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怎样做玉笋煲才好吃

玉笋煲

玉笋煲

(1)将青江菜洗净对切开,用热水加少许盐汆烫约6秒钟后立即捞起,放入冷水中,等凉后,沥干水份排入盘中备用。

(2)肉片加入太白粉及盐拌匀,略腌过备用。

(3)将炒菜锅加热,倒入少许油,随即把肉片放入,炒至半熟后,再加入蒜末、葱末、红萝卜拌炒,最后再将珍保玉笋罐头倒入,翻炒均匀,等肉片全熟后,熄火盛起,排入青江菜中即成玉笋煲。

笋干腊肉煲

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2016-01-26 标签:

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