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香辣酸菜粉的吃法

香辣酸菜粉

香辣酸菜粉

1、米粉提前放入清水里浸泡至松散,捞起沥干水分备用

2、酸菜洗净切小块,蒜头拍扁切碎,猪肉切成肉丝

3、锅里下油烧热,下蒜蓉爆香

4、放入肉丝爆炒,放酸菜一起炒香

5、加入清水,煮成酸菜肉汤

6、汤煮沸时候,下米粉煮沸

7、准备一大碗,把煮好的酸菜粉捞到碗里,剩下汤在锅里

8、继续把汤烧开,打入鸡蛋煮熟,和汤一起倒进大碗

9、加辣椒油,撒上葱花即可

香辣粉蒸肉

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2016-01-26 标签:

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