首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
东北锅包肉的做法 锅包肉的家常做法
东北锅包肉的做法 锅包肉的家常做法
跟图老师一起来学东北锅包肉的做法。
1.里脊肉洗净切大片。
2.取一个小碗,打入1个鸡蛋,放入4茶匙半的淀粉和1茶匙的水,搅拌均匀成面糊。
[ 查看全文 ]
2012-09-07
标签:
家常菜
东北菜
东北锅包肉的做法 锅包肉的家常做法
的相关文章
东北锅包肉的家常做法 东北锅包肉怎样吃
标签:
东北锅包肉
东北肉丝拉皮 01.土豆淀粉 100克 加 水 400 克 盐1/4茶匙 混合均匀. 02.炒锅内烧水至微开,转中小火,取一只平盘(我用的10寸批萨盘)倒入两勺粉浆摊平. 03.待粉浆变的半透明状时(粉浆已定形),把盘斜着压进锅里,让热水浸进盘里. 04.粉浆很快就变成全透明色了,当里面有些起泡的时侯即烫好了. 05.准备一只盆装满凉水,把烫好的粉盘放入凉水中浸泡至凉.拉皮就可以脱出来了. 06.我用的不粘的批萨盘,一...
[ 查看全文 ]
润石阁楼
14
1
东北锅包肉怎样吃 东北锅包肉的家常做法
标签:
东北锅包肉
东北肉丝拉皮 01.土豆淀粉 100克 加 水 400 克 盐1/4茶匙 混合均匀. 02.炒锅内烧水至微开,转中小火,取一只平盘(我用的10寸批萨盘)倒入两勺粉浆摊平. 03.待粉浆变的半透明状时(粉浆已定形),把盘斜着压进锅里,让热水浸进盘里. 04.粉浆很快就变成全透明色了,当里面有些起泡的时侯即烫好了. 05.准备一只盆装满凉水,把烫好的粉盘放入凉水中浸泡至凉.拉皮就可以脱出来了. 06.我用的不粘的批萨盘,一...
[ 查看全文 ]
标准式1宅男
10
1
正宗东北锅包肉做法 正宗东北锅包肉的家常做法
标签:
正宗东北锅包肉
家常菜
正宗东北锅包肉的做法步骤 1. 土豆淀粉蓬松度最好,一定要选高粘土豆淀粉。淀粉加点水搅匀,里脊肉切大片,抓匀,挂浆。 2. 里脊肉片挂浆展开,准备炸制。浆水不能太稠也不能太稀,可以顺着筷子自然慢速滴落为最佳。 3. 7成热油,肉片要一片片落锅炸制,不要粘连。炸制表皮酥松。 4. 第一遍炸制完毕捞出控油 5. 油温再次加热升高,肉片全部入锅大火复炸。两面金黄捞出。这一步是肉片酥脆...
[ 查看全文 ]
陈科睿带
21
1
东北正宗锅包肉做法 东北正宗锅包肉的家常做法
标签:
淀粉
小炒
东北饭包 1.米饭,我做的是二米饭 2.土豆泥,这个很好做,土豆切成小块,放少量水,用高压锅压几分钟就好了,盛出来放保鲜袋里,用擀面杖一压就成了,蒸的土豆更好,我今天做的水大了! 3.洗好的蔬菜,有生菜,香菜,尖椒,小葱 4.香菜,尖椒,小葱切碎 5.炸了一盘鸡蛋酱 6.把鸡蛋酱,切碎的蔬菜还有米饭一起拌匀 7.摆上小盆,放上两片生菜叶,然后把办好的米饭盛到菜叶上,然后将菜叶边缘折起,将...
[ 查看全文 ]
推小车卖瓜子
25
1
东北锅包肉的家常做法
标签:
东北锅包肉
猪肉
东北锅包肉 1里脊肉切成五毫米的肉片,放入一点五香粉和盐(自己舔一下嘿嘿,因为咸了像溜肉段了),放入冰箱(以便更入味) 2倒入碗中一点醋精和醋,白糖,五香粉,一点点点酱油。(自己尝一下) 3淀粉放入蛋清和少许水调成糊状,太稀不好 4把冰箱中的肉拿出放淀粉,就像穿一层薄薄的衣服哈哈 5油烧开后转小火把裹好的肉一片一片的再占一下淀粉糊放入锅中。 6炸成有点金黄捞出 7转大火炸二次(为...
[ 查看全文 ]
蕾蕾的亲吻
45
1
东北正宗锅包肉的家常做法 东北正宗锅包肉怎样吃
标签:
淀粉
肉包
东北锅包肉 1里脊肉切成五毫米的肉片,放入一点五香粉和盐(自己舔一下嘿嘿,因为咸了像溜肉段了),放入冰箱(以便更入味) 2倒入碗中一点醋精和醋,白糖,五香粉,一点点点酱油。(自己尝一下) 3淀粉放入蛋清和少许水调成糊状,太稀不好 4把冰箱中的肉拿出放淀粉,就像穿一层薄薄的衣服哈哈 5油烧开后转小火把裹好的肉一片一片的再占一下淀粉糊放入锅中。 6炸成有点金黄捞出 7转大火炸二次(为...
[ 查看全文 ]
aigan520521
24
1
东北锅包肉的做法
标签:
家常菜
东北锅包肉
正宗东北锅包肉的做法步骤 1. 里脊肉洗净,切成厚为2毫米大片儿。 2. 胡萝卜、大葱、姜切细丝。蒜切片,香菜切段。 3. 淀粉中加入水,搅成糊状,倒入里脊肉,包裹均匀。 4. 碗中倒入清水。将所有调味料加入碗中,搅拌均匀。(在搅拌完成时,可以自己尝尝,是不是自己想要的酸甜口,如果不是,可以自己适当的添加调味料) 5. 锅中倒入二分之一的油。七成热时,依次放入粘匀淀粉的肉片。 ...
[ 查看全文 ]
掌中泥指尖器
95
1
锅包肉东北的做法
锅包肉东北 1. 第一步 肉在冰箱冷冻里冻一下 微硬比较好切片 2. 第二步 淀粉用水泡上全部沉淀之后把水到出 肉放里 拌好 3. 锅里热油最好多一点肉放入锅里面炸 炸完一遍 在全部都到回锅里炸第二次 4. 炸完就要调汁了 200克白糖 醋200克香油20克 老抽20克 大蒜半头切好 一起放入锅中 用勺子...
[ 查看全文 ]
推荐好文章
4
1
正宗东北锅包肉的家常做法
标签:
正宗东北锅包肉
烹饪食谱
正宗东北锅包肉 1. 里脊肉洗净,有筋皮的最好把筋皮切下去。切成厚为2-3毫米的大片儿。(厚度大概相当于2-3张银行卡的厚度) 2. 胡萝卜、大葱、姜切细丝。蒜切片,香菜切段。 3. 淀粉中加入水,侵泡十分钟,倒出多余的水搅成糊状,大概是半化的冰淇淋状...
[ 查看全文 ]
情深話未曾講
22
1
东北锅包肉怎么做 锅包肉的做法
标签:
猪肉
锅包肉
美食
1、里脊肉切厚点的片,少放点糖淹制十分钟 2、土豆淀粉放些水泡二十分钟,沉淀后倒出水待用 3、调汁,糖一菜勺,白醋一勺,少量盐,少放一点淀粉,少量酱油调好酸甜就可以了 4、葱丝姜丝备好 5、沉淀的淀粉里放入半勺油抓开,然后放入肉抓匀。 6、油温烧到七八十度,下入肉片。炸制金黄色 7、油烧制高温在复炸一遍,让肉片更脆。 8、放入底油,在放入葱丝姜丝。 ...
[ 查看全文 ]
全咚咚2号
12
1
锅包肉的做法 锅包肉家常做法
标签:
锅包肉
锅包肉的做法
锅包肉的家常做法
粟粉
肉包
锅包肉 1、猪里脊洗净,放入冰箱冷冻室冻至略硬后取出。 2、切成厚度约2毫米的肉片。 3、将肉片放入容器中,放入少许盐、料酒、淀粉,抓匀后腌制20分钟。 4、将葱白切成长丝。 5、将蕃茄酱、橙汁倒入碗中,放入适量白糖、白醋、盐、水,调匀成汁。 6、淀粉倒入大碗中,一点点加入适量水,干稀度为抓起时顺手淌汁为宜。再加少许盐、几滴油,抓拌均匀。 7、把腌好的肉片放入淀粉糊中,抓...
[ 查看全文 ]
Chenparey
11
1
东北黄桃锅包肉的家常做法 东北黄桃锅包肉怎样吃
标签:
黄桃
家常菜
东北名菜-锅包肉 1、里脊肉切成1.5mm左右的厚片,用盐,鸡精,料酒拌匀腌制一下; 2、糖:醋=3:2混合均匀(这是偏甜口的,要是喜欢篇酸口的多加点儿醋、,滴两滴老抽调匀(老抽可以不加,我喜欢颜色深的菜,所以加了点儿; 3、蒜切末,葱姜,红椒切丝,香菜洗净从中间切一刀; 4、淀粉加少许水拌成淀粉糊,拌入腌制好的肉片,让每片肉都均匀的挂上糊; 5、锅内放油,把挂好糊的肉片放锅内炸...
[ 查看全文 ]
RatheBe丶
7
1
锅包肉的做法 锅包肉的家常做法
标签:
锅包肉
锅包肉的做法
锅包肉的家常做法
锅包肉 1.里脊肉切成厚片,用精盐、料酒、鸡蛋清、水淀粉腌制一下; 2.把盐、酱油、白糖、醋、味精、水淀粉放入碗里,调成芡汁! 3.锅内放入色拉油、大约烧至四五成热,下入里脊肉片,炸至定形后捞出; 4.待油温升至七八成热,再下锅复炸至色呈金黄且外表酥脆,捞出; 5.锅内留少许底油,倒入刚才调好的芡汁,搅拌均匀; 6.加入姜丝、炒出香味,再下入炸好的肉片,翻炒几下,起锅装盘。 锅包肉 ...
[ 查看全文 ]
多情的rain
14
1
东北锅包肉的图解做法
标签:
东北锅包肉
猪肉
东北锅包肉的做法步骤 1. 里脊肉,切薄片。最好是冷冻的,比较好切。 2. 切好的里脊肉和面融合在一起 3. 下油锅炸 4. 大火炸1分左右,盛出 ...
[ 查看全文 ]
1sweety小白
23
1
正宗东北锅包肉的做法
标签:
东北锅包肉
东北锅包肉 1.准备好材料 2.除了肉以外的所有原料切丝 3.猪肉切厚片 4.猪肉...
[ 查看全文 ]
米雪儿_云云
65
1
如何做东北正宗锅包肉 东北正宗锅包肉的做法
标签:
淀粉
肉包
正宗的韩式东北乱炖 1、热锅倒油,加入大料和大蒜爆香后,加入土豆和茄子煸炒至七成熟后加入黄瓜、西红柿和青椒,调入韩式辣椒酱炒加放少许开水均后,炖十分钟左右; 2、待土豆软烂后调入少许白糖和盐出锅即可。 小诀窍 1、做这道菜时我喜欢放很多蒜,并将大蒜带皮放入锅里一起炖,带皮可以使大蒜不容易烂到锅里,而且非常香,口感糯糯的,特别好吃,我也特别爱吃! 2、这道菜的汤汁如果在开...
[ 查看全文 ]
testmpf
14
1
东北黄桃锅包肉正宗做法 东北黄桃锅包肉的做法
标签:
黄桃
肉包
东北名菜-锅包肉 1、里脊肉切成1.5mm左右的厚片,用盐,鸡精,料酒拌匀腌制一下; 2、糖:醋=3:2混合均匀(这是偏甜口的,要是喜欢篇酸口的多加点儿醋、,滴两滴老抽调匀(老抽可以不加,我喜欢颜色深的菜,所以加了点儿; 3、蒜切末,葱姜,红椒切丝,香菜洗净从中间切一刀; 4、淀粉加少许水拌成淀粉糊,拌入腌制好的肉片,让每片肉都均匀的挂上糊; 5、锅内放油,把挂好糊的肉片放锅内炸...
[ 查看全文 ]
i可可多拉
8
1
东北锅包肉的做法步骤
标签:
东北锅包肉
我特喜欢吃东北锅包肉,可是每次做的味道都不正宗,请问2019东北锅包肉最正宗的做法是怎样的。 东北锅包肉 健康功效 芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化 酱油:升压、补血、护齿 白糖:富含碳水化合物、活血化瘀 食材用料 猪瘦肉300克; 葱丝少许; 姜丝少许;香菜少许; 胡萝卜丝少许; 盐适量;料酒少许;淀粉170克; 食油少许;芝麻油2克;酱油3克...
[ 查看全文 ]
我是狠女人
6
1
东北锅包肉基本做法
标签:
东北锅包肉
里脊
东北锅包肉的做法步骤 1. 里脊肉,切薄片。最好是冷冻的,比较好切。 2. 切好的里脊肉和面融合在一起 3. 下油锅炸 4. 大火炸1分左右,盛出 ...
[ 查看全文 ]
什么都可以829
29
1
家常版东北锅包肉的图解做法
标签:
五花肉
家常下饭菜【红烧腐竹】的做法步骤 1. 干腐竹用冷水泡12小时(不同质量的腐竹,泡发时间不同),泡发后切成合适长短的段。 2. 五花肉切成肉丁,香料(八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖)、大蒜子各适量。 3. 锅烧热去油,倒入五花肉丁小火煸炒...
[ 查看全文 ]
贫道法号花痴
20
1
上一页
37000
37001
37002
37003
37004
37005
37006
37007
37008
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部