法式薯饼的做法图解

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  【图文】法式薯饼的做法

  标签：家常菜 法式薯饼

  法式小面包的做法步骤 1. 橄榄油先倒入面包桶中 2. 加入70g清水 3. 加入24g鸡蛋液 4. 加入10g蜂蜜 5. 加入2g食盐 6. 加入36g砂糖 7. 加入24g奶粉 8. 筛入40g低筋面粉和160g高筋面粉 9. 然后在面粉上面挖个坑，放进去2g干酵母 10. 面包机自定义和面程序，25分钟 11. 放到一边发酵，发酵好的面团擀开成为一个尽可能大而且尽可能是长方形的面片 12...[ 查看全文 ]

  步步高升MM

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  双薯饼做法图解

  双薯饼正宗做法/图解/步骤： 1. 把红薯紫薯蒸熟用汤勺压碎，凉了加少许面粉和水和在一起，搅拌均匀。 2. 锅内少放油，用小勺挖出个球球。 3. 用勺子轻轻把面球压扁 4. 我压的不是很圆 5. 中火，两面煎的黄黄即可。 6. 熟悉的味道又回来了，香香脆脆甜甜。 [ 查看全文 ]

  刘茵baby

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  法式薯饼如何做好吃

  标签：法式薯饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  法式薯饼 1.面粉里加入泡打粉，干搅拌均匀 2.面粉里打入鸡蛋，用打蛋器打到面粉和鸡蛋搅拌均匀为止 3.加入1勺牛奶 ...[ 查看全文 ]

  Lionel_meng

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  瓜仁紫薯饼的做法图解

  南瓜紫薯月饼 1. 南瓜紫薯上锅蒸 2. 蒸熟的南瓜和紫薯碾碎，炒锅加橄榄油烧至微热加入碾碎的紫薯，炒成柔软的紫薯泥 3. 糯米粉置炒锅中炒至微黄即可 4. 南瓜泥加炒好的糯米粉拌匀后再加入少许橄榄油，揉匀 5. 醒好的南瓜团搓成直径6厘米的小团 6. 南瓜面团按成扁平然后包入紫薯泥 7. 包好紫薯馅儿的南瓜团用模具压制成形上锅蒸10分钟即...[ 查看全文 ]

  人也就那些破事

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  法式欧姆蛋饼-蘑菇芝士馅的做法图解

  标签：芝士 蘑菇 饼

  法式欧姆蛋饼-蘑菇芝士馅【经典早餐]】正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋打散，加入少量盐、黑胡椒。口蘑切片 2. 热锅烧一点油，放入口蘑中高火煸炒3分钟左右。蘑菇受热会出水，煸炒至水分几乎没了即可出锅，放在一边备用 3. 不粘锅烧热，放一小块黄油，等其溶化 4. 打入蛋液。在锅（黄油）还不是很热的情况下，静置10秒钟。接下来由于动作要快，没法拍照，一下步骤5-9都是视频截图（大厨在...[ 查看全文 ]

  书社尊者

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  法式蛋饼的家常做法

  标签：猪肉

  法式蛋饼 1.将材料Ａ中的蛋打散，筛入低筋面粉，与其他材料Ａ混合均匀，即为蛋液。 2.将沙拉油均匀佈满锅底，用中火加热，再放入奶油使其融化，将作法1的蛋液倒入锅中均匀佈满锅底，煎至半熟状态后，转小火依序放入起士片、火腿片，打颗蛋，加少许盐、胡椒，将蛋皮四边向中央摺起成四方形，待蛋黄呈半熟状态即可盛盘，最后撒上起士粉、巴西里作装饰。 蛋饼 1、把腊肠丁、香葱丁和鸡蛋打成糊。 2、...[ 查看全文 ]

  亮飞翔源

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  薯饼好吃的做法

  标签：饼 薯饼

  薯饼正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆切小块撒上适量的盐。 2. 放入蒸锅蒸至熟软。 3. 晾凉后的土豆块放入保鲜袋捏成大颗粒状再整型。 4. 放入八成热的油锅里炸成两面金黄即可。 5. 空气炸锅做法：土豆饼两面刷上一层油后放入已预热的空气炸锅以180度烘烤15分钟即成，之间可以翻一次面。喜欢焦一点适当增加烘烤时间。 6. 传统油炸成品 小贴士：  想做出正宗的薯饼，就看看吧 这...[ 查看全文 ]

  个体户贷款好难

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  【图文】法式可丽饼的做法

  标签：家常菜 法式可丽饼

  法式可丽饼CREPE的做法步骤 1. 准备好食材。融化黄油至室温。 2. 将鸡蛋、白糖、盐一同放入容器中，打搅均匀。再加入牛奶继续搅匀。 3. 筛入低粉，继续拌匀。放入溶化好的黄油，继续拌匀。筛面粉是为了口感更加细腻。 4. 将和好的面糊过筛，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时-1小时。 5. 平锅里放小块黄油，小火，缓慢导入面糊，面糊要薄。凝固变嫩黄色就可以翻面。 6. 准备水果粒...[ 查看全文 ]

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  法式巧克力饼干的做法图解

  标签：法式巧克力饼干

  榛子巧克力法式馅饼 1. 先制作榛子巧克力馅。把榛子放入烤箱用170度烤5-7分钟,烤出香味后,取出晾凉,除去表皮,切成小碎末，将巧克力酱和榛子碎混合在一起 2. 搅拌均匀即成榛子巧克力馅（黑巧克力酱可以买市售的成品,如果买不到,也可以将80克动物性淡奶油和80克黑巧克力混合加热并搅拌至完全融化,重新冷却凝固即成。PS：不能用“好时”的那种很稀的巧克力酱哈） 3. 接下来制作饼皮：黄油切成小丁室温下软...[ 查看全文 ]

  __1个人的菰单

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  法式乳酪月饼的做法图解

  标签：法式乳酪月饼

  法式可可乳酪月饼 1. 奶油奶酪取出 2. 加入淡奶油 3. 加入玉米淀粉 4. 加入可可粉 5. 拌匀，如果比较稀，放入冰箱冷冻一会 6. 配料中揉成团 7. 分小份，用的蛋挞模 8. 9. 加入奶酪馅 10. 上面取10-15g面皮收口，注意边边收紧 11. 放入预热好的烤箱中层，温度170度，时间20分钟，待体积稍...[ 查看全文 ]

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  【图解】法式蓝带猪排的做法

  标签：家常菜 法式蓝带猪排

  香香酥酥的炸猪排--附油温掌握及盘饰的做法步骤 1. 大排用刀背两面均匀细致的轻轻交叉敲打，使之变薄变大许多 2. 在两面都敲打好的大排上均匀的洒少许细盐和黑胡椒粉，用手抹匀,腌制一会 3. 将大排依次先均匀两面粘一层薄薄的生粉 4. 将鸡蛋打散成蛋液，将沾好生粉的大排放入沾匀蛋液 5. 再均匀的沾一层面包糠，多粘几次用手轻轻压牢面包糠可防止脱落 6. 锅中放足量油烧至五六...[ 查看全文 ]

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  法式乳酪蛋糕的做法图解

  法式重奶酪蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时： 20 分钟 軟質乳酪 2000克 細砂糖 600克 全蛋 12顆 奶酪室温软化与细砂糖进搅拌刚打至表面光滑无颗粒，再把蛋分次(一次两三颗)加入，先用慢速再改中速在高速直到蛋加完后再改中速打到细腻光滑无颗粒，再加入优格、玉米粉拌匀 2. 白报纸检模底，模底抹奶油后再铺好白报纸，饼干压碎成颗粒状，加糖粉和无盐奶油拌匀，用手搓揉至奶油完全吸收后，均...[ 查看全文 ]

  1o级

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  【图解】法式煎猪肝的做法

  标签：家常菜 法式煎猪肝

  浓香可口的法式煎猪肝的做法步骤 1. 提前把土豆洗净煮熟剥皮捣成土豆泥；葱头洗净切成葱头末；大蒜去皮洗净切成末。 2. 将猪肝切20片，撒盐、胡椒粉、粘面粉，用热油煎黄，将肝取出，用煎肝的油炒葱末，蒜末，炒黄后用辣酱油调好口味，将肝放在一起加热，起菜配土豆泥即可。 法式猪肝（鹅肝）的做法步骤 1. 先将猪肝切薄片，反复洗净血水后，加入料酒，洋葱碎，两片橙子，盐，鸡精，黑胡椒，十三...[ 查看全文 ]

  毒草莓泡泡

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  法式蓝莓月饼的做法图解

  标签：月饼的做法 饼的做法 月饼 蓝莓 饼

  法式蓝莓月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 黄油室温融化                   2 加糖，盐                   3 加鸡蛋液                   4 搅拌均匀后，筛入面粉，搅拌均匀...[ 查看全文 ]

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  炸薯饼的做法步骤

  炸薯饼正宗做法/图解/步骤：                   1 将土豆洗净放入压力锅内蒸熟；                   2 将蒸熟的土豆去皮，掰碎，放入食盐、白胡椒粉、糯米粉、玉米淀粉；                   3 用手将第二步的原料抓匀后揉成光滑的土...[ 查看全文 ]

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  高端大气的法式早餐蛋饼做法

  标签：早餐

  法式早餐是一直都是比较上档次的美食，国外追求的是简单、方便，又营养的早餐美食，今天我们来一起来学习一起下高端大气的法式早餐蛋饼做法。早餐鸡蛋饼简单操作，食材也是很常见的，多看下下面的教程可以自己做一下。 1. 鸡蛋打散，加入少量盐、黑胡椒。口蘑切片 2. 热锅烧一点油，放入口蘑中高火煸炒3分钟左右。蘑菇受热会出水，煸炒...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  法式焖酥土豆的做法【图解】

  标签：家常菜 法式焖酥土豆

  青椒番茄焖土豆的做法步骤 1. 这个椒有点辣，处理的时候最好快一点。 2. 这次的番茄我切成大块的了，放了白糖水进去。 3. 蒜米两颗 4. 泡水一下，不会黑也不容易粘锅。 5. 把番茄和椒炒了先，备用。 6. 洗一下锅后炒土豆然后放水焖几分钟，放盐和酱油，水收得差不多就倒下番茄和椒，翻炒一分钟后倒入蚝油然后出锅。铛铛~_~ 油焖土豆的做法步骤 1. 挑小土豆，洗净皮...[ 查看全文 ]

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  【图解】法式豆浆蘑菇浓汤的做法

  标签：家常菜 法式豆浆蘑菇浓汤

  法式鲜虾浓汤的做法步骤 1. 1. 大虾洗干净，沥水，从虾头侧面把虾头的壳拨开（壳直接拿掉)，把里面的虾脑挤出，同时脑的连接处是虾线，可以直接拉出，如果没有可以从虾尾第二节用牙签挑出！ 2. 2. 去完虾肠，把虾尾的壳剥掉，只剩下漂亮的肉尾巴。虾头和壳留着备用！ 3. 3.把西红柿，洋葱和红萝卜切片！ 4. 4. 小煮锅加黄油和虾头虾壳，中火翻炒出香味，加洋葱炒一分钟左右， 加西红柿，红萝卜和欧芹，罗...[ 查看全文 ]

  黄山女汉

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  紫薯老婆饼的正宗做法

  紫薯老婆饼正宗做法/图解/步骤：                   1 水油皮：白糖用热水化开放凉，面粉中加盐搅拌均匀加植物油加白糖水揉成团油 酥；面粉中加玉米淀粉混合均匀加植物油揉成团全部放冰箱冷藏20-30分                   2 水油皮和油酥分成相同的等份           &nbs...[ 查看全文 ]

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  烤紫薯饼的家常做法

  标签：猪肉

  烤紫薯饼 1.紫薯洗净，蒸熟去皮制成紫薯泥 2.紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀 3.制成紫薯饼，表面沾白芝麻仁，放烤盘中 4.烤箱180°烤20分钟 5.好了 紫薯小饼 1.紫薯洗净去皮，切成片蒸10分钟左右，或者用微波炉高火加热约5分钟（中间需要翻动一次）。 2.把蒸软的紫薯压成泥，再加入少许面粉揉成光滑的面团。 3.取等量的小面团，包入馅料 ，收口朝下。 4.平底锅内加入少许油，把饼放入压...[ 查看全文 ]

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