怎样做清炖蛤蜊狮子头才好吃

怎样做清炖蛤蜊狮子头才好吃的相关文章

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  清炖蛤蜊狮子头的做法

  标签：清炖蛤蜊狮子头 狮子头的做法 蛤蜊

  红烧狮子头的做法步骤 1. 肥肉和瘦肉要分开分别剁成大颗粒状。这一步不用将肉剁得太细，因为稍后还要在剁一次。 2. 冬笋切块后开水里焯2分钟去掉冬笋里头的涩味。 3. 然后将冬笋剁成末。 4. 加入肥瘦肉馅混合和冬笋末继续剁。 5. 剁至三种食材混合即可。 6. 20几粒花椒加一碗清水烧开后煮3-5分钟，煮成花椒水，放凉备用。 7. 剁好的肉馅里加入盐1勺半、耗油2勺、老抽3勺、黑胡椒...[ 查看全文 ]

  浮华皆灰土

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  清炖狮子头怎样做才好吃

  标签：清炖狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清炖狮子头 1.准备猪肉馅，白菜洗净 2.猪肉馅用3汤匙高汤调开，顺时针搅拌 3.依次加入植物油、胡椒粉、生抽、适量盐，继续顺时针搅拌，所以这时候的馅可...[ 查看全文 ]

  石头剪刀布墅

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  怎样做清炖鲜鱼狮子头才好吃

  标签：鱼

  清炖鲜鱼狮子头 1、将草鱼去骨去皮，剁成鱼肉馅，和猪肉馅混合在一起，加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、香油、胡萝卜末、冬菇末、马蹄末和葱姜末搅拌均匀； 2、坐锅点火倒入清水，锅热后将打好的肉馅逐个制成丸子，放入锅中炖一小时左右，出锅前放入青菜、枸杞即可。 清炖狮子头 1、猪肉馅七分瘦，三分肥。 2、加上盐，料酒，生抽，鸡蛋液，葱末，姜末，少许淀粉，少许白胡椒粉，几滴香油。缓...[ 查看全文 ]

  love不爱你521

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  清炖莲藕狮子头怎样做才好吃

  标签：清炖莲藕狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清炖莲藕狮子头 1.备五花肉 莲菜。 2.莲菜切末。 3.葱姜切末。 4.五花...[ 查看全文 ]

  123hdg

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  清炖狮子头

  标签：家常菜 清炖狮子头

  清炖狮子头 菜谱名称 清炖狮子头 所属菜系上海菜基本特点 口感松软,肥而不腻,营养丰富。 基本材料 上层五花肉、马蹄。香菇、油菜心、鸡蛋1个。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!清炖狮子头是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 清炖狮子头的做法步骤 1. 猪肉放到冰箱冻40分钟，这样便于下步切丁 2. 荸荠拍碎切丁'米粒大小即可 3. 五花...[ 查看全文 ]

  njlunsuz35

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  清炖蛤蜊狮子头如何做好吃

  标签：清炖蛤蜊狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清炖蛤蜊狮子头 1.1、原料准备； 2.2、蛤蜊外壳清洗干净后，锅中烧开水，放入几片姜片将蛤蜊烫熟； 3.3、蛤蜊去壳取肉，汤汁沉淀去除杂质备用； ...[ 查看全文 ]

  沧海蓝天08

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  清炖狮子头怎样做最好吃

  标签：清炖狮子头

  清炖狮子头 1. 五花肉剁成肉末，加入姜末再剁至姜和肉完全混合 2. 剁好的肉末加入盆里，加入大葱碎 3. 加入胡萝卜丝 4. 然后打入一个蛋清、加入生抽、胡椒粉、白糖、盐、香油混合，顺一个方向搅拌至肉肉有粘性 5. 把搅好的肉肉分成均匀的肉丸子，然后搓圆备用 6. 大白菜切段 7. 胡萝卜和姜切片 8. 鸡汤一碗 9. ...[ 查看全文 ]

  平淡如水760

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  怎样做清炖狮子头最好吃

  清炖狮子头正宗做法/图解/步骤： 1. 所有食材剁碎 2. 加入淀粉酱油，盐鸡蛋搅拌均匀 3. 锅里放足量水烧开后轻轻放入成团的狮子头，再放入葱段姜片，黄豆小火炖30分钟，出锅啦！ 搜索清炖狮子头做法大全分类： 肉类|午餐[ 查看全文 ]

  凡夫俗子曰6

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  清炖蟹粉狮子头

  标签：家常菜 清炖蟹粉狮子头

  清炖蟹粉狮子头 清炖蟹粉狮子头乃淮扬名菜,狮子头肥嫩异常,蟹粉鲜香,青菜酥烂清口,食后清香满口,齿颊留香。同时具有补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理之功效。工艺:清炖口味:清香味所属菜系:淮扬菜菜品功效:补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理主料:猪肋条肉(五花肉)(800克)辅料:蟹肉(...下面就由图老师网为大家提供清炖蟹粉狮子头，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神...[ 查看全文 ]

  liverpooluk

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  清炖豆腐狮子头怎样做最好吃

  标签：清炖豆腐狮子头

  清蒸豆腐狮子头 1. 猪肉剁成肉糜，在剁肉的时候，一起把姜剁在里面。马蹄切成丁，豆腐备好。 2. 肉糜中放入黄酱和胡椒粉。 3. 搅拌匀后在放入马蹄丁拌匀。 4. 把豆腐切成小圆片，我用了梯形的盘子，所以，我把豆腐片摆在一边。 5. 手洗净抹一层薄油，把肉馅分成两部分，团成两个圆肉球，放在豆腐一边。 6. 冷水锅放入盘子，大火烧开后，蒸15分钟左...[ 查看全文 ]

  123hdg

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  清炖狮子头的吃法

  标签：清炖狮子头

  清炖狮子头 1. 五花肉剁成肉末，加入姜末再剁至姜和肉完全混合 2. 剁好的肉末加入盆里，加入大葱碎 3. 加入胡萝卜丝 4. 然后打入一个蛋清、加入生抽、胡椒粉、白糖、盐、香油混合，顺一个方向搅拌至肉肉有粘性 5. 把搅好的肉肉分成均匀的肉丸子，然后搓圆备用 6. 大白菜切段 7. 胡萝卜和姜切片 8. 鸡汤一碗 9. ...[ 查看全文 ]

  小可不在了

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  清炖狮子头 怎么做

  清炖狮子头 1、砂锅加半罐鸡汤及水，烧开后小心下那四个狮子头，小火慢炖至四十分钟。 2、再下几个油菜心，煨个3-5分钟就好了，连砂锅一起端去朋友家！ 清炖狮子头 1、猪肉馅七分瘦，三分肥。 2、加上盐，料酒，生抽，鸡蛋液，葱末，姜末，少许淀粉，少许白胡椒粉，几滴香油。缓缓加入100克水，让肉馅充份吸收水份，绞匀，上劲。 3、取一砂煲，放入高汤（我没有高汤就去凉水代替），肉糜捏成团，...[ 查看全文 ]

  福满神州1

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  清炖狮子头怎么做

  标签：清炖狮子头

  清炖狮子头 1. 五花肉剁成肉末，加入姜末再剁至姜和肉完全混合 2. 剁好的肉末加入盆里，加入大葱碎 3. 加入胡萝卜丝 4. 然后打入一个蛋清、加入生抽、胡椒粉、白糖、盐、香油混合，顺一个方向搅拌至肉肉有粘性 5. 把搅好的肉肉分成均匀的肉丸子，然后搓圆备用 6. 大白菜切段 7. 胡萝卜和姜切片 8. 鸡汤一碗 9. ...[ 查看全文 ]

  ryh1wfncj3yvel

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  怎么做清炖狮子头

  【清炖狮子头】正宗做法/图解/步骤： 1. 莲藕去皮、玉兰片和香菇洗净，然后分别剁碎 2. 肉泥中加入所有辅料，少许的清水，顺着一个方向使劲搅拌 3. 搅拌成筷子可以竖起的状态 4. 捏成肉丸子，冷水锅放入，用中火烧开捞出 5. 锅内重新放水，将丸子放入，加点盐大火烧开，然后转中小火焖煮15分钟左右 6. 花瓶菜洗净，放入稍微烫下，加点鸡精和香油，撒点胡椒粉，和丸子一起盛出就...[ 查看全文 ]

  无小小尘

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  狮子头怎样做才好吃

  标签：狮子头 狮子头的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  狮子头 1.所有材料洗净，先准备葱姜水。 2.然后是切肉，很关键。肥瘦的比例是30%-40%，太瘦不好吃，肉发死。肥瘦肉要分开切。肥肉千万不能剁，瘦肉切细，可以稍微剁几刀。海参，虾仁，马蹄也是切小粒，不能太碎。虾仁要去虾线，切完要洗...[ 查看全文 ]

  懒票涸刀48d

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  怎样做狮子头才好吃

  标签：狮子头 狮子头的做法 狮子头的家常做法

  狮子头 1、将猪肉切碎，肉粒大小与石榴籽粒差不多即可，放入盆中，加入蒜姜汁、蟹肉、一般的盐、料酒、干淀粉搅拌上劲。 2、蟹黄碾成蟹粉。 3、将拌好的肉分成若干份，逐份放入手掌中，用双手反复揉转，使之成为光滑的肉圆，嵌上蟹粉。 4、然后一起装盘上锅蒸50分钟，使其中的油脂溢出。 5、锅中放橄榄油烧热，将青菜心放入煸炒至翠绿色，加盐炒匀后盛出。 6、取一砂锅，加入菜心和高汤烧至滚沸，放...[ 查看全文 ]

  笑看风云9998

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  清炖狮子头如何做好吃

  标签：清炖狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清炖狮子头 1.猪肉细切粗斩；马蹄去皮切碎；葱姜拍一下用清水浸泡 2.切好的猪肉加马蹄碎、蛋清、葱姜水、盐、料酒、胡椒粉摔打成肉泥 tulaoshi 3.砂锅放清水（如果有清汤更好哈）用白菜叶垫...[ 查看全文 ]

  风吹裤衩jj凉ll

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  【图文】清炖狮子头的做法

  标签：家常菜 清炖狮子头

  清炖狮子头的做法步骤 1. 猪肉放到冰箱冻40分钟，这样便于下步切丁 2. 荸荠拍碎切丁'米粒大小即可 3. 五花肉切成米粒大小'最好3/7肥 4. 荸荠倒入肉丁'加入料酒'盐'蛋清'淀粉'葱姜水'顺一个方向搅拌上劲'搅拌到筷子插到肉馅不倒即可 5. 我做了两锅水。这样方便定型 6. 手上抹上少许淀粉'讲肉馅反复在两只手中间上下翻动' 7. 放进一个锅里'这时火一定要调到最小'等狮子头飘...[ 查看全文 ]

  苏苏苏苏小末丶

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  清蒸狮子头怎样做才好吃

  标签：清蒸狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸狮子头 1.猪肉剁成蓉，葱白、荸荠、生姜切末备用 2.将肉馅、荸荠、葱白、生姜末放入碗中，加入除水淀粉、清水外的所有材料 3.分次加入清水，用筷子朝...[ 查看全文 ]

  贴贴暖心

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  莲藕狮子头怎样做才好吃

  标签：莲藕狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莲藕狮子头 1.将莲藕片从袋中取出后冲洗几遍，用清水浸泡。 2.猪瘦肉用凉水浸泡20分钟，洗去血水后剁成肉馅。 3.花椒用少许温热水浸泡10分钟，肉馅放入盆...[ 查看全文 ]

  俺狠低调___

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