红油麻酱鸡怎样做最好吃

红油麻酱鸡怎样做最好吃的相关文章

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  红油麻酱鸡怎么做

  标签：猪肉

  红油麻酱鸡 1.将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用；腌好之后放进一个汤锅中，注入冷水没过鸡肉表面，加适量的盐、一勺料酒去腥，一定用冷水，目的是让鸡肉的内外同时受热成熟； 2.煮开后打去表面的浮沫，然后用中火煮5-8分钟，关火后不要揭开盖子，利用锅里的热气焖10分钟，最终鸡肉能保持在8成熟左右，这样最为鲜嫩； 3.鸡肉焖熟后，立即放在冰水中，...[ 查看全文 ]

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  红油麻酱鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红油麻酱鸡 1.将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用；腌好之后放进一个汤锅中，注入冷水没过鸡肉表面，加适量的盐、一勺料酒去腥 2.一定用冷水，目的是让鸡肉的内外同时受热成熟 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做油泼辣子（红油）最好吃

  油泼辣子（红油）正宗做法/图解/步骤： 1. 先上一张秦椒的图。 2. 碾好的辣椒面（秦椒）。 3. 准备些白芝麻。 4. 将辣椒面、盐、味精、花椒粉、五香粉放入一个小碗，搅拌均匀。 5. 炒锅上火，倒入菜籽油，烧热后回凉至九成热。 6. 用勺子把热油舀起，把芝麻放入热油中炸熟，再倒入干辣面中。 7. 再来一次 8. 把剩下的热油倒入干辣面中，注意油...[ 查看全文 ]

  无名小卒的杯具

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  怎样做红油笋丝最好吃

  红油笋丝正宗做法/图解/步骤： 1. 食材：马蹄笋干提前一晚泡发、金针菇、红油、葱姜、花椒、八角、干辣椒、白芝麻 2. 泡发好的笋干冲洗几遍切成丝 3. 金针菇切去老根，冲洗干净 4. 煮锅放清水置火上，水沸后放入切好的笋丝煮三五分钟。 5. 煮三五分钟后，，笋丝不用捞出，直接放入金针菇。 6. 再次水沸后捞出金针菇和笋丝控干水分，放入容器中 7. 大...[ 查看全文 ]

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  怎样做红油抄手最好吃

  红油抄手正宗做法/图解/步骤： 1. 馄钝皮在市场买好，回来做肉馅，加葱碎，香菇碎，盐两勺，鸡精少许，生抽老抽少许，十三香少许，橄榄油少许，搅拌均匀，开始包，馄钝皮上面有淀粉，可以拍点水，包好沸水下锅煮5分钟，下紫菜虾皮，出锅，大碗倒入酱油，醋，辣椒油，根据自己口味调比例，倒入煮好的馄钝就OK 搜索红油抄手做法大全[ 查看全文 ]

  地摊儿女王

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  红油醉香鸡怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红油醉香鸡 1.做这道菜不用放油。首先把辅料都准备好备用，比如：香菜洗净切好，生姜切片，朝天椒切碎，准备几颗花椒。鸡在市场就切成块，回来用水冲一下。放进锅里，一直炒，不用放任何配料。等洗鸡时的水在锅里熬干后鸡里的油就慢慢出来了，一直炒，直到油都出来了，就可把油滤在锅里把鸡捞出来放进碗里。 ...[ 查看全文 ]

  俊磊先生

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  怎样做自制红油最好吃

  自制红油正宗做法/图解/步骤： 1 辣椒粉和盐倒入碗中！ 2 搅拌均匀了！ 3 锅里倒入九三花生油！ 4 先开大火，慢慢烧热油！ ...[ 查看全文 ]

  明年贺岁档

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  怎样做红油火锅最好吃

  红油火锅正宗做法/图解/步骤： 1 准备好调料 2 大蒜拍开，姜切片，葱切段，一半的干红辣椒用剪刀剪成段 3 铁锅烧热，倒入菜籽油烧开 4 放入一部分葱姜蒜爆香，煸至金黄后捞出 ...[ 查看全文 ]

  shuotanfang

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  红油兔丁怎样做最好吃

  标签：红油兔丁

  红烧兔肉 1. 步骤一：买来的速冻兔肉放水里解冻，切成小块，红辣椒、绿辣椒切片，姜切片，蒜拍碎，装盘待用。 2. 步骤二：烧开一锅水，把切好的兔肉放锅里焯一下，捞起用温水冲洗干净 3. 步骤三：锅中放入适量食用油，等到七成热的时候放入花椒、红辣椒、八角，煸炒出香味之后再放入姜、继续煸炒出香味之后倒入兔肉。 4. 步骤四：煸炒兔肉的痛同时放入食盐、倒入少许白酒...[ 查看全文 ]

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  怎样做红油肚丝最好吃

  红油肚丝正宗做法/图解/步骤： 1 猪肚先用小苏打粉（或者碱面）抓洗，洗掉粘液。 2 再用醋搓洗，然后用流动的水冲洗干净。 3 冷水入锅，加入姜片，料酒焯水，再用流水洗净。 4 将焯好...[ 查看全文 ]

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  怎样做红油闷豆腐最好吃

  红油闷豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料。豆腐切块，姜蒜切颗粒。红薯粉兑水搅匀。 2. 油热放入郫县豆瓣酱，姜，蒜，炒香。 3. 倒入豆腐。加点水。煮。因为豆腐易烂，所以不要用锅铲去翻炒，顺着划就好了。煮2-3分钟，放鸡精。倒入红薯粉兑的水，勾欠。起锅 4. 装盘，撒上葱花，花椒粉（拍图片的时候忘记放花椒粉了，吃的时候才看到。 搜索红油闷豆腐做法...[ 查看全文 ]

  汝宁佳人

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  怎样做红油拌菜最好吃

  红油拌菜正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆切丝，洗净沥干水备用； 2. 青椒、小米椒3个、胡萝卜切丝备用； 3. 独蒜切片，剁碎备用，小米椒两个，切小剁碎备用，小葱切碎备用； 4. 菜花切小块，洗净沥干水备用； 5. 起锅烧水，水滚后倒入土豆丝，放适量盐，煮2分钟，煮到8分熟，捞出用凉水冲洗，使土豆丝变凉，然后沥干水备用； 6. 把菜花倒入煮土豆丝的水里煮，3分钟后看一下菜花已经9...[ 查看全文 ]

  只好冷眼旁观了

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  红油肚条怎样做最好吃

  标签：猪肉

  红油肚条 1.猪肚洗净，用开水煮一遍。 2.洗好锅，重新倒一大锅水，放进煮过一次的猪肚，放花椒大料姜片葱段料酒，千万别放盐！ 3.大火烧开，小火煮，大约得40分钟。 4.酱油、白糖、味精、香油、蒜蓉、姜末、醋、盐，先在盘子里搅拌均匀，肚放凉后切成条，码放在盘子里，最后浇上红油、撒上葱花和芝麻。 红油芹片 1、芹菜片成片，沸水烫一下后捞出来过凉，控干水分。 2、用盐、少许酱油、醋、白...[ 查看全文 ]

  earth心尧

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  红油芋儿焖鸡怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红油芋儿焖鸡 1.将芋头放入锅内，注入冷水加上锅盖煮20分钟。取出用冷水冲凉剥去表皮，切成小块备用 2.大蒜去皮切成片，生姜去皮切成片，大葱切段，红椒去蒂。八角和花椒用水洗净，三黄鸡斩成块状 ...[ 查看全文 ]

  我爱她528love

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  怎样做红油凉皮最好吃

  红油凉皮正宗做法/图解/步骤： 1.面粉+盐+水揉成光滑的面团，最好揉至可拉出薄膜的状态，盖保鲜膜松弛30分钟 2.将松弛好的面团放入容器，倒入适量清水，像洗衣服一样来回搓揉，面浆呈奶白色时将面浆倒入其他容器，如此重复大约4次面浆变清即可 3.将剩下的蛋白...[ 查看全文 ]

  沧州新闻岁月

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  红油魔芋面怎样做最好吃

  标签：红油魔芋面

  雪魔芋烧鸭的做法 1. 雪魔芋事先取出泡两个小时至软。 2. 准备要用的佐料。 3. 雪魔芋泡软之后切成小块或是长条，烧半锅水，放入雪魔芋大火烧开后捞起，挤干水份备用。 4. 然后把鸭子宰成小块，放到锅里翻炒，不用放油，直至炒干水份出油了就铲起来放一边。 5. 将比较肥的鸭皮和鸭油放进锅里煸出油来，然后倒入清油，八成热时依次放入姜、蒜爆香，再下香料，...[ 查看全文 ]

  蹲小厕所抽烟

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  红油芹片怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  红油芹片 1、芹菜片成片，沸水烫一下后捞出来过凉，控干水分。 2、用盐、少许酱油、醋、白糖、蒜姜末拌均匀，上面浇上多多的辣椒油和少许香油就可以了。 小诀窍 为了让大家看到油，所以多放了些，放的有些心疼，芹菜吃完后油和汁不要扔掉，凉拌面条或拍根黄瓜放进去，又是一盘诱人的美食。 红油芥菜丝 1、芥菜头洗净切丝； 2、加入辅料拌匀就可以了（放一夜再吃味更好）。 川菜红油的制作方...[ 查看全文 ]

  金道麒

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  红油抄手酱怎样做最好吃

  标签：鱼

  红油抄手酱 1、先在碗里放入酱油、花椒粉、蒜末和柴鱼味精，轻轻调匀。 2、接着将用水煮熟的馄饨放入碗中，再撒上葱末、香菜末和微烫过的豆芽菜。 3、吃之前淋上红油和香油，就是香喷喷的红油抄手啦！ 红油抄手酱 将所有材料混合搅拌均匀即完成。 红油抄手酱 1.将材料Ａ搅拌均匀。 2.将抄手（云吞）煮熟放入碗内，加入作法１的酱料拌匀，再撒入材料Ｂ即可。 红油老麻大抄手 1、将材料2...[ 查看全文 ]

  我居然是骚包

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  怎样做红油猪耳朵最好吃

  红油猪耳朵正宗做法/图解/步骤： 1. 1.卤猪耳半只或熟煮也可以，切片待用2．拌料：自制红油1勺半（喝汤用的小勺），香菜末，蒜蓉碎，酱油，白糖，熟脆的花生米3.将拌料倒入一起拌匀即可 搜索红油猪耳朵做法大全[ 查看全文 ]

  tepan

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  怎样做红油辣子拌菠菜最好吃

  红油辣子拌菠菜正宗做法/步骤： 1. 菠菜清洗干净用开水煮8成熟捞出，用冷开水浸哈，稍微挤哈水份，摆盘。 2. 用一个碗，把红油辣子、藤椒油、生抽、白糖、香醋、蒜末调均匀，淋在菠菜上即可。（拌菜尽量少用味精和鸡精，因为拌菜是冷的，味精和鸡精不容易融化，吃了对身体不好，我拌菜几乎不放这两样调味品，自家吃还是注意点） 搜索红油辣子拌菠菜做法大全分类： 凉菜|午餐[ 查看全文 ]

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