酸菜鸡丁怎样做最好吃

酸菜鸡丁怎样做最好吃的相关文章

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  怎样做酸菜鸡丁才好吃

  标签：腌咸蔬菜

  酸菜鸡丁 1、鸡切块，加葱、姜、料酒、水煮开，去血沫，鸡块撩出晾着 2、起油锅，下葱、姜、蒜、2个八角、2个草果、1~2把花椒，出香味后加入鸡块，翻炒 ，加糖（略微多一些，上色用滴），加点酱油，继续翻炒 3、加水，不需要没过鸡块，加锅盖煮开 4、加土豆，继续煮，这次的时候可以往里加盐了，否则一会咸味进不去肉里和土豆里 就不好吃了，顺便记得加入辣椒（朝天椒什么的都可以放or不放，我就用...[ 查看全文 ]

  三千里乌云笼月

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  怎样做麻辣鸡丁最好吃

  麻辣鸡丁正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡肉切丁备用。 2. 油锅烧开，放树椒，花椒，姜，炒香，放鸡肉丁翻炒，直到把水炒干。 3. 依次加酱油、盐、料酒、白糖、大料，翻炒至肉熟透，加花椒面、辣椒面，再炒一、两分钟，加味精，即可出锅。 搜索麻辣鸡丁做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做炒酸菜（东北酸菜）最好吃

  炒酸菜（东北酸菜）正宗做法/图解/步骤： 1. 将酸菜放水中去除些酸味，攥净水备用。 2. 将猪肉洗净切片备用。 3. 放入油，加葱姜蒜炒香后放入肉片翻炒至变色，加入生抽，再加入酸菜继续翻炒。 4. 加入适量开水，水略低于菜，放入盐，中火收汁，翻炒几下。 5. 入盘，成功！ 搜索炒酸菜（东北酸菜）做法大全[ 查看全文 ]

  axzsjbgs

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  甜椒鸡丁怎样做最好吃

  标签：猪肉

  甜椒鸡丁 1.鸡肉去骨切丁、姜蒜切蓉、甜椒切小段。 2.锅内放油烧热后放鸡丁煎至微黄，接着放姜煎香，然后放蒜。 3.最后放入甜椒翻炒片刻再放些盐就好了。 彩椒鸡丁 1.鸡胸切丁，加入适量盐、料酒、酱油及淀粉，用手抓匀腌制几分钟 2.彩椒，洋葱洗净切块 3.锅中倒油烧热，将鸡丁放入滑熟，盛出 4.锅中再次倒油烧热放入洋葱，辣椒块翻炒，加入适量盐 5.鸡丁回锅继续翻炒均匀即可. 彩椒炒鸡...[ 查看全文 ]

  筱殇情人

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  核桃鸡丁怎样做最好吃

  标签：核桃鸡丁 猪肉

  核桃鸡丁 1、将加州核桃仁用开水泡涨，生姜洗净切成小片，葱切葱花，鸡肉洗净，切成1厘米见方的丁； 2、鸡丁装碗中，用精盐（一半）、蛋清、湿淀粉拌匀浆好； 3、另碗中放入味精、白糖、胡椒粉、鸡汤、湿淀粉对成汁； 4、净锅置火上，放入油，待七成热时，下加州核桃仁炸至微为黄，及时捞起待用； 5、把浆好的鸡丁倒入锅中，快速滑透，翻炒几下； 6、下姜、葱，倒入上汁快速翻炒； 7、随即入加州核...[ 查看全文 ]

  不懂我的心77

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  泡菜鸡丁怎样做最好吃

  标签：猪肉

  泡菜鸡丁 1.鸡胸肉切丁，用生抽、麻油和淀粉腌制10分钟，泡菜和泡椒切丁 2.云耳泡发洗净，洋葱半个切丁，所有材料备好 3.锅中油7成热时放入鸡丁、洋葱和泡椒，炒至鸡肉完全变色后，加入云耳和泡菜，继续翻炒两分钟即可 泡菜煨鸡 1.将鸡腿以刀背剁松后切块，再放入碗中，加入半小匙酱油拌匀腌放备用 2.泡菜切片，葱切小段备用 3.锅中烧热1大匙油，先放入鸡腿块煎至表面略微金黄，再加入绍兴酒、...[ 查看全文 ]

  夕颜0524

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  宫爆鸡丁怎样做最好吃

  标签：宫爆鸡丁的做法 猪肉

  宫爆鸡丁 1.把鸡丁用料酒、生抽腌上一会儿！ 2.花生米下油爆香！ 3.热油，炒鸡丁，快熟时放毛豆和花生米，加盐糖生抽调味！ 津味宫爆鸡丁 1.鸡胸切丁， 加料酒，葱姜淹制 2.黄瓜，胡萝卜切丁 3.果仁过油，中火慢炸，颜色变深后拿出 4.鸡胸加淀粉搅拌上劲 5.把鸡胸下油划开，盛出 6.下两个撕碎的干尖椒 7.中火煎出香味，放葱姜蒜 8.放胡萝卜丁炒一下，放鸡丁，翻炒 9.烹料酒 10.放酱油，...[ 查看全文 ]

  大爱_无彊

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  宫保鸡丁怎样做最好吃

  标签：宫保鸡丁 宫保鸡丁的家常做法

  宫保鸡丁 1. 鸡肉1块 2. 花生仁1小把 淀粉3小勺 青红椒适量、绿椒适量 干红尖椒5个 葱1小段 生姜2小片 3. 红萝卜少半根切丁，黄瓜少半根切丁，干辣椒切小段 4. 鸡肉用刀背拍松，切丁，放料酒、盐、花椒面搅拌，腌20分钟左右，放1勺淀粉搅匀继续腌10分钟 5. 青红椒 、绿椒、葱段切小丁，淀粉放适量水。把淀粉和青红绿椒、葱花混合在一起，放酱油、醋、香油...[ 查看全文 ]

  go马东坡

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  怎样做蘑菇鸡丁最好吃

  蘑菇鸡丁正宗做法/图解/步骤： 1 鸡脯肉切丁并加适量生粉、料酒、生抽抓匀，蘑菇切丁，青椒切片，南瓜切丁，葱姜切碎。 2 锅烧热，倒油。（热锅冷油） 3 下鸡丁滑油。（锅烧热，鸡丁就不会粘锅）滑油后盛出。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做椒盐鸡丁最好吃

  椒盐鸡丁正宗做法/步骤： 1.将鸡脯肉切成1.5cm见方的小粒，用少许的盐抓匀，加蛋清、淀粉搅拌均匀，腌10分钟。小葱切细 2.锅里放1碗油，烧到7成热，将鸡丁放入油里，用高火炸2，3分钟，装盘 3.将锅洗净，烧干，（不要油），放入椒盐（不要太多），倒入炸好的鸡丁，小葱，翻炒均匀即可[ 查看全文 ]

  honda3206

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  爆炒鸡丁怎样做最好吃

  标签：爆炒鸡丁

  宫爆鸡丁 1. 莴笋切丁备用。 2. 鸡胸脯肉切丁备用。 3. 生的花生仁，在锅里少放一点油炒香。盛出备用。 4. 油锅烧热，把鸡胸肉和干辣椒放入翻炒至鸡肉变白，盛出备用。 5. 炒好的鸡肉丁。 6. 最后就用炒过鸡肉的锅，把莴笋丁放进去，翻炒4分钟，再把炒好的鸡肉、花生倒入。翻炒均匀。放入食盐、鸡精，加入适量生抽。即可起锅。。。 菱...[ 查看全文 ]

  Amway锦

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  怎样做腰果鸡丁最好吃

  腰果鸡丁正宗做法/图解/步骤： 1. 将鸡胸肉洗净切丁，青椒和红椒分别洗净切块备用。腰果用烤箱稍加烘烤或油炸至金黄备用。 2. 鸡肉用海天上等蚝油、盐和淀粉腌制。 3. 锅中放油烧至温热，倒入鸡丁滑散，炸至金黄后捞出；在锅中余油中加入青、红椒块翻炒至软，加入炸好的鸡丁炒匀，调入海天金标生抽和清水， 4. 最后放入加工过的腰果稍加翻炒，收汁即可。 搜索腰...[ 查看全文 ]

  lolos77

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  怎样做宫爆鸡丁最好吃

  宫爆鸡丁正宗做法/图解/步骤： 1. 辅助料 2. 花生汤一下，晾凉 3. 胡萝卜切段，喜欢吃胡萝卜可以用两个，我是用一个小的 4. 把鸡肉切块，都说用鸡腿肉，我觉得用胸脯肉也可以啊，总之很好吃，比炖的好吃，放盐，姜片，料酒面粉，用量差不多就可以，腌制半小时 5. 把花生用油炸脆，捞出晾凉 6. 把锅烧开，放入辣椒，翻炒，在放入鸡肉，用大火炒炒到肉紧了...[ 查看全文 ]

  石樓村裡的男人

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  怎样做宫保鸡丁最好吃

  宫保鸡丁正宗做法/图解/步骤： 1. 1.把鸡肉切成丁，然后加入黄酒 淀粉或者鸡蛋清 腌制10分钟 。把生花生用开水泡10分钟泡好后要把花生的外衣搓掉，另外把土豆 胡萝卜 切丁备用！ 2. 2.把鸡丁炒熟备用花生炸成金黄色备用！ 3. 3.调酱汁！醋3勺 糖3勺 酱油1勺 淀粉若干，放在一起让他们充分溶解！ 4. 4.锅里倒油待油温4成，倒入豆瓣酱炒香！接着分别倒入土豆.胡萝卜.鸡丁.花生！ 5. 5...[ 查看全文 ]

  稻草丛中一点绿

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  菠萝鸡丁怎样做最好吃

  标签：菠萝鸡丁 猪肉

  菠萝鸡丁 1.将鸡胸肉洗净沥干水分，用刀拍平，切成丁，用盐，鸡精，少量水淀粉抓捏均匀，腌 制十分钟. 2.将菠萝切成丁，葱姜洗净，葱切成段，姜切成片. 3.锅内放油，烧热后放入姜片，葱段，爆出香味后捞出.倒入鸡丁翻炒片刻至熟，倒 入料酒，菠萝炒匀，然后勾个薄芡，淋入香油即可. 菠萝鸡丁 1.．将鸡胸肉洗净，切掉筋和肉上的白膜，用刀背拍松。将鸡胸肉切成1厘米见方的丁。用料酒、蛋清、少量淀...[ 查看全文 ]

  小亮哥60

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  怎样做彩色鸡丁最好吃

  彩色鸡丁正宗做法/图解/步骤： 1. 红萝卜丁、玉米粒、豌豆用水煮熟煮软备用。 2. 生鸡肉切丁，用盐、胡椒粉、黄酒、嫩肉粉、水，将鸡肉丁和煮熟煮软的玉米粒、胡萝卜丁、青豌豆一起腌制备用。 3. 锅中入油，油热后撒花椒，放入所有食材翻炒2、3分钟即可。 搜索彩色鸡丁做法大全分类： 下饭菜[ 查看全文 ]

  挚爱慧莹鸬醆

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  荠菜鸡丁怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  荠菜鸡丁 1.鸡胸肉洗净擦干水分，切成丁，用少许酱油、料酒、水淀粉抓匀后，放一汤匙色拉油抓匀腌制待用 2.荠菜摘去老叶，浸泡洗净沥干水分，切碎。春笋剥壳洗净切成丁 3.锅烧热，放油，入鸡丁翻炒至变色即盛起待用 4.倒入笋丁，用余油翻炒透，加少许水煮一下 5.放荠菜入锅翻炒片刻 6.把鸡丁倒入，放盐和鸡精翻炒均匀，迅速用水淀粉勾个薄薄的芡出锅 荠菜鸡丁 1.鸡胸肉洗净擦干水分，切成丁，...[ 查看全文 ]

  smile孙孙孙

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  豆豉鸡丁怎样做最好吃

  标签：猪肉

  豆豉鸡丁 1.鸡肉切丁用干淀粉抓下。 2.油锅烧热先放入彩椒，胡萝卜和黄瓜丁翻炒，再放入豆豉辣酱。 3.最后放入干淀粉拌好的鸡丁，放调料翻炒至熟即可。 豆豉鸡丁 1 鸡肉，蒜薹切丁，红辣椒切小段 2 鸡肉用料酒，生粉抓匀腌10分钟 3 炒锅放油烧热，加腌好的鸡肉翻炒变色盛出 4 炒锅留底油烧6成热，加豆豉炒香，放入红椒，蒜薹翻炒 5 加鸡肉炒匀，适量加盐，鸡精调味即可 豆豉花菇鸡 1.干...[ 查看全文 ]

  染指流年664

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  酸辣鸡丁怎样做最好吃

  标签：酸辣鸡丁 猪肉

  酸辣鸡丁 １、将鸡腿肉去骨上花刀后切成丁，用蛋清液、淀粉上浆。柿子椒切块。起锅放油烧热，投入鸡丁滑散，捞出控油。 2、锅留底油，放干辣椒爆香，投入鸡丁及调料翻炒，淋入水淀粉、明油、香油出锅。 酸辣鸡丁 1.大鸡腿、姜片、20度料理米酒、水放入锅中，煮至大鸡腿熟透，取出放冷，去除骨头，切约2公分小丁状备用。 2.将洋葱、黄甜椒、红甜椒切成约1.5公分的小丁；葱切成约1公分的小段，柠檬...[ 查看全文 ]

  __路小鹿

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  腰果鸡丁怎样做最好吃

  标签：腰果鸡丁 猪肉

  腰果鸡丁 1..鸡大胸肉，胡萝卜，黄瓜削皮切丁。 2.胡萝卜，黄瓜丁，热水中焯熟。 3.腰果在冷油锅中炒熟，炒香。 4.鸡丁加鸡精，盐，油拌匀，油锅炒熟.倒下胡萝卜，黄瓜丁，稍炒，勾芡，即可。 腰果鸡丁 1.将鸡丁加入调味料B中抓匀腌渍备用。 2.热油锅，放入作法1的鸡丁炒半熟盛盘备用。 3.另热油锅，加入蒜末爆香再依序放入其余材料及调味料一起炒至熟即可。 腰果鸡丁 1.腰果放入开水焯一...[ 查看全文 ]

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