广式马蹄羊肉煲的吃法

广式马蹄羊肉煲的吃法的相关文章

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  广式马蹄羊肉煲怎样做最好吃

  标签：猪肉

  广式马蹄羊肉煲 1.羊肉清洗干净切件，马蹄削皮对半切，胡萝卜削皮滚刀切块，竹蔗削皮切长条，生姜削皮拍扁 2.热油锅，爆香生姜 3.放进羊肉，大火爆炒 4.溅入白酒，继续大火煸炒 5.羊肉煸炒透后，加入马蹄、胡萝卜、竹蔗 6.加入2大勺柱候酱 7.翻炒均匀，加入1小勺白糖 8.加入没过羊肉的清水 9.大火煮开，转小火焖至自己喜欢的口感，有人喜欢有点嚼头的，有人喜欢酥烂的 10.大蒜切段 11.加入少量...[ 查看全文 ]

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  广式马蹄羊肉煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式马蹄羊肉煲 1.羊肉清洗干净切件，马蹄削皮对半切，胡萝卜削皮滚刀切块，竹蔗削皮切长条，生姜削皮拍扁 2.热油锅，爆香生姜 3.放进羊肉，大火爆炒 ...[ 查看全文 ]

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  广式马蹄羊肉煲如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式马蹄羊肉煲 1.羊肉清洗干净切件，马蹄削皮对半切，胡萝卜削皮滚刀切块，竹蔗削皮切长条，生姜削皮拍扁 2.热油锅，爆香生姜 3.放进羊肉，大火爆炒 ...[ 查看全文 ]

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  广式羊肉煲

  标签：家常菜 广式羊肉煲

  广式羊肉煲 新鲜羊肉;马蹄;胡萝卜;竹蔗;大蒜;姜;炸支竹;八角;香叶;草果;盐;老抽;生抽;柱候酱;广东米酒; 新鲜羊肉;马蹄;胡萝卜;竹蔗;大蒜;姜;炸支竹;八角;... 而黑皮蔗性较温且滋补,如果买不到也可不放,因为胡萝卜、马蹄同样有清热润肺之功效。2、加八角、香果等香料有增香去羊臊味的作用,传统支竹羊肉煲做法一般不放,可...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!广式羊肉煲也是美食代表菜谱之一，在图老...[ 查看全文 ]

  蝴蝶111非飞

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  广式牛腩煲的吃法

  标签：广式牛腩煲

  萝卜煲牛腩 1. 准备好萝卜和牛腩。 2. 牛腩洗净焯一下水，切块备用。 3. 萝卜洗净切块。 4. 牛腩和萝卜放锅里。 5. 加入姜片，料酒和花椒。 6. 电压力锅煮上20分钟。 7. 等气放完了，加盐调味。 8. 盛碗。 腩肉煲鱼干 1. 准备食材，咸鱼干要提前浸泡15分钟。（如果鱼干比较咸的话要尽量泡久一点） 2...[ 查看全文 ]

  始20100909

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  怎样做广式马蹄糕

  标签：马蹄糕 马蹄

  广式马蹄糕(超爽口、零失败)正宗做法/图解/步骤： 1. 备料！马蹄切成粒(切记不要拍成粒粒，会不爽口)！用1碗半水与125g马蹄粉放入大盘中做成无粒状的粉浆备用！ 2. 1碗半水与冰片糖放锅烧开，等糖完全煮溶加入马蹄粒再次煮到沸腾，熄火。 3. 把粉浆搅拌一下立即加入3大汤匙(约1/3的粉浆)到糖水中搅拌见到似浆糊状态那样！(这个是关键也是成功关键步骤)！要是动作慢了未出现浆糊状态请开小火...[ 查看全文 ]

  Molcker

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  怎样做暖身广式羊肉煲最好吃

  暖身广式羊肉煲正宗做法/图解/步骤： 1、羊腿肉没羊腩那么肥，我更喜欢，买的时候店家会砍好块，回来洗净一下。2、羊肉先焯水。3、起一个锅，放油，油热下姜片，放入羊肉大火爆炒。溅入白酒继续大火煸炒，等羊肉收干水分就可以盛起来备用。 4、锅洗净，下油，油热放入姜片爆香，加入南乳和柱候酱，把酱炒香。5、加入羊肉翻炒，待每块羊肉都均匀地粘...[ 查看全文 ]

  戒酒如迩

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  广式马蹄糕的做法图解

  红糖椰汁马蹄糕 1. 所有材料准备好 2. 125克红糖加入150克水 3. 煮至完全溶解，备用 4. 盆中加入200克马蹄粉，再加入140克水，拌至浓稠的马蹄浆 5. 取230克马蹄浆，加入160克水，（剩下的用来调椰浆用），调成稀稠状浆液 6. 在红糖水中加入两勺马蹄液拌匀 7. 再把剩下的马蹄液加入拌匀 8. 椰浆中加入炼乳拌匀 9. ...[ 查看全文 ]

  微软的避孕套

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  广式腊味煲的做法

  标签：粤菜

  第一步：准备好所需的材料。（大米，青菜，鸡蛋，腊肠） 第二步：将大米洗净，在水中浸泡1个小时。腊肠切片，青菜叶洗干净。 第三步：将青菜在沸水中焯烫。   第四步：砂锅中将浸泡好的大米中加入少许油拌匀，然后加入适量的水。 第五步：将砂锅开火煲，大火烧开之后转小火，煮至八分熟。 ...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  广式月饼的吃法

  标签：广式月饼

  广式月饼 1. 食材称重 2. 转化糖浆，油，枧水混合，搅拌均匀，加入面粉，揉成面团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏1—2个小时 3. 准备好馅料 4. 取25克馅料，用手按成饼状，放入蛋黄，搓成圆形 5. 取20克饼皮，按成饼状，放入馅料，拿起饼皮，放入到虎口，往上撵面皮包住馅料 6. 包好的月饼胚 7. 放入模具中 8. 按压月饼模具，将做好...[ 查看全文 ]

  seokeke

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  怎样做广式马蹄糕最好吃

  广式马蹄糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料和工具 2. 1500mL水加全部糖煮沸溶解 3. 马蹄粉加凉水1500mL混匀 4. 糖全部融解后放入马蹄待再次沸腾后关火撤离火源，电磁炉就免了关火就好。 5. 从粉水混合物中取一勺子，加入到糖水中，让糖水降温。 6. 加了一勺子粉水混合物后，糖水会变得有黏稠感，搅拌均匀，让温度继续降一些，根据经验把温度控制在80...[ 查看全文 ]

  视天下如尘埃

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  广式马蹄糕怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式马蹄糕 1.准备材料，先用150克水开马蹄粉 2.过滤，去掉杂质。我用的是纸盒包装的颗粒状的马蹄粉，所以要过滤，但是更有韧劲 3.切好马蹄，不要拍，拍出来的马蹄不够脆1 ...[ 查看全文 ]

  亡与浮尘

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  广式马蹄糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式马蹄糕 1.准备材料，先用150克水开马蹄粉 2.过滤，去掉杂质。我用的是纸盒包装的颗粒状的马蹄粉，所以要过滤，但是更有韧劲 3.切好马蹄，不要拍，拍出来的马蹄不够脆1 ...[ 查看全文 ]

  WANG752619465

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  竹蔗马蹄羊肉煲如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  竹蔗马蹄羊肉煲 1.羊肉洗净先飞水（水里放点姜片和黄酒），洗干净所有血沫，真的好多血沫的 2.洗干净的羊肉用干锅（不用放一滴油因为羊腿挺油的）将羊肉炒一炒，再次去掉血水汽 ...[ 查看全文 ]

  啤9不够烈

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  红焖羊肉煲的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  红焖羊肉煲 1、把羊肉斩件飞水，为去净腥味，飞水时间稍长―――25分钟。 2、烧镬落油，爆香大蒜后，再把羊肉加入爆香，加入海鲜酱、蚝酱、柱侯酱，爆透。 3、把马蹄、萝卜、当归等配料放入煲里，加汤加水，焖至爽嫩。 要点：这道菜对羊肉要求比较高，因为只有嫩的羊肉才可以越焖越爽口。至于火候，可以用筷子戳一下羊皮，可以戳入之时就到了羊肉煲上桌的时候。用瓦煲来焖，主要是为了保温，当然，如...[ 查看全文 ]

  如花一般散落

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  自制广式云吞的吃法

  简易广式云吞面 1. 准备好材料，开始包云吞。云吞皮是从外面现成买的，专卖面和面皮的店，猪肉馅是先前剁好的。猪肉放入碗中，加入油适量、酱油两勺、蚝油一勺、盐半勺、糖大半勺、一勺鸡精、生粉50克，搅拌均匀。把云吞皮摊在手心里，放入适量肉馅，像包饺子一样就可以了。生菜洗净，葱洗净切碎，备用。（这里的勺子都是相对小一点，看分量，尽量用小一点的勺子，以免过咸。） 2. 沸水下云吞，...[ 查看全文 ]

  伊梦520888

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  竹蔗马蹄羊肉煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  竹蔗马蹄羊肉煲 1.羊肉洗净先飞水（水里放点姜片和黄酒），洗干净所有血沫，真的好多血沫的 2.洗干净的羊肉用干锅（不用放一滴油因为羊腿挺油的）将羊肉炒一炒，再次去掉血水汽 ...[ 查看全文 ]

  刘诗莹9

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  广式莲蓉月饼的吃法

  标签：广式莲蓉月饼 猪肉

  广式莲蓉月饼 1.饼皮部分：中筋面粉100克，奶粉5克，转化糖浆75克，枧水1克，花生油25克。馅料部分：莲蓉约750克，咸蛋黄10个。 表皮部分：蛋黄1个+蛋清1大勺搅拌均匀刷表面 2.制作枧水：将碱面和水按照1：3的比例制成枧水 取一克枧水与熬制好的转化糖浆混合搅拌均匀 （如果转化糖浆比较粘稠，请加入少量清水入锅重新熬煮成与蜂蜜粘稠度差不多的液体状态）。 3.加入花生油搅拌均匀。 4.将面粉及奶...[ 查看全文 ]

  心宇小屋

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  广式豆沙蛋黄月饼的吃法

  标签：广式豆沙蛋黄月饼

  广式豆沙蛋黄月饼 1. A.转化糖浆的制作：新鲜柠檬对半切开，取柠檬汁备用；锅中倒入白砂糖，搅拌均匀；中火烧开，加入柠檬汁；中火加热至再次沸腾；转小火熬一小时左右，直至糖浆呈金棕色，其间不用搅拌，冷却后密封保存两天后使用 2. 红豆用清水浸泡过夜；浸泡过的红豆放入汤锅，添冷水；大火烧开后小火煮两个小时；取一个大盆倒多半盆水，使筛网的底部浸在水中，舀一勺红豆放到筛网上，用勺背...[ 查看全文 ]

  黄渤2000

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  广式豆沙月饼的吃法

  标签：广式豆沙月饼

  广式豆沙月饼 1. 将转化糖浆、食用枧水、色拉油充分混合拌匀 2. 加入过筛的面粉 3. 和成面团盖上保鲜膜醒30分钟 4. 分别将饼皮搓成23克左右的圆形，将馅料搓成每个23克的圆形（50克的月饼我做了17个） 5. 饼皮按扁馅料放在饼皮上面 6. 左手虎口握住饼皮，右手拇指将饼皮慢慢往上推 7. 将馅料包住后搓圆 8. 模具里撒上少许干...[ 查看全文 ]

  为了革命而献处

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