卤味豆干怎么做

卤味豆干怎么做的相关文章

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  卤豆干怎么做

  标签：卤豆干 猪肉

  卤豆干 1、沙煲加热后，按照2：1的比例下入适量的老抽和白糖，煮出酱油香味后，加入八角一个，姜一块，枸杞适量以及卤水煮开。 2、猪肘子肉洗干净后，汆水三分钟，并用冷水冲去浮沫。北豆腐切成自己喜欢的大小。 3、将猪肘子肉下入卤水中，煮开后，小火卤上20分钟。中间要记得翻面，确保受色均匀。这时加入北豆腐干，开大火沸腾，转小火卤10分钟。关火，浸泡。 4、两个小时后，再次开火煮沸，转...[ 查看全文 ]

  微弱思慕痒

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  香芹豆干怎么做

  标签：家常菜 香芹豆干

  清炒香芹豆干 1.白豆干切成片状。 2.121葱和姜切丝，红椒切丝。 3.212香芹去叶留茎，清洗干净后切成等长于豆干的段。 ...[ 查看全文 ]

  疯了也要忍

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  花枝炒豆干怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  花枝炒豆干 1.方型豆干切条状；花枝洗净切条，备用。 2.蒜苗、芹菜切段；辣椒切片，备用。 3.取作法1的豆干条，放入油锅中炸一下，捞出沥油备用；再将作法1花枝条过油后马上捞起，沥油备用。 4.热锅，放入2大匙沙拉油烧热，放入姜末与蒜末以中火爆香，再加入作法2的蒜白部分与辣椒，炒至香味四溢。 5.最后放入作法3的豆干条和花枝条、作法2的芹菜和蒜尾部分以及所有调味料，以中火拌炒至入味即可。 ...[ 查看全文 ]

  裳凝辉

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  竹笋豆干丝怎么做

  标签：根茎蔬菜

  竹笋豆干丝 1.把沙拉笋、豆干、姜片切丝备用。 2.酸菜心切细丝，汆烫沥干。 3.起油锅先把姜丝爆香，再放入豆干丝炒干。 4.陆续放入酸菜丝、笋丝一起炒至收干。 5.最后，放入调味料拌匀即可起锅食用。 芦笋豆干炒肉丝 1、猪肉切成丝，加入黄酒少许、淀粉少量、姜沫、葱沫，适量盐，用手揉捏拌均再腌一会儿； 2、芦笋将半段嫩的部分切断，将后半段老的部分刨去皮，其内芯还是嫩的。 3、将芦笋切...[ 查看全文 ]

  热情的kiss枭首

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  豆干凉拌豆芽怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  豆干凉拌豆芽 1.蒜头去膜、头尾洗净切丝；辣椒洗净切丝，以熟食动作处理。 2.豆干洗净切片再切丝；西芹去皮、茎，切丝，皆做烫熟减菌动作后泡凉沥干备用。 3.绿豆芽去头尾洗净，做烫熟减菌动作后泡凉沥干备用。 4.所有调味料入锅中煮熟成酱汁备用。 5.取一熟食碗，依序加入作法1∼3的材料，再倒入酱汁一起拌匀即可。 西芹绿豆芽拌香干 1.【西芹的处理过程】 2.整株西芹顺着一根根的西芹茎，从...[ 查看全文 ]

  笑过云翼

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  豆干炖鸡肉怎么做

  标签：猪肉

  豆干炖鸡肉 1.我这次买的豆腐干比较白，跟豆腐的颜色一样，就是硬度比较大。我很喜欢这种颜色的豆干。洗净，用盐腌一会儿。 2.锅里放油，烧热后把豆腐干下锅炸的两面金黄，我的油放得不很多，处于半煎半炸状态。煎豆腐干的时候一定要少翻动，免得破皮。 3.鸡小肉半斤。这是我在超市买的，正大产的，4块钱一斤，肉比较干净，还带着骨头，我看这肉还比较适合用烤箱烤着吃，下次试试。 4.豆腐干切成小块...[ 查看全文 ]

  江南yuhang

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  芹菜炒豆干怎么做

  标签：芹菜炒豆干

  芹菜炒豆干 1. 准备好芹菜。 2. 芹菜洗净切段。 3. 准备好豆干。 4. 豆干洗净切丝。 5. 锅热油，下姜蒜炒香。 6. 加入豆干。 7. 加点辣椒酱油翻炒一下。 8. 加入芹菜。 9. 加盐和鸡精调味炒熟。 10. 装盘。 芹菜炒豆干 1. 豆干洗净切条 2. 芹菜摘洗干净切段 3. ...[ 查看全文 ]

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  豆干炒肉丝怎么做

  标签：豆干炒肉丝 豆制品

  豆干炒肉丝 1.豆腐干顺长切成丝，用开水烫一下捞出控干水； 2.猪肉切成丝，加入盐、料酒、湿淀粉调匀浆好； 3.蒜黄择洗干净，切成4厘米长的段； 4.葱、姜均切成末； 5.取锅上火烧热，注入花生油； 6.先下肉丝炒散，再下入豆干丝炒匀后下入葱、姜、料酒、盐（少许）、酱油、味精、蒜黄炒匀后淋入香油即可； 7.蒜黄下锅后，不宜久炒。 豆干炒肉丝 1.猪瘦肉丝加入腌料均匀搅拌放置15分钟。 2.豆...[ 查看全文 ]

  一萧十三郎一

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  韭菜炒豆干怎么做

  标签：韭菜炒豆干 豆制品

  韭菜炒豆干 1.将豆腐干切成细丝，韭菜择洗干净，控水，切成寸段备用。 2.炒锅置火上，注入适量的花生油，烧热后将豆腐干丝放入锅内，煸炒片刻，回软后出锅，盛入盘内待用； 3.炒锅重置火上，倒入余油，放韭菜，加酱油、精盐，再放豆腐干丝，煸炒几下，放味精，淋入香油，装盘即可。 韭菜炒豆干 1.旺火，将韭菜入锅翻炒。 2.韭菜快好时，加入豆干和盐继续翻炒。 3.加入鸡精，盛出即可。 小...[ 查看全文 ]

  青岛蜗牛L

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  猪肉炒豆干怎么做？

  标签：猪肉 豆干

  【猪肉炒豆干】简单好味的潮汕家常做法正宗做法/图解/步骤： 1. 豆干洗净切成薄条状；芹菜去头、外叶切段；蒜头去皮切末；辣椒切片。 2. 热锅下少许油，放入豆干条煎至外表赤黄，盛出备用。 3. 猪肉入锅煸炒出多余油脂，加入蒜末、辣椒炒出香味。 4. 加入刚煎好的豆干，加酱油调味，撒入芹菜段，快火炒均即可出锅。 小贴士：  想做出正宗的【猪肉炒豆干】简单好味的潮汕家常做法，...[ 查看全文 ]

  冰心yaya

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  泡菜炒豆干怎么做

  标签：猪肉

  泡菜炒豆干 1.白豆干切片；火锅猪肉片切小片；泡菜切片，备用。 2.热锅，放入2大匙沙拉油烧热，放入蒜末以中火爆香，再放入作法1的火锅猪肉片，拌炒至猪肉颜色变白，续入白豆干片拌炒至香味四溢。 3.最后放入作法1的泡菜和所有调味料，炒至入味即可。 泡菜炒飯 1、蔥2支分蔥白和蔥綠分別切蔥花。 2、蒜2瓣做成蒜蓉。 3、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）和步驟（1）的...[ 查看全文 ]

  深藏功与名7788

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  潮汕炸豆干角怎么做

  标签：潮汕炸豆干角

  潮汕红壳桃 1. 糯米浸水 1. 糯米浸水 1. 糯米浸水 2. 然后再磨成糯米粉(如果没有找不到可以磨粉的地方，可以直接去买糯米粉) 2. 然后再磨成糯米粉(如果没有找不到可以磨粉的地方，可以直接去买糯米粉) 2. 然后再磨成糯米粉(如果没有找不到可以磨粉的地方，可以直接去买糯米粉) 3. 将馅料炒制好 3. 将馅料炒制好 3...[ 查看全文 ]

  一尾流莺7659

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  煮马桥豆干怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  煮马桥豆干 1.马桥豆腐切成斜刀片（* 鉴别正宗的马桥豆腐，香味很浓，而且切面是白色的），青蒜洗净切段。 2.油锅热后先煸炒豆腐，注意用铲背翻炒，不要炒碎。 3.然后倒少量料酒、老抽，加水、糖煮开。 4.放入青蒜、加盐、鸡精，加盖小火煮透。 茶香鹅块煮豆干 1.肥鹅斩块，焯水去血祛腥，漂洗干净。 2.大后的豆干切成三角形，与鹅块一起放入陶锅，加入乌龙茶少许（以布袋扎之）、茴香、桂皮、...[ 查看全文 ]

  转角遇到另个角

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  香卤海带豆干怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  香卤海带豆干 1.将万用卤包放入锅中，加入米酒及水浸泡(要浸泡多久？)，让中药的香味释出。 2.将调味料Ｂ加入作法1的锅中继续熬煮至汤汁再度滚沸。 3.加入所有材料，以小火卤约20分钟后熄火，再浸泡约60分钟后即可将材料捞起沥干即可。 茶香卤豆干 1、豆干冲洗干净切成小方块。 2、用淡盐水腌制15分钟。 3、锅内放水，放入白豆干、花椒、小红辣椒、八角。 4、大火煮沸后，倒入金骏眉（红茶）。...[ 查看全文 ]

  幸运的东泽

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  湘腊肉炒豆干怎么做

  标签：家常菜 湘腊肉炒豆干

  毛豆腊肉炒豆干 1.速冻毛豆一盘。咸豆干一把，腊肉一块。 2.1腊肉切薄片，咸豆干也切小块。 3.2从豆荚里剥除豆粒。咸豆干泡在水里。 ...[ 查看全文 ]

  十月撸羊羔

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  卤味冷盘怎么做最好吃

  卤味冷盘的做法 步骤一：备好的猪蹄，鸭掌清冼干净。 步骤二：放进烧好的卤汁里，加入精盐，红糖，辣椒烧开。 步骤三：开中火慢煮一小时。 步骤四：途tuLaoShi.com中翻面，卤至入味，卤好的卤味。 步骤五：捞出。 步骤六：猪蹄斩件摆盘即可。 ...[ 查看全文 ]

  1点点叛逆

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  卤味怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  卤味 (1)先将牛腱用热水川烫去血水，收缩马上沖冷水至肉冷备用。 (2)将姜、葱、辣椒爆香，加入卤包及调味料煮开后放入牛腱，以中火煮约3分钟，一边翻滚使牛腱肉均匀上色，再倒酒及水，继续以大火卤20分钟转小火卤10分钟以上。 (3)将牛腱取出，放入其余材料继续卤约15分钟。 (4)卤汁可重覆使用，或吃牛肉面、汤面均可。 卤味 (1)把豆干正反面交叉切但不要切断。 (2)大火起油锅将油烧热后，转小火...[ 查看全文 ]

  青青子衿452

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  猪血炒豆干怎么做最好吃

  标签：猪血炒豆干

  猪血炒豆干的做法 步骤1.准备白豆干。 步骤2.准备泡发木耳，猪血。 步骤3.猪血切成条。 步骤4.用水清洗一下捞出。 步骤5.白豆干同样切成条状，放淡盐水中泡一会，捞出后沥水。 步骤6.将豆干吸净水份，放入约七成热的油中炸一下。 步骤7.炸两分钟左右捞出沥油。(豆干不易上色...[ 查看全文 ]

  z373366364

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  家常豆干肉丝炒芹菜怎么做

  家常豆干肉丝炒芹菜正宗做法/步骤： 1. 肉切丝，放小碗肉加料酒，少许盐，蔬之鲜和淀粉，用手抓匀，淀粉要最后放，这样入味。 2. 趁肉浆着的时候，把豆干切小段，芹菜摘叶洗净也切小段 3. 炒锅放少量油，油热后放入浆好的肉丝，炒变色后加豆干，翻炒几下后加入芹菜，此时加少量麻油继续翻炒 4. 加少许水，这样不会粘锅。炒至芹菜还未变软前放盐，蔬之鲜调味。就可以起锅喽！ 小贴士：  想做出...[ 查看全文 ]

  天枰忘不了的你

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  豆干焖草鱼怎么做最好吃

  豆干焖草鱼的做法 步骤1.备好豆干草鱼及葱姜。 步骤2.热锅加油，入姜丝爆至出香。 步骤3.加入草鱼块煎炒至鱼肉微白微干。 步骤4.加入豆干块。 步骤5.加入一碗清水。 步骤6.加入适量细盐。 步骤7.加入适量胡椒粉。 步骤8.加入适量酱油。 ...[ 查看全文 ]

  _____泽熙

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