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广式马蹄羊肉煲怎样做才好吃
广式马蹄羊肉煲怎样做才好吃
广式马蹄羊肉煲
1.羊肉清洗干净切件,马蹄削皮对半切,胡萝卜削皮滚刀切块,竹蔗削皮切长条,生姜削皮拍扁
2.热油锅,爆香生姜
3.放进羊肉,大火爆炒
4.溅入白酒,继续大火煸炒
...
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2015-11-29
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菜谱
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广式羊肉煲
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广式羊肉煲 新鲜羊肉;马蹄;胡萝卜;竹蔗;大蒜;姜;炸支竹;八角;香叶;草果;盐;老抽;生抽;柱候酱;广东米酒; 新鲜羊肉;马蹄;胡萝卜;竹蔗;大蒜;姜;炸支竹;八角;... 而黑皮蔗性较温且滋补,如果买不到也可不放,因为胡萝卜、马蹄同样有清热润肺之功效。2、加八角、香果等香料有增香去羊臊味的作用,传统支竹羊肉煲做法一般不放,可...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!广式羊肉煲也是美食代表菜谱之一,在图老...
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广式莲蓉月 1.转化糖浆、油、枧水拌匀,倒入面粉中和成面团,饧1-2小时。 2.分割成10个剂子。 3.制成圆形状。 ...
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广式萝卜糕 1.白萝卜擦丝,撒盐腌制10分钟,攥去水份 2.广式香肠切碎丁,香菇去蒂部切薄片,洋葱切碎。 3.将粘米粉与清水混合,调入白胡椒粉,少许盐拌匀...
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