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香煎豆腐丸的吃法
香煎豆腐丸的吃法
香煎豆腐丸
1、将豆腐抓碎,加入剁好的青菜、葱蒜、鸡蛋和面粉,充分搅拌均匀。
2、然后把豆腐泥做成丸子。
3、将油烧热,放入丸子炸至金黄即可出锅。
小诀窍
豆腐泥不能太稀,要能成形。
香煎脆皮豆腐
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2016-01-26
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家常豆腐 1. 主料相当简单,菜场买来老豆腐,改刀。2厘米宽*0.5厘米的方块,接下来有两种处理方法:1. 可以直接拌上少许干淀粉,直接下锅煎至两面金黄;2. 焯水。焯水的目的是去掉豆腥味,同时让豆腐定型,煎的时候不易碎;记得要沥干水分哦; 2. 锅烧热,放底油,将步骤一处理好的豆腐平铺,不要急于动,不时转动锅子,让豆腐受热均匀,过个1分钟左右,轻轻摇动锅子,这时候基本上豆腐会跟着一起晃,那...
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香煎鸭肉 1、鸭腿清洗干净 2、分离鸭肉和腿骨 3、分离好的一只鸭腿 4、将上述调味料与鸭腿放入一个容器中,抓匀,保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一天 5、菜心洗净焯水,用少许盐和香油拌匀鸭腿取出,拍上面粉,平底锅用食用油抹一层,润润锅 放入鸭腿煎到内熟外黄 6、煎好的鸭腿肉切成厚片,与菜心一起码入盘中即可 香煎猪腰肉 1、将猪腰肉切成适中大小的片状,装入大碗,加入橄榄油、适量糖、盐、...
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香煎马鲛鱼 1. 1.葱姜蒜拍松备用,另备一部分姜片2.鱼去头尾内脏,切约一厘米厚块。这道菜只取了鱼的中部,其他用做别的菜3.蒜姜葱拍散放入 2. 1. 加入两勺生抽,一勺耗油,半勺米醋,1/3勺白糖,一勺白酒2.用手给鱼块抹匀3.腌制一小时,期间翻面 3. 1.平底不粘锅少油,热锅凉油放入姜片略煸2.放入鱼块,小火慢煎3.一面成型煎黄再翻面4.可根据喜好撒点孜然和辣椒面.最后成品撒了些欧...
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香煎鳕鱼 1. 准备:鳕鱼洗净,用料酒、盐腌制5分钟;切5-8片蒜片备用 2. 用厨房纸吸干表面水分(或者自然风干) 3. 把鳕鱼片裹满淀粉 4. 热锅后,下油,待油温5成热后下蒜片炒香(不喜欢蒜味的可省略此步) 5. 把鳕鱼放入锅中煎8-10分钟,待两面金黄,肉熟即可(鳕鱼很容易熟,煎老了影响口感) 香煎鳕鱼 1. 鳕鱼块自然解冻后抹干水份,用盐、胡...
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怎样做香煎小杂丸最好吃
香煎小杂丸正宗做法/图解/步骤: 1. 将自选的小丸子切片~将油放入平底锅中~油热后放入丸子片~5min就ok啦!简单方便~比外边的油炸好很多呦!还不油腻!健康的美食!走起 搜索香煎小杂丸做法大全
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香豆腐的吃法
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酱香豆腐 1. 准备3小块豆腐 2. 切成小片 3. 锅里热油 4. 倒入豆腐,接着倒3一4茶匙酱油,翻炒均匀 5. 加入鸡精,盐炒匀即可 酱香豆腐 1. 水豆腐切成约1.5厘米见方的小块 2. 2勺黄豆酱用2勺水稀释 3. 一段大葱切片。大葱多一点,很入味 4. 炒锅热油,放入豆腐块煎 5. 煎至豆腐外皮微焦金黄 ...
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香煎豆腐的做法图解
香煎豆腐 1. 这豆腐是不是很不错,是用卤水做的哦 2. 豆腐切成正方形厚片 3. 锅里下植物油,将豆腐放在平底锅内,放入适量的盐巴 4. 两面都成了金黄色,加入大蒜和生抽 5. 香喷喷的豆腐就煎好了 香煎豆腐 1. 豆腐切成大概5*3CM的长方形块 2. 在平底锅里煎成二面金黄,稍煎老一点 3. 把煎好的豆腐,洒上盐和味精(不喜就...
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