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酥炸藕盒怎么做

酥炸藕盒

酥炸藕盒

1 - 藕切片后过开水待用

2 - 牛肉末 荸荠 虾 生姜 作馅,馅内拌入适量生粉以防馅料散开,加入盐 黑胡椒 拌匀

3 - 每两片藕片中加入适量馅料,外面裹鸡蛋面粉混合液

4 - 油锅小火防止馅料不熟,不时翻面防止炸黑

5 - 摆放香菜装点即可上桌,可配合番茄酱沾食

酥炸藕盒

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2016-01-26 标签:

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