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美味家常木须肉的做法
美味家常木须肉的做法
干木耳用凉水泡发,洗净切段备用。
黄瓜一根洗净,切菱形片备用。
通脊肉比较瘦,适合做木须肉,切片,用少许盐和料酒腌制10分钟备用。
鸡蛋2个,打散后一勺料酒一勺水放入,这样炒出来的鸡蛋嫩滑好吃。
...
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2015-02-25
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家常菜
木须肉
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木须肉的家常做法
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第一步:准备好所需的原料,洗净待用。里脊用盐,胡椒粉,食用盐腌渍十分钟,然后下锅后再放一茶勺淀粉抓匀。生抽老抽白糖 料酒半汤匙兑成汁在碗里备用。 第二步:鸡蛋中加点料酒,然后打散翻炒。 第三步:鸡蛋盛出来待用,然后炒香葱和腌渍好的里脊肉。 第四步:将实现准备好的料汁倒入炒锅中。然后放入木耳和花生米炒断...
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笑得,比阳光灿烂。。。
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豆腐中含有丰富的蛋白质,营养价值极高,是我们平时生活中最爱吃的一种食材了。它的制作方法有很多种,有油炸、煮汤等等,其中外面餐馆最常见的就是家常豆腐了。它的制作方法非常的简单,味道鲜美,而且还保持了它原有的营养价值。 1、将大蒜切成碎末、蒜苗切成段,并把蒜叶与蒜头分开。 2、把豆腐切成一小方块状。 3、准备好2勺辣豆瓣放在碗中备用,等...
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烤鸟蛋的家常做法 美味夜市小吃
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经常逛夜市小吃摊的朋友对这个一定不会陌生吧,烤炉中的鹌鹑蛋滋溜滋溜的响,烤好后刷上一层香浓的辣酱,外表酥香无比,里面软嫩可口,热乎乎的可好吃啦~~ 1.准备好所需食材。 2.在模具中刷上一层香油,然后打入鹌鹑蛋。 3.在部分鹌鹑蛋上撒上盐、胡椒粉和切成细丝的海苔。 ...
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家常小菜 美味生菜猪骨汤的做法
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第一步:把生菜洗净。 第二步:把早煮好的猪骨汤放入锅中。 第三步:在猪骨汤里倒入适量的橄榄油。 第四步:放入适量的食盐。 第五步:把先前准备好的生菜放入锅中。 第六步:用大火煮滚...
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美味家常菜红烧鱼块的做法
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鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。 1、鱼肉切大块。 2、加入姜末,料酒,盐腌二十分钟。 3、加入适...
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农家美食谱 家常豆腐简单美味的做法
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蛋黄豆腐羹家常美味做法
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【蛋黄豆腐的做法】 1、内酯豆腐切小块,放淡盐水中泡5分钟,香葱、姜、彩椒洗净切末,咸鸭蛋黄切小丁。 2、锅中上油烧热,下葱姜末煸香。倒入咸蛋黄略炒下。 3、随即倒高汤烧开,倒入豆腐块、调少许盐,改至中小火烧至入味。 4、调少许...
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炸鸡翅的家常做法美味空气炸锅
用过期炸锅不但色泽好看,而且也是非常的干净,最主要是还能保持鸡翅的原汁原味。 1、鸡翅洗净后,放在清水中浸泡30分钟,倒掉血水清洗干净 2、背上划上两刀。倒入腌料和清水拌匀 3、腌制入味 4、空气炸锅200度预热5分钟。把鸡翅放入炸筐,设置15分钟 5、途中可以把炸筐取出来,把翅膀位置挪挪或者翻个面。10个鸡...
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美味的家常小菜 木瓜炒虾仁
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无论是木瓜也好,虾仁也好,还是芹菜也好,都是很不错的食材,各自都有自身独特的味道和营养,就算是搭配在一起也不会串味儿,更是味道鲜美。 1、先把虾仁洗净,鸡蛋磕到碗里,再在虾仁中倒入鸡蛋清、盐、料酒、淀粉用手抓匀,腌制,备用。木瓜洗净,从中间切开挖去籽。 2、将木瓜切成小块,锅里放水烧开,把木瓜放入热水中烫一下,快速捞出来备用。 ...
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美味奇迹面条的做法
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1.将奇迹面条烫熟备用。 2.将胡萝卜切丝备用。 3.用一个小碗把鸡蛋、花生油、酱油、芝麻油调成汁。 4.将洋葱切小块。 5.把调味汁淋在面条上,加上胡萝卜、洋葱和碎豆腐拌匀。 6.将拌匀的面条分别放入松饼锅里,烘烤20分钟。 7.将烤好的面条拿出来放凉10分钟,撒上豆芽菜即可...
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美味面包怎么做_面包家常做法技巧
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1. 将除了黄油和肉松以外的所有材料倒进面包桶内,揉成一个光滑的面团。 2. 加入切成块的黄油,然后继续揉面,让面团完全吸收黄油。揉到面团的扩展阶段以后,放在桶内发酵成原先的2倍大小。 3. 这是发好的样子 4. 将面团分割出一份160g。剩余的面团分成7份,每份大约70克,滚圆,松弛。 5. 然后将每一个小面包都包进...
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美味烤鱿鱼的做法
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1.将一整只鱿鱼洗干净,把水沥干后在上面划花刀。 2.在碗里面放入辣酱、生抽、五香粉、料酒和姜片。 3.把碗里的调料都拌匀,然后把鱿鱼放进去腌制,时间为三小时。 4.烤盘上垫上锡纸,然后把洋葱和彩椒切成丝放上去,撒上一层胡椒粉。 5.腌制好的鱿鱼用竹签串好,放在刚刚铺好的烤盘上。 6.把腌制鱿鱼的酱料刷一层在鱿鱼上,然后再刷...
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1.将黄油融化和其它原料一起和成饼干面团。 2.香蕉去皮切成片,加50克白糖拌匀。把面团擀成长方形薄片,放入烤盘,香蕉片均匀放在中间,两边刷蛋液。 3.面皮两边对折将香蕉片裹在中间成长条形。 4.划上花纹,刷上蛋液。 5.入烤箱180°烤二十分钟左右即可。是不是很简单啊。
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1.排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片。 2.锅里热油,加葱姜爆香,下排骨翻炒均匀。 3.加咖喱块。 4.倒入足量水盖过排骨1-2cm,加3汤匙生抽,大火烧开转中火。 5.炖20分钟后,加入土豆。 6.中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时,加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入。 菜谱小贴士: 这道菜随...
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简单美味家常菜 肉末蒸香芋丝的做法
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炒得香酥的肉末,配上香浓粉糯的香芋丝,经过大火蒸制, 两种味道浓郁的食材整个交织在一起,点缀上红色的辣椒和绿色的葱花,看上去就很有食欲,味道更不用说, 实在太下饭了!这样简单又美味的家常菜,一定要学起来! 1.香芋洗净去皮,切成细丝,加适量盐拌匀腌制20分钟。 2.猪肉洗...
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