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凉调豌豆苗的吃法

凉调豌豆苗

凉调豌豆苗

1.买来的豌豆苗去根,洗净。

2.将洗净的豌豆苗放入烧开的滚水中,焯两分钟,即刻捞出。

3.焯水后的豌豆苗放入冷开水中,撒一些盐浸泡,半分钟后捞出沥干水分。

4.调入适当橄榄油,胡椒粉和精盐,即可食用。

小诀窍

营养小贴士: 豌豆苗含丰富的钙质、维生素B、维生素C,有利尿瘦脸之功效。此外,豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质,能治疗晒黑的肌肤,使肌肤保持清爽洁净。

凉拌豌豆苗

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2016-01-26 标签:

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