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排骨年糕的吃法

排骨年糕

排骨年糕

1.年糕先过下开水,变软后捞出,排骨是做排骨汤剩下的。

2.炒锅放油,炒香葱花,然后放排骨,依次放白菜、胡萝卜、青菜。

3.然后加入少许排骨汤,再下入年糕炒,火不要太大,要不停地翻炒,免得粘锅,最后加盐调味即可。

小诀窍

配上一碗放了西红柿和白萝卜的排骨汤,舒适的平民晚宴就可以以打嗝的方式结束了。

排骨年糕

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2016-01-26 标签:

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