怎样做砂锅丸子才好吃

怎样做砂锅丸子才好吃的相关文章

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  怎样做砂锅炖丸子才好吃

  标签：砂锅炖丸子

  火锅丸子 1. 肉要七分瘦三分肥的比较好，将肉剁成馅 2. 肉馅剁好后加入盐和剁好的姜末，加入蛋清（如果没有蛋清分离器全蛋液可以），水淀粉顺一个方向使劲搅，如果感觉有点干就加入少量的水或者高汤 3. 锅里注入水，当水似开非开时，就可以下丸子啦 4. 下丸子的速度要快，如果用手怕烫的话也可以用勺子往锅里放，下完等水一开就可以啦，水开后捞出，立马放入提前备好的凉...[ 查看全文 ]

  Vivian沫阿沫

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  怎样做丸子砂锅最好吃

  丸子砂锅正宗做法/图解/步骤： 1. 砂锅外部擦净水，白菜取几页切小块，铺满砂锅底部 2. 海带洗净，切丝 3. 两个泡好的香菇切片 4. 萝卜切片 5. 半根腊肠切片（没有腊肠可省略，最重要的是丸子） 6. 取出之前蒸好的丸子两三颗，所有食材码入砂锅中 7. 砂锅内加适量水（比自己想喝的汤量要多一点），最小火，开盖煮 8. 汤开后，到萝卜可用筷子轻...[ 查看全文 ]

  阳光的甜草莓

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  怎样做砂锅丸子最好吃

  砂锅丸子正宗做法/图解/步骤： 1. 切碎三朵香菇，葱姜末适量，加两个鸡蛋，生抽，盐，淀粉，香油，花生油。放入肉馅搅拌。(没图) 2. 砂锅，加水，放入麻椒，葱姜，切片的五朵香菇，豆腐切成小块，盐，浓汤宝适量。(还是没图) 3. 肉馅打出劲，下手汆丸子。然后加入木耳。水开十分钟后加油菜。再五分钟，出锅。放白胡椒粉，香菜，香油。over。 搜索砂锅丸子做法大全分类： 肉类...[ 查看全文 ]

  露美胸

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  怎样做砂锅鱼头才好吃

  标签：砂锅鱼头 鱼

  砂锅鱼头 1.先将鱼板切片，虾子剪去须角，金针先打结后泡软，泡软的香菇1开4，姜切片略拍后切细末，辣椒去籽切小段，青蒜苗切斜片备用 2.再将大白菜先1开4，切去粗梗后切大片块放入滚水中汆烫备用 3.并将金针、墨鱼、鸟蛋、蹄筋、豆皮和豆枝放入滚水中汆烫后，捞出沥水备用 4.接着将鱼头先抹上少许酱油、酒、盐和胡椒粉略腌，放入油锅中炸酥炸干后捞出沥油，再将扁鱼炸一下呈现金黄酥脆后，捞出沥油略...[ 查看全文 ]

  爱笑的霍尼韦尔

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  砂锅面筋怎样做才好吃

  标签：砂锅面筋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅面筋 1.面筋用温水泡软。 2.热锅下油，放入葱姜炝锅。 3.放入泡好的面筋炒香。 ...[ 查看全文 ]

  街角男孩寻爱

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  砂锅煮饭怎样做才好吃

  标签：砂锅煮饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅煮饭 1.米洗好预先浸泡1小时。滴一二滴油在砂锅内，将锅底和锅边刷一层薄薄的油。 2.放入浸泡过的米，加水（水可比煮未浸泡过的米少些）。开大火，同时定时15分钟。（这时可在一边做菜了） ...[ 查看全文 ]

  命舛郎

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  怎样做砂锅排骨才好吃

  标签：砂锅排骨

  砂锅排骨 1. 排骨用清水浸泡1小时，然后沥水， 2. 排骨冷水下锅， 3. 锅开后，撇去血沫， 4. 将焯水后的排骨倒入高压锅中，倒热水没过排骨，加入葱段和姜片， 5. 加入料酒， 6. 上气后，压25分钟，排骨已经熟了， 7. 压好的排骨，倒入砂锅中，加入冻豆腐，大火煮开， 8. 然后加入白菜，炖5分钟，最后加1小勺盐即可。 ...[ 查看全文 ]

  云南美r

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  怎样做乳鸽砂锅才好吃

  乳鸽砂锅 (1)姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形。 (2)大白菜切成4厘米见方的片，粉丝剪段，笋尖一分为四，洗净，装入砂锅待用。 (3)乳鸽宰杀去毛和内脏，斩成4厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。 (4)炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，鸽肉，炒香，掺白汤，放味精，鸡精，料酒，胡椒粉，烧沸，煮10分钟，除尽浮沫，倒入砂锅内，上台即可。 天地沙锅煲乳鸽 1、大皇鸽洗净后放入斩成块，焯水。 2、把...[ 查看全文 ]

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  砂锅鸡怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅鸡 1.砂锅先泡入冷水中至少30分钟。 2.鸡清理干净。 3.大葱切1厘米厚的厚片，洋葱、大蒜剥好备用。 ...[ 查看全文 ]

  丰宁马六

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  砂锅白肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅白肉 1.白煮肉 材料：五花肉1块约500克，葱白2段，姜3片，大料2个 调味汁： 腌韭菜花1勺，红腐乳汁2勺，酱油2大勺，辣椒油1勺，香油1勺，蒜末，香葱末，香菜 五花肉切成大块，洗净后放入锅中，放入葱段、姜片、大料，加水没过肉（水要一次加够） ...[ 查看全文 ]

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  怎样做砂锅酸菜白肉才好吃

  标签：砂锅酸菜白肉

  砂锅干白菜 1. 把干白菜洗净，浸泡2小时以上 2. 用电压力锅将其煮熟 3. 捞出晾凉，攥干水分 4. 将其切段 5. 把切好的干白菜铺入砂锅底部 6. 粉条提前泡发 7. 把泡发好的粉条放在干白菜上 8. 把豆皮切宽条 9. 把豆皮放在上面 10. 加适量的大豆酱，清水 11. 烧开后，小火慢炖10分钟 ...[ 查看全文 ]

  zsn5508

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  砂锅牛腩煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅牛腩煲 1.牛腩用水浸泡半天或者一夜，去除其血水，中途换几次水。 2.泡好的牛腩切成3.5厘米大小的块（不用担心过大，牛肉煮熟会缩的）。 3.把牛肉放...[ 查看全文 ]

  心欲lvoe

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  砂锅羊肉煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅羊肉煲 1.羊肉切块，萝卜切块备用 2.砂锅里放油，放入葱和大蒜，炒出香味后放入萝卜，再放入羊肉 3.加入调味料：蒸鱼豉油、老抽、盐、糖、料酒再放入八角、香叶、辣椒，喜欢吃辣...[ 查看全文 ]

  jinziliangyear

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  鲈鱼砂锅粥怎样做才好吃

  标签：鲈鱼砂锅粥 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲈鱼砂锅粥 1.大米1.5杯洗净。 2.大米倒入砂锅中，加适量水煮开。 3.鲈鱼去内脏，洗净，从鱼尾处贴着鱼骨片出一边鱼肉，到鱼头处切开。 ...[ 查看全文 ]

  王怡茜0

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  砂锅云吞鸡怎样做才好吃

  标签：砂锅云吞鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅云吞鸡 1.1－3图，原料。 4.鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。 5.取云吞皮包入鸡肉馅制成云吞。 ...[ 查看全文 ]

  QQ757856333揽

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  砂锅鱼头豆腐怎样做才好吃

  标签：砂锅鱼头豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅鱼头豆腐 1.鱼头去腮，处理好后抹上料酒和老抽，沥干水分。 2.准备好葱结，姜片，蒜头。 3.下油锅，煎鱼头，油锅一定要热锅凉油。 ...[ 查看全文 ]

  wuduwumao

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  怎样做砂锅虾粥才好吃

  标签：砂锅虾粥 虾

  砂锅虾粥 1、先隔夜把米淘好，放点水。因为如果这米浸泡了一夜后会比较糯 2、把虾的头以及筋出去。 3、把芹菜的根部切成小颗粒状。 4、在进行以上两个步骤的同时，把放好水的米用小火炖，等差不多的时候把虾和芹菜放进去，最后加盐调味即可。 小诀窍 **也可在米里加一匙油，会比较香滑！ 砂锅煲虾 1、辅料都按照滚刀块切。 2、蒜片，姜片，干红辣椒，炒香，然后下入牛肉片煸炒。炒好了，放...[ 查看全文 ]

  骑蜗牛逛青楼

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  咸肉蔬菜砂锅怎样做才好吃

  标签：咸肉蔬菜砂锅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸肉蔬菜砂锅 1.砂锅加水，放大葱，烧开。 2.咸肉切成片，下锅。 3.山药切块下锅。 ...[ 查看全文 ]

  斯人可贵_

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  砂锅焖烤鱼怎样做才好吃

  标签：砂锅焖烤鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅焖烤鱼 1.葱姜蒜按1:1：3的分量，切成碎末备用，蒜的量不能小，我用了6只独头蒜。 2.草鱼去鳞内脏，洗净腹腔内的黑膜，去头、切成厚片（鱼杀好之后可以冷冻2个小时脱酸会更好吃）。 ...[ 查看全文 ]

  驴友部门

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  怎样做如意砂锅海参才好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  如意砂锅海参 1、将炒勺滑好，放入肉丁煸香，入蚝油、料酒、酱油，加浓汤、鸡粉，勾芡，用老抽调色，放入干贝蓉、芝麻油搅匀，烧开后盛入沙锅内。 2、将煨好的海参放入沙锅内，烧开即成。 创新说明 传统做法烹制海参易出水，且不易入味，此做法则避免了以上两个问题，而上桌前烧制则保证了成品的温度。 小诀窍 特点 海参汁醇厚鲜香，色泽红润，食后唇齿留香。 黑伟钰（山东） 砂锅海参粥 ...[ 查看全文 ]

  香帅在此

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