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笋子烧牛腩怎么做

笋子烧牛腩

笋子烧牛腩

1. 牛肉切块,笋子切段,姜拍块,蒜轻拍一下

2. 牛肉飞水,捞起来,沥干

3. 锅里放油,三分热。加白糖,慢慢烧至白糖溶化,放入牛肉。小心油会飞溅。白糖

给牛肉上一层红亮红亮的颜色

4. 加豆瓣酱,叉烧酱,翻炒,加水至淹没。放入姜,蒜和卤包

5. 煮开后调小火炖1.5小时

6. 加笋子再烧半个小时。适量加生抽后起锅

小笋烧牛腩

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2016-01-26 标签:

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