怎样做白菜狮子头才好吃

怎样做白菜狮子头才好吃的相关文章

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  狮子头怎样做才好吃

  标签：狮子头 狮子头的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  狮子头 1.所有材料洗净，先准备葱姜水。 2.然后是切肉，很关键。肥瘦的比例是30%-40%，太瘦不好吃，肉发死。肥瘦肉要分开切。肥肉千万不能剁，瘦肉切细，可以稍微剁几刀。海参，虾仁，马蹄也是切小粒，不能太碎。虾仁要去虾线，切完要洗...[ 查看全文 ]

  懒票涸刀48d

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  白菜狮子头怎样做最好吃

  标签：白菜狮子头

  红卤白菜狮子头 1. 五花肉绞成肉末，葱、姜、荸荠分别剁碎，将2汤匙料酒，2汤匙淀粉，1汤匙生抽，1茶匙香油，1/2茶匙食盐，1/2茶匙白胡椒粉，1个鸡蛋，全部放入容器中 2. 将容器中的食材，朝一个方向，均匀的搅拌成肉泥 3. 大白菜洗净沥水，切成片状，备用（大白菜的多少可以按照个人喜好） 4. 取一大碗，放入1汤匙生抽，1汤匙老抽，1茶匙白砂糖，1/2茶匙食盐，1/2茶匙白...[ 查看全文 ]

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  怎样做狮子头才好吃

  标签：狮子头 狮子头的做法 狮子头的家常做法

  狮子头 1、将猪肉切碎，肉粒大小与石榴籽粒差不多即可，放入盆中，加入蒜姜汁、蟹肉、一般的盐、料酒、干淀粉搅拌上劲。 2、蟹黄碾成蟹粉。 3、将拌好的肉分成若干份，逐份放入手掌中，用双手反复揉转，使之成为光滑的肉圆，嵌上蟹粉。 4、然后一起装盘上锅蒸50分钟，使其中的油脂溢出。 5、锅中放橄榄油烧热，将青菜心放入煸炒至翠绿色，加盐炒匀后盛出。 6、取一砂锅，加入菜心和高汤烧至滚沸，放...[ 查看全文 ]

  笑看风云9998

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  清蒸狮子头怎样做才好吃

  标签：清蒸狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸狮子头 1.猪肉剁成蓉，葱白、荸荠、生姜切末备用 2.将肉馅、荸荠、葱白、生姜末放入碗中，加入除水淀粉、清水外的所有材料 3.分次加入清水，用筷子朝...[ 查看全文 ]

  贴贴暖心

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  莲藕狮子头怎样做才好吃

  标签：莲藕狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莲藕狮子头 1.将莲藕片从袋中取出后冲洗几遍，用清水浸泡。 2.猪瘦肉用凉水浸泡20分钟，洗去血水后剁成肉馅。 3.花椒用少许温热水浸泡10分钟，肉馅放入盆...[ 查看全文 ]

  俺狠低调___

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  糖醋狮子头怎样做才好吃

  标签：糖醋狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋狮子头 1.将五花肉剁成肉泥，不要太碎 2.土豆也剁碎以备用 3.将肉泥，土豆泥，葱，姜，鸡蛋，淀粉，加入适量调料搅拌 ...[ 查看全文 ]

  纯天然土蜂蜜7

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  清炖狮子头怎样做才好吃

  标签：清炖狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清炖狮子头 1.准备猪肉馅，白菜洗净 2.猪肉馅用3汤匙高汤调开，顺时针搅拌 3.依次加入植物油、胡椒粉、生抽、适量盐，继续顺时针搅拌，所以这时候的馅可...[ 查看全文 ]

  石头剪刀布墅

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  豆腐狮子头怎样做才好吃

  标签：豆腐狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆腐狮子头 1.将豆腐提前蒸5分钟，挤掉水分备用，取出压碎，500克豆腐放75克虾馅、75克肉馅 2.加入香菜粒、木耳末，调入盐、胡椒粉、白糖、生粉、鸡蛋搅拌上劲 ...[ 查看全文 ]

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  蟹粉狮子头怎样做才好吃

  标签：蟹粉狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蟹粉狮子头 1.将蟹肉剥出备用，青菜洗净，将梗与叶分开备用 2.将葱姜切丝，取小碗放水，将葱姜泡入，并用水挤抓成葱姜水 3.将猪肉肥瘦分开，瘦肉先切丝，再改丁，然后剁碎 ...[ 查看全文 ]

  羡慕猫的轻盈

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  怎样做红烧狮子头才好吃

  标签：红烧狮子头 红烧狮子头的家常做法 根茎蔬菜

  红烧狮子头 1.马蹄去皮剁碎，加入肉馅中，放入调料生抽、鸡精、蚝油、葱花拌匀，顺着一个方向搅拌上劲 2.鸡蛋煮熟后，去壳备用。 3.将去皮的熟鸡蛋分别包入肉馅中，做成大丸子（手上可先沾水再抓肉馅，防止粘手。） 4.锅里放油烧至8-9成热（见到轻微冒烟），肉丸子裹层面包糠后入锅炸至表面金黄即可捞出。 5.洗净锅，放入炸好的丸子，加入水，葱段、姜片，煮开后改成中小火，一边煮一边用...[ 查看全文 ]

  LHyun1314

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  鸡蛋狮子头怎样做才好吃

  标签：鸡蛋狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸡蛋狮子头 1.荸荠去皮切成碎末，包菜叶、姜、葱斩碎，与肉一起装入大碗中，倒入淀粉、料酒、生抽，并打个鸡蛋进去。充分搅拌均匀后，用筷子将肉粒馅料沿顺时针方向搅动上劲。 2.取适当肉粒馅料摔打，并揉成不规则球形。我这次做了改良版...[ 查看全文 ]

  浩哥驾到1

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  红烧狮子头怎样做才好吃

  标签：红烧狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧狮子头 1.准备好食材。 2.将炸豆皮切小丁，放入烤箱中，中火烤至酥脆。（用来代替油条） 3.水发海米切末，跟葱末姜泥混合。 ...[ 查看全文 ]

  田記粗粮

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  清炖莲藕狮子头怎样做才好吃

  标签：清炖莲藕狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清炖莲藕狮子头 1.备五花肉 莲菜。 2.莲菜切末。 3.葱姜切末。 4.五花...[ 查看全文 ]

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  红烧素狮子头怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧素狮子头 1.准备好素狮子头。 2.锅内放水，加入素狮子头。 3.加入栗子。 ...[ 查看全文 ]

  Empty_Heartok

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  清蒸萝卜狮子头怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸萝卜狮子头 1.白萝卜去皮，用刨子刨成细蓉，捏紧去除汁水 2.肉糜中加入少许料酒，生姜末，盐，鸡精，蛋清，淀粉搅打 3.分次往肉馅中加少许水或高汤使劲搅打上劲 ...[ 查看全文 ]

  怀仁龙龙

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  怎样做上汤狮子头才好吃

  标签：猪肉

  偷工减料的伪功夫菜——上汤狮子头 1，混合肉糜、荸荠粒、鸡蛋、面包屑、姜末、葱末、黄酒、酱油、糖，搅拌上劲（我是带着手套直接用手来搅拌摔打的） 2，黄芽菜叶片去梗留叶片，取6片入沸水汆一下立即取出（为的是让它软，能包狮子头，我只做了6个上汤狮子头，剩余的4个蒸了15分钟成形后放冰箱保存） 3，手沾水，取100克肉糜，在双手中摔来摔去摔圆后用黄芽菜叶片包好。剩余的同样做。 4，沙锅里垫黄...[ 查看全文 ]

  龙兴大哥

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  怎样做清炖鲜鱼狮子头才好吃

  标签：鱼

  清炖鲜鱼狮子头 1、将草鱼去骨去皮，剁成鱼肉馅，和猪肉馅混合在一起，加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、香油、胡萝卜末、冬菇末、马蹄末和葱姜末搅拌均匀； 2、坐锅点火倒入清水，锅热后将打好的肉馅逐个制成丸子，放入锅中炖一小时左右，出锅前放入青菜、枸杞即可。 清炖狮子头 1、猪肉馅七分瘦，三分肥。 2、加上盐，料酒，生抽，鸡蛋液，葱末，姜末，少许淀粉，少许白胡椒粉，几滴香油。缓...[ 查看全文 ]

  love不爱你521

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  酱烧狮子头怎样做才好吃

  标签：酱烧狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱烧狮子头 1.将腿肉肥瘦分离，瘦肉切成玉米粒大小，肥肉切成米粒大小； 2.将土豆、胡萝卜擦丝；莲藕、葱姜蒜切碎； 3.将所有食材倒入一个大碗中，抓匀；...[ 查看全文 ]

  兄弟快捷搬家22

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  怎样做清炖蛤蜊狮子头才好吃

  标签：清炖蛤蜊狮子头

  清炖狮子头 1. 五花肉剁成肉末，加入姜末再剁至姜和肉完全混合 2. 剁好的肉末加入盆里，加入大葱碎 3. 加入胡萝卜丝 4. 然后打入一个蛋清、加入生抽、胡椒粉、白糖、盐、香油混合，顺一个方向搅拌至肉肉有粘性 5. 把搅好的肉肉分成均匀的肉丸子，然后搓圆备用 6. 大白菜切段 7. 胡萝卜和姜切片 8. 鸡汤一碗 9. ...[ 查看全文 ]

  长大了也不俊

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  怎样做砂锅海味狮子头才好吃

  咸蛋黄狮子头 1. 主料： 猪肉，咸鸭蛋黄 2. 做葱姜水。先把葱、姜切碎 3. 然后加适量清水泡制10分钟 4. 先将猪肉切小粒 5. 然后将其斩剁成肉末 6. 加料酒去腥 7. 分几次加入葱姜水，每次充分搅拌均匀后再加 8. 加盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、生抽调味，将其搅拌均匀 9. 取3羹匙玉米淀粉 10. 加2羹匙水搅...[ 查看全文 ]

  jiyang54321

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