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炒大豆芽的家常做法

炒大豆芽

炒大豆芽

1、干香菇和干木耳洗净泡发后切丝。

2、鸡胸肉切丝,加少许生抽、糖、麻油和粟粉腌制。

3、大豆芽摘去根部洗净沥水,青葱切段,红萝卜和咸菜切丝。

4、热锅里放少许油,爆香蒜蓉和香菇。

5、加入肉丝炒至显白色,把大豆芽加入翻炒至断生。

6、加入萝卜丝、咸菜丝翻炒均匀后调味。

7、最后加入葱段,用少许芡汁勾芡即可上碟。

大豆芽炒鱼片

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2016-01-26 标签:

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