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蜜桃马蹄糕的吃法
蜜桃马蹄糕
1.用凉开水调开马蹄粉,调的时候就有一股香味~~~~~~
2.水蜜桃去皮切丁。
3.黄片糖在水里煮开溶解,把开水倒进马蹄粉糊糊里,和水蜜桃丁混匀。
4.上火蒸25分钟,等凉后切块。
马蹄爽糕
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2016-01-26
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马蹄爽糕 1.将马蹄粉和400克清水混合成生浆。 2.将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。白糖按方子上说需要300克,但实际我并未用到100克,在煮水的时候加入两大勺蜂蜜,即可解决甜度问题。 3.将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中,边冲边搅拌,混合成生熟浆。 4.将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀。 5.生熟浆倒入你想做成任何形状的容器里,在容器的底部涂上一层色拉油,好方便冷却后取出。 6....
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马蹄糕 马蹄糕是广东、福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。最早的马蹄糕是用几样简单的材料做出来的,这些马蹄糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。马蹄糕主料为地瓜粉,加水、白糖搅拌均匀,装入模具,上面撒些荸荠,猛火蒸熟,取出即可食用。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!马蹄糕是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 西关名点——马蹄爽、马蹄糕的...
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南瓜椰汁马蹄糕正宗做法/步骤: 将南瓜蒸熟,搅成南瓜泥,待用。 (买椰子时让卖家将椰子开好,椰子肉、椰子水分离),将椰子肉棕色的皮刮净,切小粒,加少量清水,用豆浆机打成浆,过滤后与原有的椰子水混合成椰汁,备用,(自制的绝对零添加哦,怕麻烦的可以直接到超市买现成的椰浆,而且做出来效果层次分明)。 将马蹄粉分成两份,一份加清水350克开生浆,将生浆水拌匀。 将余下400克水和250克糖...
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马蹄的另类吃法 马蹄肉饼
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马蹄肉饼外表看起来焦黄,但吃起来鲜嫩多汁,让人直流口水。因为马蹄中含有磷,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿和骨骼的发育有很大的好处。所以这道小吃是老少皆宜食用。 1、将200克猪肉放入调理盆中,再加入葱末、生抽、盐、鸡精,将其调匀。 2、将新鲜的马蹄去皮后用开始氽烫几分钟,过凉后将其剁细...
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飘零
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广式马蹄糕的做法图解
红糖椰汁马蹄糕 1. 所有材料准备好 2. 125克红糖加入150克水 3. 煮至完全溶解,备用 4. 盆中加入200克马蹄粉,再加入140克水,拌至浓稠的马蹄浆 5. 取230克马蹄浆,加入160克水,(剩下的用来调椰浆用),调成稀稠状浆液 6. 在红糖水中加入两勺马蹄液拌匀 7. 再把剩下的马蹄液加入拌匀 8. 椰浆中加入炼乳拌匀 9. ...
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微软的避孕套
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怎样做有马蹄的马蹄糕健康低糖最好吃
有马蹄的马蹄糕健康低糖正宗做法/图解/步骤: 1. 马蹄粉 250g楼主用的是这种马蹄粉 正宗的泮塘马蹄粉 原汁原味 2. 马蹄 10颗左右喜欢多马蹄肉的可以再多一点 把它去皮 切成小粒备用 图片这种是已经去皮的 也可买有皮的自己加工 3. 加水 500g 马蹄粉加水搅拌成无颗粒状, 提醒一下 这个水浆最好搅拌均匀 这样做出来的马蹄糕口感才会更加细滑哦(?>?
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西红柿小生55
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千层椰汁马蹄糕的做法
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“千层椰汁马蹄糕”正宗做法/步骤: 1. 先将四碗水和两块半黄糖放锅烧开共煮至糖熔化为止,糖水倒出凉5-10分钟(冬天5分钟即可)将半斤马蹄粉倒入已凉好的暖糖水中,充分搅混,盛出一碗已搅混的马蹄糖水到另一盆中,开一罐椰浆倒入并搅混 2. 托盆洗净沥干水份,在盆底抹上一层薄薄的油在锅中烧开水,水滚后将托盆放入其中将盛出的马蹄糖水觉混一下倒适量入托盆中,炊5分钟(也可以用筷子戳一下,感觉结...
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红豆马蹄糕 1、新鲜马蹄剥皮切成小粒粒,红豆洗净放入锅里煮熟,白芝麻炒熟,待用。 2、250克的马蹄粉,用600冷水开成粉浆。 3、砂糖里加入一碗开水融成糖水。 4、把糖水倒入马蹄粉浆里,搅拌均匀。 5、蒸盘洗净,在底部抹上一层油。 6、把1/3马蹄粉浆倒进蒸盘,抹均匀平整,在上面铺上一层鲜马蹄粒,隔水蒸约15分钟。 7、在蒸熟的马蹄粉上面倒进剩下粉浆的1/2,再铺上一层白芝麻,蒸15分钟。 8、...
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怎样做马蹄糕最好吃
马蹄糕正宗做法/图解/步骤: 1. ready啦~ 2. 先把马蹄粉用2碗水冲来 搅拌均匀 3. 然后分开两份 4. 放两碗水把糖煮开 同时把马蹄切碎 水沸了之后把马蹄倒入 再次沸腾后离火(搬开) 5. (这一步一定要慢慢来)把一份的马蹄粉ready好 舀一勺进糖水里搅拌 一定要搅拌 没有白色了在倒一点马蹄粉 之后!之后!之后!把糖水一点点倒回马蹄粉里!慢慢来!一勺一勺来!搅拌均匀了! 6. 这样你...
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马蹄糕怎么做好吃
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马蹄糕 1.水和马蹄搅碎; 2.纱布过滤; 3.把滤液加热到开始粘稠但是流动性很大的情况下关火,把马蹄糕液分成2半,一般兑上鲜奶,一半兑上抹茶水,待用; 4.蒸锅里的平底容器用色拉油轻抹一层防粘,然后倒入1/3抹茶马蹄糕液,大火蒸5分钟,之后再倒入1/2鲜奶马蹄糕液,大火蒸5分钟,按照这样的顺序和时间依次把生下的马蹄糕液蒸完即可,双色马蹄糕冷却后就可以装盘了。 小诀窍 这是学习一位老人家的...
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x缺心承诺
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怎样做广式马蹄糕
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广式马蹄糕(超爽口、零失败)正宗做法/图解/步骤: 1. 备料!马蹄切成粒(切记不要拍成粒粒,会不爽口)!用1碗半水与125g马蹄粉放入大盘中做成无粒状的粉浆备用! 2. 1碗半水与冰片糖放锅烧开,等糖完全煮溶加入马蹄粒再次煮到沸腾,熄火。 3. 把粉浆搅拌一下立即加入3大汤匙(约1/3的粉浆)到糖水中搅拌见到似浆糊状态那样!(这个是关键也是成功关键步骤)!要是动作慢了未出现浆糊状态请开小火...
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马蹄糕 1.锅里加清水500ml,放入冰糖或者红糖,煮成糖水 2.将马蹄粉加入另外500ml的清水搅拌均匀,放少许油搅匀成粉浆,此为生粉浆 3.取半碗生粉浆(大约100ml左右)倒入煮好的糖水中...
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水蜜桃汁排骨的吃法
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豉汁排骨 1. 排骨用温水洗净,然后在清水中浸泡20分钟,再捞起沥水待用 2. 生姜切丝、豆豉和蒜头剁碎末 3. 排骨入盆,放入姜丝、老抽、生抽、食盐、白糖、料酒抓匀腌渍2小时以上 4. 加入淀粉抓匀 5. 放入豆豉和蒜蓉拌匀 6. 胡萝卜去皮切滚刀块 7. 然后把拌好的排骨铺入 8. 蒸锅烧水,水开后把排骨放入,大火蒸12-15分钟即可...
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怎样做绿豆马蹄糕才好吃
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绿豆马蹄糕 1、绿豆提前一晚泡上。 2、马蹄粉125克加325克的水调匀。 3、锅里放325克的水和188克的片糖去煮到糖溶,加入一半的粉浆快速拌匀,煮成糊状关火。 4、再倒到另一半生粉浆中拌匀,加沥干水的绿豆拌一下。 5、倒入抹油的盆里蒸二十分钟左右,凉后再切。 红豆马蹄糕 1、新鲜马蹄剥皮切成小粒粒,红豆洗净放入锅里煮熟,白芝麻炒熟,待用。 2、250克的马蹄粉,用600冷水开成粉浆。 3、...
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象山马蹄糕怎么做好吃
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象山马蹄糕 1、用适量的水调稀马蹄粉成生浆,余下的水和白糖煮开成糖水; 2、取适量生浆冲入糖水中,煮成熟浆; 3、冷却至60℃与剩下生浆混合成生熟浆,分成两份,分别调成可可色和白色,过滤分层蒸制九层,冷却后倒出切块即成。 马蹄爽糕 1.将马蹄粉和400克清水混合成生浆。 2.将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。白糖按方子上说需要300克,但实际我并未用到100克,在煮水的时候加入两大勺蜂蜜...
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