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上海家常炒酱怎样做最好吃
上海家常炒酱怎样做最好吃
上海家常炒酱
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将猪肉切成丁,用盐、料酒和少许淀粉抓匀放置片刻
2.
笋焯水切丁;豆干切丁;香菇泡发切丁;芦笋焯水切丁
3.
起油锅先煸炒肉丁
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2016-01-26
上海家常炒酱怎样做最好吃
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上海家常炒酱 1. 将猪肉切成丁,用盐、料酒和少许淀粉抓匀放置片刻 2. 笋焯水切丁;豆干切丁;香菇泡发切丁;芦笋焯水切丁 3. 起油锅先煸炒肉丁 4. 加入笋丁煸炒 5. 放入水发香菇煸炒 6. 加入豆干煸炒 7. 加入去衣用油炒熟的花生仁 8. 用浸泡的香菇水,调入甜面酱和辣椒酱 9. 加入到全部材料一起不断翻炒至酱汁...
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肉末,上海青正宗做法/图解/步骤: 1. 没想上传豆果,在做的时候就忘记拍照了,做的一帮,希望可以帮到你们, 2. 青菜看家人对青菜的食量,多少自己定,瘦肉自己买回家用刀剁,好吃点,豆腐一块切碎。用油把肉末,豆腐炒好,放一边,青菜用开水烫熟,水里放油盐,熟了自接摆盘。豆腐肉末放中间,这样就可以啦 搜索肉末,上海青做法大全
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怎样做酱炒西葫芦最好吃
酱炒西葫芦正宗做法/步骤: 将西葫芦洗净切片(半圆比较美观,而且好炒) 锅里放油,烧热,放入豆瓣酱,炒出香味 倒入西葫芦炒熟,放入适量的盐 小贴士 这道菜再简单不过了,不过老妈几乎炒什么菜都放豆瓣酱,但是经过我的屡次试验发现西葫芦配豆瓣酱真的是最完美的~ 对于经常做一人量的厨子们,酱炒西葫芦绝对是便捷而且美味,...
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家常酱肘子正宗做法/图解/步骤: 1 锅中倒少量油,凉油就把冰糖入进去,小火炒化冰糖,不停搅动,以防糖糊掉或者粘锅 2 待锅中冒出密密的小泡后加入少量开水,糖色即已做好。 3 准备好炖肘子需要的配料 ...
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酱炒小蟹正宗做法/图解/步骤: 1. 购买新鲜的小蟹子。清洗后到上盐还有料酒腌制15分钟。 2. 锅到上一点花生油,先爆炒一下姜末还有蒜末。有香味出来之后,到上小蟹子(注意碧一下水)。 3. 炒到颜色变成红色的,到上甜面酱,加上盐。翻炒! 4. 完成!如果喜欢吃辣的话可以爆锅的时候加一点小辣椒~!爸爸超爱的小酒肴(*^ω^*) 搜索酱炒小蟹做法大全
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酱炒辣黄瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 黄瓜切大叮,辣椒和蒜切碎、小葱切末。 2. 锅预热烧油炸姜。 3. 下黄瓜炒半熟下辣椒蒜末炒熟。 4. 倒入闷酱翻炒均匀,加少许鸡精,出锅。 5. 馒头的绝配。 搜索酱炒辣黄瓜做法大全
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上海炒面正宗做法/图解/步骤: 肉丝洗净拌生粉和黄酒少许 放入油锅内煸至七成熟 捞出 重启油锅放入切好的青菜和香菇煸至七成熟 捞起 面放入热水中沸腾后加一次水 再次沸腾后捞出过冷水 防止黏住 再次起油锅把面放入锅中翻炒 加老抽酱油 颜色至深红色如图 后加入青菜香菇和肉丝 翻炒至入味 如果觉得干可放少许热水 约十分钟后制成香喷喷的炒面...
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