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紫薯面包卷的吃法

紫薯面包卷

紫薯面包卷

1、用一半的原料揉好一个白面团。

2、加入紫薯泥用同样方法再揉好一个紫薯面团。

3、第一次发酵完成后,分别分成两份,排气滚圆后,松弛15分钟。

4、将一块白面团擀成将大面片,把紫薯面团放在白面片上。

5、将紫薯面团擀成和白面片一样大的面片。

6、卷起来,收口捏紧。

7、切成大小均匀的小段。

8、切面朝上放好,放温暖湿润处二次发酵。

9、发酵好的面团上刷蛋液,180度中层,上下火20分钟即可。

紫薯面包卷

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2016-01-26 标签:

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