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时蔬小豆腐的吃法

时蔬小豆腐

时蔬小豆腐

1、茼蒿洗净,切成末。

2、豆腐碾碎,加入精盐、鸡精、蛋清、料酒搅匀。

3、坐锅点火倒油,待油热后放入葱、姜、蒜煸出香味,加入豆腐、茼蒿翻炒至熟即可。

功效

补充优质蛋白质,豆腐中所含的卵磷脂、异黄酮对心脑血管有保护作用。

时蔬烩麦香豆腐丸子

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2016-01-26 标签:

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