怎样做蔬菜素高汤才好吃

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  怎样做素高汤最好吃

  素高汤正宗做法/图解/步骤： 1 将莲藕、红萝卜洗净去皮切块，玉米洗净切块，其它材料洗干净。香菇煮前先泡发。 2 将所有材料放入锅内，加满水，大火烧开后转小火煮2小时。 3 熄火后，加点盐当作汤来喝，也可以把材料捞出，把汤分装到保鲜盒里存放...[ 查看全文 ]

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  黑椒蔬菜素排怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黑椒蔬菜素排 1.荷兰豆洗净去筋斜切成两片，开水焯烫过冷水沥干 2.圣女果洗净对半切开 3.锅烧热，加入适量橄榄油烧热，入素排煎香至黄 ...[ 查看全文 ]

  wodeliumei

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  怎样做鸡肉高汤才好吃

  标签：猪肉

  鸡肉高汤 1.将鸡骨、老鸡汆烫后洗净备用。 2.将10公升的水倒入汤锅内煮开，放入所有材料，再以大火煮至再度滚沸，转小火保持微滚，持续熬煮约4小时后过滤即可。 鸡肉汤 1、鲜鸡肉洗净，斩成大块儿。 2、凉水入锅，大火煮开约2分钟，出凈浮沫。 3、捞出鸡块儿，用不烫手的热水冲洗干净。 4、放入炖锅，加入足量清水，最好是热水。 5、葱、姜、八角和熟火腿装进茶包袋，一起放进炖锅。 6、大火...[ 查看全文 ]

  凡言者成

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  怎样做高汤白菜才好吃

  标签：高汤白菜 猪肉

  高汤白菜 1、取大白菜的叶子，切成大块，先放在开水里烫一下。 2、锅中油烧至七成热，加入一瓣八角炸一下，有香味出来即可。 3、倒入鸡汤，汤不要太多，没过白菜即可，放入姜片煮，直到大开，放入切好的白菜叶、火腿、皮蛋，加入适量的盐和味精，煮至菜叶软塌，起锅，将姜片拣出，倒入汤盆加青、红椒丝调色即可。 贴士 在冰箱里好像“没什么吃的”的时候，用废弃的鸡骨架、超市的火腿肠、现成的皮蛋...[ 查看全文 ]

  为什么喝酒光醉

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  高汤白菜怎样做才好吃

  标签：高汤白菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  高汤白菜 1.白菜，切去菜叶部分 2.切成条 3.切斜刀成片 4.热锅，放油，...[ 查看全文 ]

  大师和徒弟

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  怎样做牛高汤才好吃

  标签：猪肉

  牛高汤 1.)先用沸水汆烫牛杂及牛骨，再用冷水沖洗干净。 2.)将所有材料一起用大火煮开，再转小火煮约12小时，并在煮汤的过程中，捞除浮在汤上的浮沫(油质及杂质)。熄火后，再用细网及纱布过滤，即可得到牛高汤成品。 3.)香料束作法：将丁香按压入洋葱中，再将所有材料用棉绳绑成一束即可。 牛高汤 1牛肋条汆烫洗净，洋葱、红萝卜、洗净切块，老姜洗净拍扁备用。 2取快锅放入作法1所有材料，倒入...[ 查看全文 ]

  啦啦乐乐啦

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  怎样做高汤红萝卜才好吃

  标签：根茎蔬菜

  高汤红萝卜 1.红萝卜洗净去皮后，切成长条状。 2.将全部的调味料和作法1中的红萝卜，一同放入锅中小火烹煮，直至汤汁略为收干即可。 红萝卜茸汤 1.将红萝卜、马铃薯、洋葱均去皮，与西芹一起洗净、切丁。 2.汤锅中放入奶油烧融，加入作法1以？火炒约1分钟，倒入鸡汤以小火煮约25分钟。 3.将作法2倒入果汁机中打成泥，倒回原锅中，加入蕃茄酱和盐再次煮滚即可。 红萝卜木耳猪展汤 1、黑木耳...[ 查看全文 ]

  关耳古

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  高汤胡萝卜怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  高汤胡萝卜 1.食材。 2.中大火，锅内倒入高汤，并加入所有调料，搅匀。 3.锅开后，加入胡萝卜条，转小火。 ...[ 查看全文 ]

  have_illness

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  高汤卤物怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  高汤卤物 1.鸡蛋煮熟，去壳，蛋白划刀 2.鸡翅淖水 3.把水，肉骨浓汤，老抽，卤包，姜，葱一起放进锅中煮到滚开 ...[ 查看全文 ]

  炁潜心医理

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  怎样做高汤海虎翅才好吃

  标签：猪肉

  高汤海虎翅 (1)海虎翅125g放姜汁15g，料酒10g焯水后盛入码斗，加上汤100g； (2)高汤200g放翅盅内，加精盐1g，味精1g，鸡粉1g调制，尝口上笼蒸滚烫； (3)鱼翅过汁滤干盛在盘中，撒火腿丝，与高汤同时上桌。 操作要求 鱼翅要用上汤，鸡粉浸末蒸，使其有味。 高汤不要在锅中烧，容易混浊。 金汤海虎翅 1、海虎翅发制好，用竹笙捆成捆。 2、把捆好的海虎翅用上汤煨制入味。 3、把煨制好的海虎翅...[ 查看全文 ]

  在辉煌中死去

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  怎样做彩蔬高汤泡饭才好吃

  标签：彩蔬高汤泡饭

  绚彩汤圆 1. 见图 2. 见图 3. 见图 4. 见图 5. 见图 6. 见图 7. 见图 8. 见图 9. 见图 10. 见图 11. 见图 12. 见图 13. 见图 14. 见图 腊肠蔬菜煲仔饭 1. 准备好腊肠洗净切片 2. 木耳，我准备太多了，哈哈哈。 3. ...[ 查看全文 ]

  VIELJUN

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  高汤豆皮结怎样做才好吃

  标签：高汤豆皮结 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  高汤豆皮结 1.准备好所用食材。 2.豆腐皮切成条状，用手打成结 。 3.木耳提前泡发。葱切片，姜切丝。 ...[ 查看全文 ]

  v信MM123521M

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  怎样做柴鱼昆布高汤才好吃

  标签：柴鱼昆布高汤 鱼

  柴鱼昆布高汤 1.锅中加水放入昆布及柴鱼片，用中火加热。 2.慢慢煮至即将沸腾时（约90℃），将昆布取出，转小火。 3.加入新的柴鱼片，继续煮至柴鱼片的香味充分释出（约2∼3分钟），若有浮沫要捞除干净。 4.熄火后静置片刻，让柴鱼片自然地沉入锅底。 5.在滤网上铺放纱布，滤除柴鱼片，留下的清汤即是柴鱼昆布高汤。 昆布柴鱼高汤 1.将昆布以布擦干净备用。 2.将作法1的昆布与水一同放入汤锅，...[ 查看全文 ]

  Mr_Zixuan

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  鱼松高汤蒸鸡蛋怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼松高汤蒸鸡蛋 1.鸡蛋充份打散 2.倒入高汤，比例为---高汤：鸡蛋液=2：1 3.搅拌均匀后，筛去泡沫 ...[ 查看全文 ]

  一微118

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  蔬菜高汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蔬菜高汤 1.废物用水稍稍冲洗，上一小锅水烧开 tulaoshi 2.把这些东西扔进去，加一小匙盐，水开后火转小煮约10分钟 3.将汤滤干净保存起来，即是自制的美味蔬菜高汤 蔬菜高汤 ...[ 查看全文 ]

  魔力小宇宙0823

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  咖哩高汤杂菜怎样做才好吃

  标签：咖哩高汤杂菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖哩高汤杂菜 1.材料如图 2.所需调料 3.瘦肉切碎 4.椰菜切丝、土豆和马...[ 查看全文 ]

  王志鹏的记事本

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  素高汤如何做好吃

  标签：素高汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  素高汤 1.胡萝卜去皮切滚刀块，鲜笋改一下刀，豆芽摘去尾端（嫌麻烦不摘也行） 2.将香菇、鲜笋、豆芽、胡萝卜放入锅中，加2L清水，煮开 3.汤煮开后，连汤带料一起倒入汤煲中，中火煮2小时即...[ 查看全文 ]

  爱新觉罗格微

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  素高汤的吃法

  标签：素高汤

  素高汤 1. 将莲藕、红萝卜洗净去皮切块，玉米洗净切块，其它材料洗干净。香菇煮前先泡发 2. 将所有材料放入锅内，加满水，大火烧开后转小火煮2小时 3. 熄火后，加点盐当作汤来喝，也可以把材料捞出，把汤分装到保鲜盒里存放，煮菜需要时取出来用 姬松茸素高汤 1. 姬松茸洗净后用清水泡开，其它蔬菜洗干净，芹菜杆切段，蘑菇对半切开 2. 把所有蔬菜放入锅内...[ 查看全文 ]

  time奥斯迪

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  怎样做馄饨专用经典高汤才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  馄饨专用经典高汤 1.扁鱼干用烤箱以150℃烤至微焦备用。 2.虾干、黄豆芽洗净后沥干水份备用。 3.取一汤锅，将水煮至滚沸后放入猪龙骨，汆烫后捞起、沥干洗净备用。 4.另取一汤锅，放入作法1的扁鱼干及姜片，先加入水，转大火将其煮至滚沸。 5.作法4汤锅转小火让其呈现微滚状态，且随时捞起浮于汤上的浮油及泡沫。 6.待作法5的高汤滚约2小时，锅内会剩下约3000CC的高汤即可熄火 7.取一细滤网，将作...[ 查看全文 ]

  微笑pasta_ok

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  素高汤怎么做好吃

  标签：素高汤 茎叶蔬菜

  素高汤 1.将所有材料洗净后切块，放入炒锅中以大火快炒2分钟后取出备用。 2.取一大汤锅，注入水后，放入作法1所有的材料，以大火煮开后再转小火继续熬煮2小时即可。 素高汤 1) 香菇蒂洗净，用冷水泡软。胡萝卜和冬笋洗净去皮，切滚刀块； 2) 玉米洗净切一寸长的段； 3) 以上所有材料入锅，煮开后转小火煲 (simmer) 2小时。煮时盖子开一条缝，这样汤汁不会浑浊； 4) 冷却后，用纱布过滤汤汁，即...[ 查看全文 ]

  彼岸花香08

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