红酱炒饭的家常做法

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  新奥尔良红酱意面的家常做法

  新奥尔良烤鸭舌 1. 奥尔良腌料用水1比1调和 2. 解冻鸭舌，温水泡5分钟，清洗干净，捞出 3. 用调味料泡制4到6小时，冰箱冷藏 4. 把调料汁和鸭舌放入锅里，煮30分钟（之前我用烤箱直接烤，鸭舌又干又硬）先煮在烤，烤出的鸭舌香嫩可口（适量加点盐，不用加多，因为调味料本身就很咸） 5. 把鸭舌叉包住锡箔纸，如果不包锡箔纸，烤出的叉又干又硬；预热烤箱3分钟...[ 查看全文 ]

  非洲表舅

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  蒜蓉红苋菜炒饭好吃的做法

  标签：炒饭 苋菜 蒜

  蒜蓉红苋菜炒饭正宗做法/图解/步骤： 1. 红苋菜去根洗净，切成小碎段，锅中水烧开，把苋菜放进去烫一下马上捞出来备用。 2. 葱和蒜都切成沫，蒜要多一些，因为这道菜是突出蒜味的。 3. 热锅放底油，放进几粒花椒炸一下，在放进一半的蒜沫和葱花呛锅。 4. 放入烫过的红苋菜翻炒，放一点生抽，时间不要太长，否则才就老了。下入剩下的葱花和蒜沫，加入适量盐翻炒均匀 5. 把米饭放进去，让它充分吸收...[ 查看全文 ]

  大大大大大徐淼

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  【图文】红葱艾叶炒饭的做法

  标签：家常菜 红葱艾叶炒饭

  红葱艾叶炒饭的做法步骤 1. 先处理艾叶，烧开油盐水下东叶焯2分钟，捞出用冷水冲凉（我们叫过冷河）；然后抓干水切碎备用；红葱头也切片备用； 2. 炒饭；热锅烧热植物油下红葱爆至香味全出； 3. 下艾叶碎继续爆炒并下盐调味； 4. 加入白米饭一直翻炒至饰饭粒粒分明，在锅里跳舞的样子即可； 5. 这饭放酱油影响卖相，炒艾叶的时候放盐可保证味道均匀。 奶酪焗红米炒饭番茄盅的做法步...[ 查看全文 ]

  丸子弧

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  红苋菜炒饭的图解教程

  标签：炒饭 苋菜

  红苋菜炒饭正宗做法/图解/步骤：                   1 食材：红苋菜（已洗净）、米饭                   2 将已洗净的红苋菜放在案板上切碎，待用。                   3 烧锅倒油烧热，下入米饭翻炒一下。      ...[ 查看全文 ]

  Pow丶Hit

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  翻滚吧蛋炒饭 红甜椒蛋炒饭

  标签：家常菜

  蛋炒饭看似简单，但是 不同食材的加入就可以做出各种不同花样 的 蛋炒饭哦，不同的人炒也都是不同的味道，今天我做的是红甜椒蛋炒饭，爽脆的红椒让蛋炒饭多了一股小清新的味道，大家喜欢就投我一票吧！ 1.准备好米饭，最好是剩米饭，剩米饭炒出来的口感是一粒粒的；红甜椒切小丁，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐打散。 2.锅烧...[ 查看全文 ]

  最美的风景，

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  香菇酱炒饭

  标签：家常菜 香菇酱炒饭

  香菇酱炒饭 隔夜米饭、玉米、火腿、黄瓜、鸡蛋、香菇酱隔夜米饭、玉米、火腿、黄瓜、鸡蛋、香菇酱大葱 1.鸡蛋炒熟备用、玉米拨成粒备用、黄瓜火腿切成丁备用、大葱切成葱花备用。 2,将鸡蛋碎,黄瓜丁,火腿丁,玉米粒放入米饭中加入三大匙香菇酱搅拌均匀 3,油热后放入葱花爆香,然后放入米饭均匀翻炒,一份香喷喷有营养的炒饭就完成了爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的香菇酱炒饭教程也是非常值得学习...[ 查看全文 ]

  林晓洁f

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  香菇酱炒饭的吃法

  标签：香菇酱炒饭

  香菇鸡肉炒饭 1. 鸡肉腌制：鸡肉、花生油、沙茶酱、姜片、酱油、生粉、盐，搅拌腌制待用 2. 香菇、蒜蓉切成丁，待用 3. 大蒜切丁：蒜身跟蒜叶分开切丁，待用 4. 芹菜（少量）：切丁，待用 5. 热油后将蒜蓉、香菇丁（步聚2材料）下锅煎至微黄 6. 将大蒜“蒜身”丁（步聚3材料）下锅翻炒片刻 7. 将腌制鸡肉下锅，大火翻炒均匀 ...[ 查看全文 ]

  伪装的小猪

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  红高汤的家常做法

  标签：猪肉

  红高汤 1.牛骨切成小块，与猪骨一起放入奶油中炒到焦黄色。也可以放入烤箱中，以200℃烤30∼40分钟，并不时的翻动。 2.将其他材料放入作法1.继续炒10分钟，再倒入冷水，滚开后改以慢火煮6小时即成。 精华高汤 毛汤大量用于普通烹调，餐厨中常常连续滚煮，连续取用补水。原料：鸡骨，鸭骨，猪骨，碎肉，猪皮等，无特别要求。火侯：冷水煮滚，去沫，放入葱姜酒，小火慢煮几小时。出汤率：原料的3—5...[ 查看全文 ]

  sunny大女人

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  红扒鸡的家常做法

  标签：猪肉

  红扒鸡 1、将鸡宰杀去毛，开膛由腹部切开，取出食嗉，内脏，剁去爪尖，嘴尖，用水洗净。 2、炒锅上火，放入清水，将鸡入锅烧开煮透捞出，抹上糖色，用油炸片刻后捞出。香菇，冬笋切片，放入碗内后，再放上整鸡，加精盐，酱油，料酒，白糖，清汤，葱段，姜片，上蒸锅蒸至烂熟取出。 3、炒锅上火，倒入原汁，调味，用水淀粉勾成浓芡，淋入明油即成。 材料替换 用鸡坐代替全鸡，称红扒鸡坐。 口味变化 ...[ 查看全文 ]

  jusry321

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  素红酱意面的做法图解

  标签：素红酱意面

  番茄肉酱焗意大利面 1. 先做基础白沙司，准备奶锅倒入200毫升纯牛奶 2. 牛奶煮温热（不烫手），移至碗内备用 3. 奶锅放黄油煮至融化，熄火 4. 放入过筛后的面粉 5. 按同一方向搅拌混合 6. 倒入温牛奶，开小火搅拌混合，依次加入:适量盐、白葡萄酒、白醋、白胡椒粉 7. 搅拌至浓稠状熄火，放置常温即成为基础白沙司（实在不能马上试用记...[ 查看全文 ]

  lihui5165

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  虾仁炒饭的家常做法

  标签：虾仁炒饭 虾

  虾仁炒饭 1、鲜虾、芹菜、胡萝卜分别处理干净切粒，猪肉切成长条，香菇泡发切片； 2、将猪肉下锅煸炒出油，放入香菇同猪肉一起炒，盛出备用； 3、将鲜虾放入锅里炒熟，盛出备用； 4、将胡萝卜粒倒入锅内炒制并注入水盖上盖子焖熟，捞出控水备用； 5、起油锅倒入米饭翻炒几下，把炒好的猪肉、虾仁、胡萝卜一起倒入锅内； 6、最后根据个人口味放入适量精盐、味精翻炒均匀即可。 虾仁炒饭 1、洗干...[ 查看全文 ]

  埋葬VV

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  美味炒饭 的家常做法

  标签：猪肉

  美味炒饭 先做土豆泥沙拉： 1.将土豆洗净，去皮，切成圆片，放入锅中煮熟，或者隔水蒸熟，取出用叉子捣成土豆泥，也可放入保鲜袋中，用擀面杖将其擀成土豆泥。 2.取20克的黄油放入微波炉中加热至熔化，倒入土豆泥中，再加入鸡汁，黄瓜碎，胡萝卜碎，甜玉米粒，牛奶搅拌均匀即可。也可以加少许的盐调味~ 最后做香煎里脊肉： 1.将里脊肉洗净，切成大片，并用刀背或肉锤将里脊肉拍松，再放入大盘中，加...[ 查看全文 ]

  PJ9G8U

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  福建炒饭的家常做法

  标签：福建炒饭 海鲜水产 海鲜

  福建炒饭 1. 将虾仁洗净后擦干并切丁；干贝、烧鸭肉切丁备用。 2. 热油锅，将鸡肉丁、虾仁丁以大火快炒过油后捞起备用。 3. 热油锅，先将蛋下锅翻炒至半熟时，加入白饭炒至米粒呈松散状时，添加适量的鲜鸡晶和盐调味后盛起放于餐盘中备用。 4. 1大匙的太白粉对1大匙的水调制成太白粉水备用。 5. 取锅注入8两的水煮开后，放入香菇丁、蕃茄丁、干贝丁、烧鸭肉丁及作法2的材料继续煮至滚后，加入作法4的...[ 查看全文 ]

  寻Q757856333安

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  凤梨炒饭的家常做法

  标签：凤梨炒饭 猪肉

  凤梨炒饭 1.将凤梨切成小块；青葱、洋葱洗净切末备用。 2.热油锅，将蛋打散后炒蛋，加入火腿丁、三色蔬菜、虾仁炒熟，再加入饭与调味料炒匀，最后加入凤梨略炒，装盘后加入肉松即可。 凤梨炒饭 1、挖出凤梨的果肉，切成小丁。 2、青豆洗净沥干水分。鸡蛋磕入碗中打散。 3、锅中倒入油（1汤匙，15ml），油热后淋入鸡蛋液，炒熟并用锅铲打碎成丁盛出。 4、锅中倒入剩余的油（1汤匙，15ml），油热...[ 查看全文 ]

  春城小哥

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  海鲜炒饭的家常做法

  标签：海鲜炒饭 海鲜水产 海鲜

  海鲜炒饭 1.热一炒锅，先倒入适量油，转中火加热，打入蛋后将其用锅铲炒散。 2.作法1锅内依序加入洋葱丁、蟹肉丁、海参丁、虾仁、鱿鱼、香菇丁、三色豆一起拌炒约1分钟至香味溢出。 3.于作法2锅内放入白饭，转大火，以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀，约1分钟后放入盐、糖、黑胡椒粉等调味料，一起拌炒均匀即可盛盘。 海鲜炒饭 1.大米洗净后，泡入水中20分钟后沥干备用； 2.大虾洗净去肠，开水...[ 查看全文 ]

  香帅在此

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  蛋炒饭的家常做法

  标签：蛋炒饭 蛋炒饭的做法 蛋炒饭怎么做 茎叶蔬菜

  剩米饭的解决办法---蛋炒饭 1。葱切丝备用 2。将李锦记的酱油加耗油调成汁（我还加了吃剩的炸虾仁碎） 3.将家中现有的青菜切细丝，我用了洋葱，园白菜，角瓜，胡萝卜和香菇。 4.鸡蛋刻入碗内，搅匀，炒熟，盛出来备用 5.锅内放油，放葱花爆香，加菜和盐煸熟后，加入米饭炒匀，最后倒入调料汁翻炒即可。 很有食欲的蛋炒饭就好了 鸡蛋炒米饭 1.鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀； 2.锅内油烧热，倒入...[ 查看全文 ]

  心在痛我自己受

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  家常扬州炒饭的做法

  标签：家常菜

    这里介绍的是扬州炒饭的家常做法，别有一番风味哦。 1.将北极虾解冻，剥出虾仁。 2.火腿切丁。 3.葱切末，胡萝卜切丁，鸡蛋打散。 4.锅烧热，放油，倒入鸡蛋滑散。 5.倒入胡萝卜、青豆、玉米粒翻炒均匀。 6.再倒入火腿丁翻炒，调入少许绍兴酒， ...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  菜炒饭的家常做法

  标签：菜炒饭 茎叶蔬菜

  菜炒饭 1，青菜切成碎末 2，米饭备用 3，鸡蛋两个打散 4，锅中放油烧热 5，一点点下入鸡蛋，用筷子不停的拨散开 6，下入青菜小炒片刻 7，再下入米饭 8，翻炒均匀后，下入少许的盐即可. 韩国泡菜炒饭 1、泡菜切丝，火腿切丁。 2、炒锅上火，加少许食用油，八成热后，放火腿稍微煸炒。 3、变色后加泡菜丝。 4、炒出香味后放进米饭继续炒上2分钟即可。 小诀窍 1、在炒米饭的过程中，米...[ 查看全文 ]

  爱爆米花321

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  咖喱炒饭的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  咖喱炒饭 1、在滑过油的热锅中入油25cc，加入奶油、咖哩粉、咖哩块。 2、把奶油、咖哩粉、咖哩块炒至糊状。 3、放入洋葱末、蒜茸炒香。 4、再放入红椒末、芹菜末。 5、将咖哩料炒匀后盛出待用。 6、在滑过油的热锅中入油，放入打散的蛋液炒匀，再放入米饭炒散。 7、放入炒好的咖哩料，用旺火翻炒。 8、加入葱花、盐、味精、糖、胡椒粉拌炒，炒出香味即可。 POINT 1、炒咖哩时火力要小，否则咖哩...[ 查看全文 ]

  free青鸟

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  鱼松炒饭的家常做法

  标签：鱼

  鱼松炒饭 1、在滑过油的热锅中入油，烧至五成热，放入鱼片干粒。 2、再放入西芹粒、红椒粒过油至熟一起沥出。 3、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入米饭炒散。 4、再放入鱼片干粒、西芹粒、红椒粒用大火翻炒。 5、加盐、味精、胡椒粉炒香即可。 POINT 1、鱼片干粒为一般市售鱼片干撕成碎粒，在过油时，油温不要太低。 2、如配以生菜拌食，则风味更佳。 鳕鱼炒饭 1，鳕鱼用少许盐、白胡...[ 查看全文 ]

  旺铺110412中国

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