五彩西兰花怎么做好吃
五彩西兰花
1.原料： 西兰花、蟹味菇、白菜、虾仁、瘦肉、鸡蛋、蒜。调料： 盐、糖、鸡精、白糊椒粉、生粉、料酒、色拉油、高汤。
2.将瘦肉洗净，切丝，用盐、糖、鸡精、白糊椒粉、生粉、料酒腌制。
3.虾洗净白水灼，剥成虾仁。
4.蟹味菇、白菜洗净，在开水中汆熟，捞起。
5.西兰花洗净，掰成小朵，在开水中加点盐、油，放入西兰花汆熟， 捞起。
6.炒锅放油，炒鸡蛋，盛出备用。
7.炒锅再放油，煸香蒜米，将腌制好的肉丝下锅翻炒，变色，放入鸡 蛋、西兰花、蟹味菇、白菜、虾仁，加...[ 查看全文 ]
