1、先泡发银耳、莲子,将银耳撕成小块,洗净百合、剥片;
2、将银耳、莲子放入砂锅内加入足够的水炖一个小时;
3、将百合放入银耳汤中,加入冰糖,几分钟就可以啦,盛入汤碗内即成。
1、也可以不入冰糖,盛出后加入蜂蜜。
2、晚上一边喝着靓汤,一边看着电视,真是好享受。
3、银耳汤不能过夜,要喝新鲜的,最好用砂锅。
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