1. 如图:1.作皮,面团擀成2毫米薄片再开刀如图菱形。2.和馅,猪肉馅加盐加味精加花椒面再打一个鸡蛋再倒入炸开凉温的食用油(顺时针搅拌馅料上劲)。3.包馄饨,按一般馄饨包法包制如图。4.煮熟(可以放点紫菜海米比较鲜美,根据个人口感调汤头)
1. 洗净菠菜和马蹄
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