1.黄瓜一根、胡萝卜半根、猪瘦肉、青食花生酱适量备用
2.蒜八颗,捣成泥备用
3.木耳适量泡发,泡发后用开水焯烫一下
4.拉皮用凉开水泡十分钟,去除表面粘液
5.黄瓜、胡萝卜、木耳洗净切细丝将菜丝按个人喜好摆盘,中间放入拉皮