淀粉(土豆淀粉)用水溶开,要彻底溶开,不要有一丝干粉
炒勺内放入半勺水,烧开,取一个不锈钢平底容器,容器内底用油薄薄抹上一层,放入热水中
盆中倒入3汤勺淀粉浆,倒完后,快速旋转晃动钢盆,...[ 查看全文 ]