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2016-01-26
国宴鸡豆花怎样做最好吃
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国宴鸡豆花 1.将老鸡抠去呼吸管和肺把鸡劈开六块洗净备用 2.老鸡15斤;泡去血污水后 3.吊鸡汤:老母鸡切大块过水,汤桶内加水5斤水,大火烧开小火慢炖3个小时、小火时加入收汤用的鸡...
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1. 将老鸡抠去呼吸管和肺把鸡劈开六块洗净备用 2. 老鸡15斤;泡去血污水后 3. 吊鸡汤:老母鸡切大块过水,汤桶内加水5斤水,大火烧开小火慢炖3个小时、小火时加入收汤用的鸡蓉4斤熬4小时以上即可。 4. 鸡脯肉(兴牧)切碎 5. 冲水、去血污。 6. 鸡胸放到打碎机里面打碎,每斤鸡胸打水(8两)...
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咸豆花正宗做法/步骤: 1.2TSP内酯,兑1TBSP开水,搅化,冲入500克热豆浆中,搅匀,静至7,8分钟便可凝固成豆花了 2.如果是冷豆浆的话,1/2TSP内酯兑1TBSP开水,搅化,冲入500克豆浆,搅匀,上锅,中火蒸10分钟即可 3.喜欢甜豆花的,加点糖便可 4.喜欢咸豆花,来点香油,花椒粉或...
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豆花鸡 300g鸡翅根、500g嫩豆腐300g鸡翅根、500g嫩豆腐适量食用油、适量盐、2个青辣椒、1个红辣椒、适量酱油、适量大葱、1个鸡蛋、适量姜汁、适量大蒜、 适量青花椒、适量豆瓣酱、适量火锅底料、适量淀粉1 鸡翅四个洗净,只去翅根备用。 2 嫩豆腐一块,静置出水后备用。 3 大葱、青红辣椒洗净备用。豆花鸡教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有...
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皮蛋豆花正宗做法/图解/步骤: 1. 皮蛋切小块,内脂豆腐切小方块,葱切小段,装盘,把调料放小碗里调匀,淋在皮蛋豆花上就OK了!很简单,很好吃!酱油醋的比例根据自己口味调。 搜索皮蛋豆花做法大全
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豆花鱼正宗做法/步骤: 1. 杀好鱼,把鱼切成片,把内脏除掉。 2. 把切好的鱼片放在一个盆里,再用生鸡蛋敲只要蛋清,再用面粉拌匀 3. 放半盆水,把水放在,锅里再用一勺豆花鱼汤料,放在锅里搅拌。 4. 煮3分钟过后,可以放入鱼片3分钟。 5. 加点豆芽不加也可以。 6. 煮好后把他,把雨伞放在锅里,然后傻笑,葱,干辣椒,味精,红油。把它放在一个勺子,然后放进锅里。还撒葱花,榨...
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怎样做豆花牛柳最好吃
豆花牛柳正宗做法/图解/步骤: 1. 将牛肉切成薄片或丝 2. 放入肉量1/2的淀粉,依次倒入适量的色拉油、料酒、海鲜酱油和少量的盐 3. 用手拌匀后,覆盖保鲜膜放入冰箱保鲜层腌制30分钟左右 4. 准备熟花生,小米椒、小尖椒和嫩葱切段,蒜拍烂切碎留存备用 5. 将绢豆腐放入锅中加清水,略煮3分钟,捞出备用 6. 准备一瓷碗,倒入适量的醋、白糖和清水,备为糖醋汁 7. 将腌好的牛...
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红豆花包正宗做法/图解/步骤: 1. 烤好的花包 2. 除黄油外先液体后干粉最上面加酵母。活好后加黄油继续搅拌。揉到能拉出薄膜。发酵两倍大将面团分成六个60克的剂子,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。 3. 红豆馅分成30克一个。面团擀开包入红豆馅。收口压紧。 4. 擀圆分成均匀的等份。 5. 抓住一个顺时针扭转反面。两头捏住。 6. 185度18分钟。颜色发黄就行。...
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