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砂锅云吞鸡怎样做才好吃
砂锅云吞鸡
1.1-3图,原料。
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2015-11-29
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砂锅云吞鸡
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砂锅云吞鸡怎样做才好吃
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砂锅鸡 1.砂锅先泡入冷水中至少30分钟。 2.鸡清理干净。 3.大葱切1厘米厚的厚片,洋葱、大蒜剥好备用。 ...
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砂锅云吞鸡 1.1-3图,原料。 4.鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。 5.取云吞皮包入鸡肉馅制成云吞。 ...
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牛肉云吞怎样做才好吃
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牛肉云吞 1.肥瘦相间部位的牛肉最佳,洗净后剁成肉糜,葱姜洗净后切成沫 2.把五香粉、胡椒粉、葱、姜、盐、糖、黄酒、生粉、热水、鸡精根据自己口味倒入肉糜中,顺一个方向搅拌均匀后放置一段时间使之入味 ...
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荠菜鸡蛋云吞怎样做才好吃
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荠菜鸡蛋云吞 1.将两只鸡蛋打散后,烧热油锅倒入煎成饼。 2.两边煎至金黄色后盛出。 3.剁碎后备用。 ...
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韭菜鸡蛋云吞怎样做才好吃
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韭菜鸡蛋云吞 1.韭菜切碎放入大碗里放入适量蔬菜油搅拌均匀备用。 2.虾米浸泡软之后也剁碎备用。 3.鸡蛋打散后下油锅煎成饼取出。 ...
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加我Q631226325
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云吞面怎样做才好吃
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云吞面 1.锅里放清水烧开后,将全蛋面放入滚水中,用筷子将面搞散 2.煮1-2分钟,捞起冲冷水,盛入碗里 3.用另外的锅,放入高汤煮开后,放青菜煮熟,加入...
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砂锅白肉怎样做才好吃
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砂锅白肉 1.白煮肉 材料:五花肉1块约500克,葱白2段,姜3片,大料2个 调味汁: 腌韭菜花1勺,红腐乳汁2勺,酱油2大勺,辣椒油1勺,香油1勺,蒜末,香葱末,香菜 五花肉切成大块,洗净后放入锅中,放入葱段、姜片、大料,加水没过肉(水要一次加够) ...
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abc13402250010
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小云吞涨蛋怎样做才好吃
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小云吞涨蛋 1.将冰冻云吞隔水蒸至七、八成熟备用;香葱洗净切末备用;鸡蛋打散,调入盐、胡椒粉少许、绍酒、柠檬汁几滴,打蛋器打匀备用 2.锅内注油加热,倒入部分鸡蛋液,转小火,待边缘蛋皮卷起凝固时,均匀地排入小云吞 ...
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砂锅鱼头豆腐 1.鱼头去腮,处理好后抹上料酒和老抽,沥干水分。 2.准备好葱结,姜片,蒜头。 3.下油锅,煎鱼头,油锅一定要热锅凉油。 ...
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小云吞抱蛋 1.小云吞先隔水蒸熟备用,鸡蛋加点生抽搅拌均匀,平底锅热油,倒入2/3的鸡蛋液煎得基本上凝固 2.将云吞摆在上面,再倒入剩下的鸡蛋液~~~就在这一步让我抓狂。底层的鸡蛋都快焦了,刚倒入的鸡蛋液又不熟。只好翻面,云吞又不好翻~~~ ...
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泡菜豆腐砂锅 1.五花肉洗净切1厘米见方的块,嫩豆腐切成块,香菇挤干水切成条 2.姜、葱切成细丝 3.砂锅中,放入清鸡汤,没有放清水也可,倒入泡菜、香菇、生抽、姜、葱丝、少许白酒 ...
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红白砂锅粥怎样做才好吃
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红白砂锅粥 1.新鲜青菜~洗净 2.虾对半切,挑去虾线洗净~加点油搅拌下 3.生鲜鱿鱼~切花(当时没拍照片,以后有再补上) ...
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了520638
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白菜素云吞面 1.锅里注入适量清水煮沸,放少许橄榄油以及盐,将白菜放入。 2.煮软之后捞起备用。 3.把面条放入。 ...
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linyuan995
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广式云吞面 1.鸡蛋一个煮熟剥壳,用刀一剖两半备用,白菜叶去根洗净,香菇用温水泡发洗净,鲜虾过水焯熟 2.汤锅倒入适量清水,大火煮沸后,先下入银丝细面煮至半熟,然后下入包好的馄饨,大火煮开后转小火再煮一分钟即可关火 ...
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云吞竹丝鸡 1.乌鸡治净,斩成小块; 2.凉水入锅,煮至沸腾2分钟; 3.捞出鸡块,用温水洗净杂质; ...
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羊肉臊子砂锅煮 1.胡萝卜、土豆去皮洗净切滚刀块备用;生姜拍松,青蒜洗净斜切段状备用 2.千张切条丝状用盐开水稍加浸泡后沥水备用;洋葱切片备用;泡发黑木耳洗净备用 ...
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鸡酒 1.一般常用是用鸡肉,而我是采用鸡翅,主要是追求口感嫩滑。 2.将鸡翅洗净剁成小块 3.生姜去皮切成姜末 ...
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