客家媳妇蒸的豆腐怎样做最好吃

客家媳妇蒸的豆腐怎样做最好吃的相关文章

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  客家酿豆腐怎样做最好吃

  标签：客家酿豆腐 客家酿豆腐的做法 虾

  客家酿豆腐 1、豆腐先抹上一点盐备用。 2、猪绞肉加入已剁碎的蒜米和虾米，鸡蛋、盐和鸡粉，搅拌均匀。（喜欢咸鱼的可以将虾米换成咸鱼，用新鲜虾肉也可以） 3、将每片豆腐切成四小块，用筷子往中间夹开。 4、将肉馅酿入豆腐中，肉馅多或少看个人口味。 5、热油锅，用中火炸至金黄色。 小诀窍 豆腐用筷子夹开，酿入的肉馅在炸的过程中不会脱落。用刀切开的开口太滑，肉馅不黏，容易脱落。 客...[ 查看全文 ]

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  怎样做媳妇饼最好吃

  媳妇饼正宗做法/步骤： 酵母用少量温水化开备用 鸡蛋，糖，花生油混合均匀，加入酵母水和少量的面粉，混合均匀，打成面酵，放温暖处发酵，这个过程一定不能加水，温度合适的话，发酵大概四小时，表面出现大量的气泡，即表示发酵成功 加入面粉，揉踹成均匀面团，进行再次发酵至外观胀大，里面充满气泡即可 取出面团，分为两块，分别放入面包机...[ 查看全文 ]

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  怎样做客家酿豆腐最好吃

  客家酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好原料 2. 原料切碎 3. 加上生粉，生粉可以稍微多一些 4. 加上适量的盐（由于蒸完后还要煎煮，盐只需要少许切可） 5. 淋上生抽 6. 打上一个鸡蛋 7. 快速的搅拌2分钟，等食材全部混合 8. 一块豆腐大慨可以切成三小条左右 9. 一边手拿过豆腐，用筷子轻轻的在豆腐中间按压一下 10. 然后把食材夹...[ 查看全文 ]

  燃一佛心香

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  怎样做蒸豆腐最好吃

  蒸豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 将豆腐用清水洗净 然后放入盘子中用勺子碾碎 碾得越烂越好 再打入两个鸡蛋还有一些肉沫两勺酱油一勺食用油 充分的把它们搅拌在一起 然后放入蒸锅里面蒸 蒸到液体快结在一起的时候撒上葱沫 再把锅盖盖上继续蒸到完全熟了为止 搜索蒸豆腐做法大全[ 查看全文 ]

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  速蒸雪花客家酿苦瓜怎样做最好吃

  标签：猪肉

  速蒸雪花客家酿苦瓜 将洗净的苦瓜切截（２.５ｃｍ左右） 在热锅盐水里焯５分钟捞起控干水。（备用） 咸蛋黄和咸蛋白分开碗装。（咸蛋黄切薄片） 把腌制猪肉碎镶入苦瓜圈中排入盘里。 上面各贴一片咸蛋黄。 ＃一定要在锅内水沸后才将食材盘子入锅蒸。 侧炉开始热镬烧油爆香蒜蓉，浇入食水煮微滚。 斜斜浇入之前打散的咸蛋白慢搅拌成雪花。（咸蛋花） 把雪花倒在旺火速蒸18-20分钟后的...[ 查看全文 ]

  凌琪1瘦

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  客家豆腐怎样做才好吃

  标签：客家豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  客家豆腐 1.豆腐、胡萝卜、菜椒洗干净备用 2.胡萝卜、菜椒切丁备用 3.把油锅烧热放入豆腐丁炸 ...[ 查看全文 ]

  AY绿野仙踪

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  怎样做豆腐蒸虾仁最好吃

  豆腐蒸虾仁正宗做法/图解/步骤： 1. 我买的是嫩豆腐，大家可以买日本豆腐做这道菜，首先，碗里放盐加点水洒在豆腐上整块蒸一下，大概20分钟。撒盐水上面豆腐会好吃一些，这边把虾去壳再准备一些需要研制虾仁的食材，按自己喜好的口味放、待豆腐蒸好切块每一小块都用勺子挖??出来把腌制好的虾仁放里面继续蒸20分钟，盘子里可以切些姜丝进去，豆腐蒸虾仁成功出锅 搜索豆腐蒸虾仁...[ 查看全文 ]

  我爱我家好22

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  肉松蒸豆腐怎样做最好吃

  标签：猪肉

  肉松蒸豆腐 1、烧开一锅热水，将豆腐放入加了盐的热水中，淖一下，取出后切小块码盘。 2、皮蛋剥壳切丁，榨菜过水剁碎。 3、将皮蛋丁、榨菜碎放在豆腐上。 4、淋香油和生抽，放上肉松，最后撒少许欧芹叶。 5、搅拌均匀即可食用。 榄菜肉松蒸豆腐 1.肉末用生抽和少许的生粉调匀。辣椒、葱切成末。 2.豆腐切成小块，摆在盘子上，将橄榄菜、肉末、肉松、辣椒末逐一均匀地铺在豆腐上。 3.豆腐...[ 查看全文 ]

  珍惜窝的

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  怎样做豆腐蒸排骨最好吃

  豆腐蒸排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 先将排骨洗净，斩成小节放在碗里， 2. 然后将姜切丝，葱切断，还有生抽，生粉，料酒，盐，植物油少量一起放到装排骨的碗里，用手抓几下，让排骨充分入味。 3. 然后将嫩豆腐切成3cm小块，而后将小豆腐快摆在一个大的圆碟中，摆成一个圆圈，备用。 4. 将两个鸡蛋打在小碗里，加盐，加水，用筷子或打蛋器搅拌均匀，而后把蛋液倒在装豆腐的碟子里。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做虾仁蒸豆腐最好吃

  虾仁蒸豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 准备虾和豆腐 2. 将虾去头，虾去虾线剥壳在尾巴处切断，虾尾留着备用。将虾仁洗净沥干水，将豆腐表面那层去掉（正反两面都去，因为口感不是很好）把虾仁剁碎，豆腐用刀背黏碎，葱取葱白部分，姜切末，将这些混合在一起放入碗里加入适量料酒、白胡椒粉、盐、一个蛋清、干淀粉搅拌，搅拌至有黏性上劲备用。将即食海苔剪细长条备用 3. 将...[ 查看全文 ]

  涵涵布艺

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  客家酿豆腐怎样做才好吃

  标签：客家酿豆腐 客家酿豆腐的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  客家酿豆腐 1.豆腐10块洗净装盆沥干。 2.豆腐对半切开。 3.如图：在豆腐中间切一横刀。 ...[ 查看全文 ]

  北京音乐舞蹈

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  豆腐茶碗蒸怎样做最好吃

  标签：鱼

  豆腐茶碗蒸 1.豆腐切成2等份备用。 2.将调味料A混合调匀成蛋汁，用滤网过筛使蛋汁更细滑。 3.豌豆放入滚水中汆烫后，立即泡入冷水冷却，再切成细丝状备用。 4.将作法2的蛋汁倒入蒸碗中，放入作法1的豆腐，用保鲜膜封起。 5.蒸锅加水煮开至冒出蒸气时，放入作法4的蒸碗，先用大火蒸约3分钟，待蛋汁温度上升使表面变白后，再转小火蒸约15分钟。 6.将调味料B混合煮开，以适量太白粉水调成薄芡汁备用。 ...[ 查看全文 ]

  々々米修

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  怎样做豆腐蒸鸡蛋最好吃

  豆腐蒸鸡蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 【简单易操作】豆腐用刀划片后放入碗或碟盘中，在豆腐两旁各打一个鸡蛋，水开后上锅蒸15分钟。调酱汁：锅中热油后炒肉末或肉丁+酱油+胡椒粉+木耳丁片刻后，加少许清水炒再入少许盐巴+水淀粉，起锅淋在豆腐上，撒点香菜末。 [ 查看全文 ]

  醉酒_沉沦

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  怎样做媳妇儿卤鸡爪最好吃

  媳妇儿卤鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 1.鸡爪焯水，去腥 2. 2.另起锅加水，放入焯过水的鸡爪，放如图所有调料，大火煮开，转小火炖30分钟左右（放入适量啤酒提鲜），放入盐，生抽，老抽 3. 3.出锅，想味道重一些，可在汤内多泡一些时间。 搜索媳妇儿卤鸡爪做法大全分类： 禽类|下酒菜|午餐[ 查看全文 ]

  渥訆MT

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  客家水蒸鸡怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  客家水蒸鸡 1.鸡蒸之前用油和盐抹一下表面就算准备好了 2.至于蒸鸡的时间，我曾经向一家有名的客家餐馆请教过，他们一般蒸28分钟，但我的心得是如果蒸到40分钟，鸡肉偏软，口感较适合小孩 ...[ 查看全文 ]

  雄县的朋友们

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  豆腐西施--蒸营养豆腐怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  豆腐西施--蒸营养豆腐 做法：1.豆腐用勺子捣碎，鲜百合掰成瓣，芹菜切末、彩椒切末 2.蒜瓣切碎在热油中爆香后，加入豆腐中 3.除虾、百合之外的所有原料加入豆腐中，加豆鼓油、盐拌匀 4.虾仁切成末，最后加入百合和虾仁碎，搅拌均匀后盖上保鲜膜，蒸锅中蒸3分钟即可 5.碗底铺一层熟辣椒，把蒸好的豆腐装入碗里 6.菠菜在滚水灼烫1分钟，水中加入盐和油，保存波菜的色泽。控干水摆在盘底。 7.碗里的豆...[ 查看全文 ]

  森村刃婆

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  怎样做客家酿豆腐（清蒸版）最好吃

  客家酿豆腐（清蒸版）正宗做法/步骤： 我买的是正方形比较小块的豆腐，直接做刚好。如果是比较大块，可以切成大小合适的豆腐块。 豆腐中间用小勺子挖一个洞 将猪肉剁成泥，加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味，搅拌均匀 将猪肉馅放入豆腐中间的洞里（可以根据个人口味换成虾泥等） 上锅蒸10分钟左右 出锅后倒掉盘里多余的水...[ 查看全文 ]

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  客家猪肝怎样做最好吃

  标签：客家猪肝

  团团圆圆客家糯米饼 1. 花生仁炒香去衣，用搅拌机打碎，喜欢打多碎是由自己喜欢 2. 糯米洗净后沥干水分不要油用小火，分成十几次用炒锅慢慢炒，这个很考手力，一般会炒到手软。炒熟放凉备用，颜色就像图片那样有点金黄色 3. 黑芝麻不用油用锅炒香，凉了以后用搅拌机打碎 4. 把炒好的糯米和冰片糖一起带到碾米店里，让店铺帮忙打成像面粉一样细幼的糯米糖粉，（这个步骤有...[ 查看全文 ]

  wwwwoshiheda

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  鱼香蒸豆腐怎样做最好吃

  标签：鱼香蒸豆腐

  鱼香蒸豆腐 1. 豆腐切片整齐放盘中 2. 肉末用料酒及盐腌制片刻 3. 依次码上肉末、剁椒，然后均匀淋上生抽，放蒸锅大火蒸6分钟 4. 关火，取出盘子，撒上葱花，香油加热，淋在葱花上即可 鱼香豆腐丝 1. 自制豆腐切成细条 2. 放锅里煎 3. 煎至金黄后装盘 4. 其它菜切丝 5. 生抽， 蒸鱼豆豉 白糖 盐 水搅拌成汁...[ 查看全文 ]

  庸人独爱群

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  蒸酿香菇豆腐怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  蒸酿香菇豆腐 1.将豆腐切成四方小块，中心挖空； 2.将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，盐水淀粉拌匀即成馅料； 3.将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟； 4.淋上香油、酱油即可食用。 香菇肉末蒸酿豆腐 1.香菇、榨菜切碎，放入肉末中 2.调入适量的蚝油、鸡精、生粉 3.拌匀，备用 4.把豆腐放在盐水中煮一下，捞出沥水后切成小方块 5.用勺子将豆腐中心挖空 6.将肉末香菇榨菜馅料酿入 7....[ 查看全文 ]

  平民阿旺

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