竹笋鸡的家常做法

竹笋鸡的家常做法的相关文章

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  香菇竹笋鸡汤的家常做法

  标签：猪肉

  香菇竹笋鸡汤 1.土鸡剁成块状，先用沸水汆烫过，再用清水洗净。 2.干香菇泡软后去蒂头，竹笋切块备用。 3.锅内加入适量的水煮滚，再加入香菇、竹笋、土鸡块一起煮20分钟，加入盐调味即可。 花菇炖鸡汤 1、鸡清洗处理干净。 2、花菇用温水泡发（大概一小时左右） 3、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。 4、放入姜片和葱段。 5、倒入少许料酒。 6、倒入泡花菇的水（注意下面会...[ 查看全文 ]

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  竹笋鸡的吃法

  标签：猪肉

  竹笋鸡 (1)鸡腿切块，香菇泡软切大块，竹笋去壳切块备用。 (2)起油锅，将鸡腿爆炒一下，至表面熟即可。 (3)烧1锅水，投入竹笋与炒好的鸡块，煮开后去除汤面的杂质，转小火焖煮20分左右。 (4)竹笙用水泡约15分，将水沥掉，再用水加少许米酒泡一下，即可沥干切段。 (5)将处理好的竹笙投入熬好的竹笋鸡汤，再煮5分钟调味后即可食用。 爆炒竹笋鸡珍 1.鸡珍在放了葱姜、料酒的水里煮5分钟，冲洗干净...[ 查看全文 ]

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  冬瓜竹笋鸡怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  冬瓜竹笋鸡 (1)鸡腿洗净切块，香菇泡软切块，竹笋去壳切块备用。 (2)起油锅，将鸡腿爆炒一下，至表面熟即可。 (3)烧开1锅水，投入竹笋、腌冬瓜与炒好的鸡块，等汤煮开后，将汤面的杂质去除，转小火焖煮20分钟左右。 (4)竹笙用水泡约15分钟，将水沥掉，再用水加少许米酒泡一下，即可沥干切段。 (5)将处理过的竹笙切段投入熬好的竹笋鸡汤，继续煮10分钟即可上桌。 冬瓜炖鸡 1.炉作法： 2.竹笋去...[ 查看全文 ]

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  竹笋鸡翅如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  竹笋鸡翅 1.鸡翅4个，洗净切大段 2.鸡翅入冷水焯，水滚加少许黄酒出锅，用冷水冲洗去浮沫 3.用叉子在鸡翅上叉一些洞，用盐、白胡椒粉逐个腌制，最后加黄酒、姜片，至少30分钟 ...[ 查看全文 ]

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  爆炒竹笋鸡珍怎么做

  标签：猪肉

  爆炒竹笋鸡珍 1.鸡珍在放了葱姜、料酒的水里煮5分钟，冲洗干净，切片，竹笋尖切片，配菜是：青红辣椒（我选的是不辣的辣椒，只是配色用）、洋葱。 2.炒锅放油，油热后爆香酸片，放洋葱炒香，然后大火炒鸡珍和竹笋，放点生抽、盐即可。 小诀窍 我把笋嫩的尖和中下部分开来吃，这次用的是笋尖，很脆口，和鸡珍的脆相得益彰。 鸡珍煮下再切好切些； 个人认为炒竹笋油多点好吃； 我用的鸡珍是超市...[ 查看全文 ]

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  酒糟竹笋鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酒糟竹笋鸡 1.鸡翅剁小块，汆水，洗干净备用。竹笋去皮，中间破开切块，锅中烧开水放入竹笋煮2分钟捞出备用 2.热锅加油放入姜片和鸡块翻炒，逼出多余水分颜色微黄，加入剁椒翻炒 ...[ 查看全文 ]

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  鸡腿煲怎么做 竹笋鸡腿煲的做法

  标签：养生食谱

  这就是做好的竹笋鸡腿煲。   1.鸡腿洗净，用刀将肉划开。 2.将鸡腿放入砂锅中，加入适量冷水用大火烧开。 3.加入香菇、葱段、姜片、大料、料酒放入锅中。   4.将竹笋泡发后同枸杞一起加入砂锅，调小火煲上一小时。 5.加盐调味，十五分钟后关火。 6.盛盘即可。[ 查看全文 ]

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  爆炒竹笋鸡珍怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  爆炒竹笋鸡珍 1.鸡珍在放了葱姜、料酒的水里煮5分钟，冲洗干净，切片，竹笋尖切片，配菜是：青红辣椒（我选的是不辣的辣椒，只是配色用）、洋葱。 2.炒锅放油，油热后爆香酸片，放洋葱炒香，然后大火炒鸡珍和竹笋，放点生抽、盐即可。 小诀窍 我把笋嫩的尖和中下部分开来吃，这次用的是笋尖，很脆口，和鸡珍的脆相得益彰。 鸡珍煮下再切好切些； 个人认为炒竹笋油多点好吃； 我用的鸡珍是超市...[ 查看全文 ]

  里万奇

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  枸杞竹笋鸡片如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  枸杞竹笋鸡片 1.2.笋切片，如果笋太厚的话可以从中间抛开 2.枸杞用清水洗净后，用少量的黄酒浸泡 3.鸡胸肉切成片后放入淀粉、盐、黄酒、少量白胡椒粉、几滴香油腌制十分钟 ...[ 查看全文 ]

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  海参焖笋鸡的家常做法

  标签：海参焖笋鸡 海鲜水产 海鲜

  海参焖笋鸡 1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用。 2、海参、春笋切成条。 3、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后，放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香。 4、加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味。 5、放入春笋、海参烧三分钟，用水淀粉勾芡即可。 海参焖鸡 1.海参洗净；鸡洗净后斩件；大蒜洗净后切段。 2.将鸡、海参及姜片放入砂煲中，加入适量盐和料酒。 3.大火煮沸后慢火...[ 查看全文 ]

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  莴笋鸡丁的家常做法

  标签：莴笋鸡丁 猪肉

  莴笋鸡丁 1.把鸡大腿扔进微波炉解冻，这边削莴笋。 2.莴笋皮削完了，鸡大腿也解冻好了。把鸡大腿拿出来洗净剔骨，切成丁，加几滴料酒、一点点干淀粉和酱油、顺手再倒进一些泡小米椒的辣椒水。 3.拌匀后放一边腌着，这边再将莴笋洗净切丁，再切点姜末。 4.准备工作完成，开火，倒油。油热后先下姜末稍炸一炸，再下拌好的鸡丁，翻炒至鸡肉表面完全变色，倒入莴笋丁翻炒，根据实际情况加盐，1分钟左右就...[ 查看全文 ]

  zhongsexu

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  蟹味菇竹笋鸡汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蟹味菇竹笋鸡汤 www.tulaoshi.com 1.整只鸡洗净，飞水 2.蟹味菇去根，竹笋对切、玉米切段、姜切2-3片、蜜枣1-2颗 3.沙锅内放入鸡、姜片，大火煮沸改小火煲1个小时 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做蟹味菇竹笋鸡汤才好吃

  什锦蟹味菇 1. 主辅料：蟹味菇、胡萝卜、青椒、火腿肠 2. 把青椒、胡萝卜、火腿肠切条备用 3. 蟹味菇去蒂、洗净 4. 锅烧开水、放入蟹味菇汆烫1分钟 5. 捞出过冷水 6. 起锅热油，炒香葱花 7. 放入胡萝卜条煸炒 8. 烹入生抽 9. 放入青椒 10. 翻炒后，放入火腿肠 11. 翻炒均匀，放入蟹味菇 ...[ 查看全文 ]

  洣莱

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  蟹味菇竹笋鸡汤怎么做好吃

  什锦蟹味菇 1. 主辅料：蟹味菇、胡萝卜、青椒、火腿肠 2. 把青椒、胡萝卜、火腿肠切条备用 3. 蟹味菇去蒂、洗净 4. 锅烧开水、放入蟹味菇汆烫1分钟 5. 捞出过冷水 6. 起锅热油，炒香葱花 7. 放入胡萝卜条煸炒 8. 烹入生抽 9. 放入青椒 10. 翻炒后，放入火腿肠 11. 翻炒均匀，放入蟹味菇 ...[ 查看全文 ]

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  干贝鲜笋鸡汤的家常做法

  标签：猪肉

  干贝鲜笋鸡汤 1.乌骨鸡肉剁小块，放入滚水中汆烫去脏后，再捞出用冷水沖凉洗净；绿竹笋切小块，备用。 2.干贝用60㏄冷水浸泡约30分钟后，连汤汁与作法1的乌骨鸡肉块、绿竹笋块、香菇、姜片一起放入汤锅中，再加入水，以中火煮至滚沸。 3.待作法2的鸡汤滚沸后捞去浮沫，再转微火，盖上锅盖煮约1.5小时，关火起锅后加入所有调味料调味即可。 鲜香鲜笋土鸡汤（渝菜） 1、准备好原料。 2、烧开水把鸡...[ 查看全文 ]

  寒冰凤主狂少

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  香椿竹笋的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  香椿竹笋 1.香椿放开水锅里烫一下捞出切成1cm长的小段，竹笋切成条状也放开水锅里焯一下捞出 2.炒锅加油烧热放葱姜炒香放竹笋略加煸炒再下香椿一起煸炒加点水烧开收汁，加盐，糖，鸡精煸炒1分钟即可出锅 豉香春笋丝 1、新鲜的春笋，剥干净皮、切丝； 2、里脊切丝，用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味； 3、热锅热油，爆香蒜末、豆豉； 4、入里脊翻炒2分钟； 5、下笋丝、红椒丝，大火翻炒5分...[ 查看全文 ]

  鍌讳挄瀛

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  油豆腐木耳笋鸡汤的家常做法

  黑木耳小油豆腐烧水笋 1. 食材：水笋（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、小油豆腐、桂皮、大料 2. 将已清洗好的水笋放在案板上切开 3. 在锅中加入4汤勺油烧热，下入切好的水笋翻炒一下 4. 接着，合入小油豆腐和已清洗好的黑木耳翻炒一下 5. 然后，搁入桂皮和大料，加适量的清水 6. 加2汤勺老抽 7. 加1汤勺白糖 8. 加1.5勺盐...[ 查看全文 ]

  莫甘刺

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  竹笋虾仁羹的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  竹笋虾仁羹 (1)将斑节虾去壳、去肠泥，洗净擦干，加入鱼浆拌打至出筋。 (2)烧半锅水，将虾仁鱼浆用手一个个挤入滚水中煮熟成虾仁羹备用。 (3)竹笋切丝烫熟，香菇洗净去蒂切丝备用。 (4)烧滚两碗清水，放入作法2与作法3的材料，再加入所有调味料再滚沸。以太白粉水芍薄芡，食用前洒上蒜头酥、香菜末即可。 竹笋虾仁羹 1.)将斑节虾去壳、去肠泥，洗净擦干，加入鱼浆拌打至出筋。 2.)烧半锅水，将...[ 查看全文 ]

  冰瞳之哀伤

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  凉拌莲藕竹笋的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  凉拌莲藕竹笋 1、将莲藕切片，竹笋切条，放入水中煮熟。 2、将煮熟的东西捞起，放入凉水中过冷后捞出。 3、将甜辣酱、盐、糖、醋、酱油、葱、香菜放入捞出的莲藕和竹笋里。 4、将油放入锅中弄热，放蒜爆香，然后将煮热的蒜油放入步骤（3）中搅拌均匀即可。 停不下口的开胃小菜：麻辣脆藕（凉拌） 1、莲藕洗净去皮备用，干红辣椒、花椒备用。 2、莲藕切成条状洗净备用。 3、锅中加水，水开后放...[ 查看全文 ]

  孙叔■厮埔34

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  腊肉炒竹笋的家常做法

  标签：腊肉炒竹笋 根茎蔬菜

  腊肉炒竹笋 1.将腊肉汆水切片。 2.竹笋汆水切片。 3.准备好姜、蒜。 4.起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加竹笋。 5.加料酒、适量的盐调味就好了。 腊肉炒冬笋 冬笋去外壳后切片 干锅(不放油)烧热，倒入笋片翻炒3-4分钟后出锅，装盘凉一下 腊肉洗净切片， 冬笋出锅后，锅要洗净。放20ML左右菜油，放入腊肉，中小火翻炒1-2分钟，看腊肉有少许油开始出来时，根据喜辣程度加入干椒，炸香，...[ 查看全文 ]

  门牙松了

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