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凉拌四色菜的家常做法

凉拌四色菜

凉拌四色菜

1、将黄豆芽、菠菜用滚水快速烫一下,捞出。

2、茄子蒸至八分熟取出,撕成条状。

3、白罗卜切丝,用盐腌至出水,挤干水待用。

4、分别拌上调味料即可。

凉拌观音苋

凉拌观音苋

1、血皮菜洗净,入沸水锅焯透,捞出挤干水切段,放盘内。

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2016-01-26 标签:

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