。 材料替换 原料可只用猪肘子肉，称为卤灌肚。 口味变化 调味料...[ 查看全文 ]

  巨蟹竹竹

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  罗汉斋炒面的家常做法

  标签：猪肉

  罗汉斋炒面 1.式生面以沸水汆烫后捞起沥干，再放入烧热的油锅中，以小火煎至双面微焦，捞起沥干油份后盛盘，用筷子摊松备用。 2.味料B调匀成太白粉水备用。 3.热一油锅，放入材料B以中火快炒数下，加入调味料A以大火煮至滚，再以太白粉水勾芡，起锅前滴入香油拌匀，盛起淋在作法1的面上即可。 素炒面 1.将青菜，豆芽洗净备用，蒜瓣切丝 2.锅加油烧热，放入蒜片和姜丝呛锅后倒入面条煸炒，加盐，...[ 查看全文 ]

  我是孙家老大

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  罗汉果枇杷汤的家常做法

  自制枇杷罗汉果凉茶 1. 直接从树上摘下枇杷叶， 2. 洗干净罗汉果 3. 将叶片泡水十分钟， 4. 用小牙刷将叶片后的小毛给处理掉。（新鲜叶片上很多小细毛，一定要仔细处理掉） 5. 将处理好的叶片切小放过锅中。 6. 将罗汉果搞碎了，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时。 7. 煲好后放冷即可饮用。如觉喜欢甜一些可以放点蜂蜜，还可以放入...[ 查看全文 ]

  爱你栋栋24

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  八宝罗汉面的家常做法

  八宝罗汉面 1、和面：精粉内加水和成软硬适中的面团盖湿布稍饧待用。面团上案，切条搓成细小条，揪成小拇指大小剂子，用手心搓成小面鱼，将小鱼放在高梁秆的圆篦子上，用小三角铲擦搓成带螺纹的螺丝面，下入开水锅内煮熟捞入碗内待用。胡萝卜、西兰花用开水汆过待用。 2、炒锅上火加热后加油烧热，下入葱丝、姜末、蒜片炝锅，加入马蹄块、香菇片、冬笋块、口蘑块煸炒一下，再加精盐、味精、白糖、生抽、...[ 查看全文 ]

  承德小陶

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  罗汉大虾的做法

  标签：虾的做法 大虾 虾

  罗汉大虾正宗做法/图解/步骤：                   1 将大虾洗净，剪掉虾腿，虾须                   2 大虾从三分之二处切断，头少尾多，除掉虾线和虾袋                   3 炒勺内放适量的油，烧热后放葱.姜.蒜和虾头煸炒，虾变红后加适量白...[ 查看全文 ]

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  红焖上素如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红焖上素 1.准备胡萝卜、青椒、香菇、木耳和面筋 2.香菇去蒂，以温水泡发 3.黑木耳泡发，去除根部残渣 4.面筋...[ 查看全文 ]

  宫飒天

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  素汤头的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  素汤头 1、将所有食材洗净放入锅中； 2、加水以中火熬煮约3小时即可。 鲜素汤 1、爆锅后，加胡萝卜丝炒香。 2、再入香菇片、豆芽菜继续炒着。 3、最后如干豆腐丝，然后加鸡汤。 4、倒入鱼豆腐片。 5、开锅后勾芡即可开喝。我喜欢吃老醋，那必须倒多点吃，嘿嘿。 素汤凉面 1.绿豆芽去头去尾清洗干净，胡萝卜切丝，金针清水泡好，黑木耳用水泡开洗净然后切丝，大豆肉片用温水泡半小时后挤干...[ 查看全文 ]

  卡朋特学院

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  素肉松的家常做法

  标签：素肉松

  素肉松 1. 豆渣放入筛子中，静置三十分钟后，用纱布包裹豆渣，然后使劲拧干水分 2. 调入生抽、红糖和色拉油 3. 搅拌均匀 4. 倒入微波炉用的容器里，尽量铺平 5. 放入微波炉里，高火加热2分钟 6. 2分钟后，取出来搅拌一次 7. 再重复步骤5和步骤6的操作，反复5次，一共加热12分钟 8. 再继续搅拌 9. 素肉松盛出，过...[ 查看全文 ]

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  素馅饼的家常做法

  标签：素馅饼 茎叶蔬菜

  素馅饼 1.面要用温水活面，活好后盖上湿布醒30分钟，主要让面软。 2.韭菜一斤切碎，冬笋一个切沫 3.鸡蛋3个 4.虾皮20克 5.擀皮包馅 6.包好压平 7.放入锅中煎 8.先把馅在锅中炒好，在包入皮内 9.锅中放油煎两面金黄，放入一些水，盖锅盖闷熟。 小诀窍 由于第一次做，前面两个不怎么熟，面皮有一些厚，在后来掌握好了，做了还挺成功。烙了12个呢！配上我的小醋蒜，味道真好吃！ 素馅饼 1...[ 查看全文 ]

  袁颖360

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  红焖上素怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红焖上素 1.准备胡萝卜、青椒、香菇、木耳和面筋 2.香菇去蒂，以温水泡发 3.黑木耳泡发，去除根部残渣 4.面筋...[ 查看全文 ]

  无心_无非enjoy

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  罗汉果银耳瘦肉汤的家常做法

  罗汉果银耳雪梨汤 1. 准备食材：雪梨、罗汉果、银耳 2. 银耳用适量的清水泡发，泡发时间约二个小时 3. 雪梨洗净去皮，取一半切成小块，银耳清洗干净，去掉根部，摘成小朵，罗汉果外皮清洗擦干，取半个（个头不大，用了半个） 4. 养生壶中先放入银耳，再放入雪梨块 5. 罗汉果掰碎，连皮一起放入过滤茶篮中，顺时针旋转安装到壶盖上 6. 养生壶中放入...[ 查看全文 ]

  苗大侠566

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  香素肠的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  香素肠 1.将腐竹发透，劈开切成丁； 2.胡萝卜切去两端，削掉外皮，切条改丁，经沸水焯过； 3.腐乳、豆腐同压成泥，着香油、花生酱，调匀作料坯，待用； 4.锅置火上，加鲜汤200毫升，把胡萝卜丁与腐竹丁同下锅中，放入姜汁、五香粉、食盐、料酒，煨透入味出锅，待用； 5.先用干豆腐一张铺平，抹上料汁，再用胡萝卜丁、腐竹丁一顺摆好，从怀里向外卷紧，用纱布包好，如法卷10卷，待用； 6.把卷好的香...[ 查看全文 ]

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  素颜虾饼的家常做法

  补血养颜阿胶糕 1. 泡胶：敲碎阿胶，用即墨老酒泡上，用保鲜膜封好以免黄酒挥发掉，期间要勤搅拌。等黄酒把阿胶完全泡化才能开始熬胶哦！很多亲们图省事会把阿胶直接打粉，这样会影响阿胶糕的功效。黄酒泡阿胶能够通血脉、活血、养血、滋润肌肤 2. 黑芝麻炒香备用 3. 核桃仁炒熟备用 4. 熬胶：中火，倒入黄酒和泡好的阿胶和打粉的老冰糖，大火煮沸后改小火，用木勺不断搅...[ 查看全文 ]

  hegjkhgufio

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  松鼠素鱼的家常做法

  标签：松鼠素鱼

  松鼠鳜鱼 1. 原料为，鳜鱼一条，甜豆，玉米粒，香菇丁，松子，姜（鳜鱼最好买新鲜的，我今天用的不是很新鲜，配料里还可以在加点河虾仁和笋丁）首先将鳜鱼去掉头，然后在颈部切一刀使之可以立在盘中 2. 首先将鳜鱼去掉头，然后在颈部切一刀使之可以立在盘中 3. 然后用刀将鱼中间的脊骨取出，且不能把鱼尾切掉 4. ，然后在用刀去掉鱼腹部的刺（假如不会的话，可以叫菜场卖...[ 查看全文 ]

  成长的痛是享受

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  小炒素肉丝的家常做法

  标签：小炒素肉丝

  洋葱肉丝小炒 1. 把芹菜、洋葱洗净切条。 2. 把葱姜、猪肉切条。 3. 热油，炒香葱花后，放入猪肉煸炒。 4. 加入生抽炒匀。 5. 放入芹菜炒匀，然后放入洋葱。 6. 加盐调味。 7. 炒匀即可关火。 8. 出锅装盘。 素炒土豆丝 1. 准备好土豆 2. 土豆切丝，刀功不好的可以选择用擦丝的工具哦O(∩_∩)O~切...[ 查看全文 ]

  亚阳工作室

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  素炒豆渣的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  素炒豆渣 1.豆渣用纱布包好，压1小时去水份，再用炒锅干炒约5分钟备用。 2.红萝卜、豌豆、黑木耳洗净切丝备用。 3.锅中加入1大汤匙油后，再将作法2的红萝卜丝、黑木耳丝及豆芽略为翻炒后，加入全部的调味料炒到汤汁快收干时，再加入白芝麻、碗豆丝及豆渣，略为拌炒即可。 素炒豆渣 1.鲜香菇切小片；红萝卜切丝；芹菜切段；金针菇去蒂头，备用。 2.热锅，加入2大匙沙拉油，放入姜末、豆渣炒至煸香...[ 查看全文 ]

  skxlkm

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