素食火锅的家常做法

素食火锅的家常做法的相关文章

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  素食火锅的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  素食火锅 1、豆腐切块，入油锅略煎至两面焦黄。2、素高汤加入大白菜略熬煮，其他食材陆续放入锅内煮熟即可。蘸酱素沙茶酱、香菜末、辣椒、酱油速配火锅料竹笋、腐竹注意事项素食火锅经过熬煮常会变成糊糊的，主要是因为加入的豆腐所致，豆腐入锅前先行煎过，可避免此一状况。注意事项素高汤做法：将数朵香菇、150克黄豆芽、10枚红枣、1个苹果洗净，数片高丽菜叶剥开，1/4根胡萝卜切块。以上材料放入锅中...[ 查看全文 ]

  女男孩8

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  家常火锅的家常做法

  标签：家常火锅 家常火锅的做法 猪肉

  家常火锅 1、自制虾滑：大虾去皮、去虾线，加入水搅拌机搅拌。 2、火锅菌锅汤底熬25-30分钟，充分熬开后过滤香料和其他材料除了蛤蜊。 3、菌锅汤中放入枸杞和洋参，大枣倒入锅内。 4、蘸料汁调匀后备用。 5、各种涮品摆盘，锅底中涮自己爱吃的即可。 6、爱吃辣味放入麻辣料。也可以吃完清淡口味再加入麻辣料，一锅多变。 家常火锅 1.)将所有材料洗净，大白菜、洋葱切片，葱切段备用。 2.)冬粉...[ 查看全文 ]

  y1笑震苍天

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  牛奶火锅的家常做法

  标签：牛奶火锅 海鲜水产 海鲜

  牛奶火锅 1.将草虾洗净，剪去头部尖角及触须；蛤蜊泡盐水吐沙备用。 2.花枝剥去外皮，从内面切花，再切成片状；雕鱼也切成片状备用。 3.红萝卜切花、蒜苗切段备用。 4.将牛奶煮滚，放入红萝卜及香菇，煮约3分钟后，再将草虾、蛤蜊、花枝、鱼片加入煮熟，最后放入蒜苗、盐及少许米酒，增加风味即可。 牛奶海鲜火锅 1.取汤锅加入蔬果高汤先煮滚。 2.在作法1的汤锅中，慢慢分次倒入牛奶搅拌均匀，...[ 查看全文 ]

  彩色眼镜逗一群

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  火锅肉的家常做法

  火锅肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉一块放冷水，煮开后小火15-20分钟至7成熟，取出晾凉。赶时间可放冰箱冷却。切薄片。热锅凉油，爆香酱，加生抽，放切好的肉片，快翻。投入西式蒜苗，淋香油，装盘！ 小贴士：  想做出正宗的火锅肉，就看看吧 中国蒜苗比美国Leek更香，更川道！如果郫县豆瓣不够辣，加辣椒/油；如果太咸，加糖或冰糖或泰国蒜蓉甜酱。找好自己喜欢的口味！ ；） [ 查看全文 ]

  好好学习阿浩哥

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  蒸气火锅的家常做法

  标签：鱼

  蒸气火锅 (1)先放1/3锅水用火煮滚，隔层架不可放入水中，与水保持距离，使用水蒸气蒸煮食物。 (2)隔层架擦上少许沙拉油后排上材料，可同时排满，盖上锅盖蒸熟即可取出沾调味料食用，味道清淡可口。 (3)水的热度一定要保持滚沸中带出蒸气状，方能使食物熟透。不可蒸太久，食物过老了不好吃，并要小心蒸气的热气烫人，放食物时火要改小火，放好排平后再改大火比较安全，食物如太厚时要翻面蒸熟才可取出沾...[ 查看全文 ]

  嘎吱嘎吱的舞蹈

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  肥肠火锅的家常做法

  标签：猪肉

  肥肠火锅 1、去掉大肠外层的油脂后用粗盐、面粉抓匀，去粘液后再用清水洗净，直至大肠无异味。 2、锅入大肠祛腥料大火烧开，入大肠小火煮15分钟后捞出，切长4厘米的段。锅内汤汁去除油分，过滤备用。 3、泡菜去除多余的佐料，切长4厘米的小段，青蒜切长4厘米的小段，顺长一剖为二。 4、豆腐及扁蒲分别切长4厘米、宽5厘米、厚0.6厘米的薄片；青辣椒、红辣椒切丝；新鲜豆腐切宽2厘米的条；芝麻叶用手撕...[ 查看全文 ]

  AZ4L6V

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  团圆火锅的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  团圆火锅 (1)先将材料洗净分别切好备用。 (2)将汤底加热，依序放入大白菜、白萝卜一起煮入味。其他火锅料，可以待食用时再加入(但因熬煮白萝卜需要一点时间，所以一定要先煮熟才放入)。 (3)食用时沾上拌匀的沾酱即可食用。 火锅面 1、在锅里添开水，大约一汤碗吧 2、水开了下葱段、放盐，开一会儿下肉片，将肉涮出油 3、依次下木耳、胡萝卜、菠菜（或者家里还剩下什么青菜的话都可以放里） 4、...[ 查看全文 ]

  快乐阳光666888

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  奶酪火锅的家常做法

  标签：猪肉

  奶酪火锅 1、蒜片擦一遍锅底，把软奶酪放进专煮火锅用的容器里。 2、再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动，直至奶酪开始溶化成为糊。 3、将淀粉、水、白酒调制的汤汁倒入锅里使奶酪稍稠，然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。 小诀窍 为了不使奶酪变硬，要一边吃一边不停地搅动才好。 瑞士乳酪火锅 1、海鲜、蔬菜洗净，切适当大小，分别烫熟，沥干。 2、Gruyere乳酪、烟熏乳酪切碎。 3、...[ 查看全文 ]

  牛死你了啊

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  鸡肉山药火锅的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  鸡肉山药火锅 1、土鸡切块，用清水洗净血水，山药去皮切块。 2、萝卜削皮切块，洋葱切块，芹菜切段，生香菇洗净。 3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤)，放入土鸡块、山药块，以大火炖煮至滚，捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中火再煮约l小时，加1大匙盐，即可。 山药鸡肉 1、山药去皮切片，熟鸡肉切块。 2、起锅热油煸炒山药片刻。 3、放鸡肉和少许水焖煮3分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 鸡...[ 查看全文 ]

  Violet紫丶

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  印度咖哩火锅的家常做法

  标签：猪肉

  印度咖哩火锅 (1)牛腩加姜片先川烫洗过切小块，加入红萝卜丁及马铃薯丁，再用水煮20分钟取出备用。 (2)高汤4杯倒入锅中加热，再放入全部调味料煮沸。 (3)将材料依序放入印度咖哩火锅汤底内，煮熟即可食用。 印度咖哩火锅 1、洋葱切片。马铃薯去皮切滚刀块。大蒜切碎末。大白菜切片状。 2、起油锅，用3大匙油炒香洋葱、蒜末、姜末及咖哩粉(留下1／2匙)略拌炒，注入高汤，加入马铃薯块，煮至薯块变...[ 查看全文 ]

  要辉煌加油

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  韩国烤肉火锅的家常做法

  标签：鱼

  韩国烤肉火锅 (1)先将牛肉加上调味料Ａ拌匀腌15分钟。 (2)将大白菜、金茸、豆腐、丸子、香菇等材料洗净，大白菜、豆腐切块排在韩国烤肉锅上，加入高汤及调味料Ｂ用火加热。 (3)将沙朗牛肉片一片片排在半弧锅面，两面烤熟即可食用，烤时肉汁会流入汤汁内，越煮会越好吃，汤鲜味美，配上韩国辣味泡菜口味更道地。 韩国铜盘烤肉火锅 1、肉片以腌肉料腌30分钟入味。 2、铜盘中间突起部分刷上奶油，下...[ 查看全文 ]

  魔力超人

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  麻辣火锅的家常做法

  标签：麻辣火锅 麻辣火锅的做法 猪肉

  麻辣火锅 1.将麻辣汤底过滤香料后，盛入大锅中，备用。 2.将鸭血、冻豆腐切块，分别放入滚水中汆烫后，备用。 3.将作法2的鸭血、冻豆腐放入作法1的麻辣汤锅中煮滚，关火浸泡至入味，即为麻辣锅底。 4.取适量麻辣锅底装锅，搭配材料B边煮边食用即可。 四川麻辣火锅 锅底做法： 牛尾骨洗净。中火加热砂锅中的油至7成热，放入牛尾骨煎至表面微焦，加入2000ml冷水大火煮开后撇去浮沫，调成小火加盖...[ 查看全文 ]

  summersu77

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  浓汤火锅面的家常做法

  浓汤宝大骨汤火锅 1. 大骨头洗干净后加入生姜和料酒，悼掉血水 2. 重新起干净的锅加水煮开，大骨加入，大蒜加入，一块猪骨汤浓汤宝 3. 再次煮开后加入千张丝和红枣枸杞 4. 再等煮开后加入老豆腐片，萝卜还有各类火锅丸子，可以慢慢炖上半个小时 暖身浓汤菌菇火锅 1. 香菇和猴头菇提前半天泡发 2. 锅内加水、红枣、桂圆，放入2盒浓汤宝，接通电源...[ 查看全文 ]

  love的流转岁月

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  蚂蚁上树的家常做法 素食版蚂蚁上树的做法

  标签：家常菜 素食

  蚂蚁上树是一道中国传统菜系，因为肉末和粉丝同炒，附着在粉丝上的肉末形似蚂蚁，所以名为蚂蚁上树。这道菜粉丝油亮，爽滑美味，深受人们喜爱。但是今天图老师跟大家分享的不同于传统的蚂蚁上树，将肉末换成了酸豆角和黑芝麻，别有一番风味，一起来学蚂蚁上树的做法吧。 1.把粉丝用冷水泡软，沥干水分剪断备用。 2.酸豆角切丁。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  韩国铜盘烤肉火锅的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  韩国铜盘烤肉火锅 1、肉片以腌肉料腌30分钟入味。 2、铜盘中间突起部分刷上奶油，下层放入大白菜、豆腐及高汤。 3、加热锅具待锅热后即可开始烤肉，并添加其他食材到高汤里。 蘸酱 白芝麻、酱油、醋、葱、姜、辣油 速配火锅料 蛋饺、面线 注意事项 因为铜盘下层锅浅，盛汤量不多，速配的火锅料面线要先另外烫熟，待其他食材快吃完时再加入汤内。 典故 韩国火锅可不是全都红通通辣呼呼的，韩式...[ 查看全文 ]

  北海公园v生活

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  味噌鲜火锅的家常做法

  标签：鱼

  味噌鲜火锅 (1)将汤底材料先用大火煮滚，续用中火煮约40分钟，熬煮至汤汁剩下6杯的份量，去除鸡骨架，盐可自行斟酌是否添加。 (2)火锅加热中放入材料Ｃ煮约5分钟，后放入材料Ｂ煮至丸子浮起即是熟了，再放入材料Ａ，可依食用者吃的速度慢慢放入，因海鲜类容易熟，不要煮太久，才能保持鲜美，弹性、口感才好。材料Ｄ可视个人喜好随时加入食用。 (3)将沾料材料调匀即是火锅沾料。 什锦味噌小火锅 1....[ 查看全文 ]

  小耗子的主人

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  重庆麻辣火锅的家常做法

  标签：猪肉

  重庆麻辣火锅 1、毛肚用清水漂净漂白，片成长薄片，用凉水漂起。 2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。 3、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。 4、鲜菜（莲花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净，撕成长片。 5、豆鼓、豆瓣剁碎。 6、炒锅置中火上，下牛油75克、烧至八成熟（约180℃）时，放入豆瓣炒酥。 7、加入姜末、辣椒粉、花椒炒香，再入牛肉汤烧沸，移至旺火上。 8、放入料酒、豆鼓...[ 查看全文 ]

  ╯执笔画下坟

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  迷你小火锅的家常做法

  迷你火锅 1. 把所有的材料洗净,西红柿切块,金针菇与蘑菇去蒂备用，锅中放入6碗水,烧开,把西红柿与蘑菇片放入,烧开后放入浓汤宝，待浓汤宝在汤底完全融化后,就--火锅走起.因为这是双人份火锅,比较清淡,汤底无需再放入盐，汤底做好，材料洗好，火锅走起 迷你榛果粒 1. 用料：低筋粉40克，黄油25克，榛子仁25克，细砂糖25克 2. 榛子仁和细砂糖倒进料理机打成细末 3. 黄油...[ 查看全文 ]

  你好红桃K

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  香辣火锅兔的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  香辣火锅兔 1.兔肉切丁，加入适量的淀粉和酱油拌匀码味一小时。 2.锅内倒入油，烧辣，放入码好味的兔肉，快速翻炒（速度要快，过下油就起锅）。 3.装盘待用。 4.锅内再加点油，放入花椒烫出麻味。 5.加入蒜、豆瓣炒香。 6.加入火锅料翻炒化开（用了300克装火锅料大概1/6的量）。 7.加入加入干辣椒、泡椒、少量嫩姜丝、翻炒入味。 8.加水，烧开(味道不够的话要加点盐)。 9.加入剩下的姜丝，翻炒匀...[ 查看全文 ]

  feifeihahayear

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  火锅蘸料的做法-狗肉火锅的做法

  标签：饮食养生

  鱼头虽然营养丰富，味道鲜美，但鱼头中富积血管，极易超量含有各种残留农药和有毒的化学物质。 火锅蘸料的做法-狗肉火锅的做法 火锅的做法 首先是准备原料： 毛肚、牛肝、牛腰、黄牛瘦肉、牛脊髓。鲜菜、大葱，青蒜苗，芝麻油、味精、辣椒粉，豆鼓、醒糟汁、郫县豆瓣、姜末、花椒、精盐、料酒、熟牛油、牛肉汤、兔肉、鱿鱼（鲜）、鸡翅、莴笋、蘑菇（鲜蘑）、菠菜、葱白、猪油（炼制...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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