1.将花型贝果由侧面剖开成2层,一层用来当底制作,另一层完成后盖上。
2.虾子去壳加盐烫熟;火龙果去皮切片备用。
3.作法1的其中一层贝果抹上美奶滋,并依序铺上广东A菜、紫高丽菜丝,再放上作法2的虾子及火龙果片,挤上美奶滋,再放一小把苜蓿芽装饰,最后盖上另一层贝果即可。
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