山椒鱼头怎样做最好吃

山椒鱼头怎样做最好吃的相关文章

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  怎样做山椒鱼头才好吃

  标签：山椒鱼头 鱼

  山椒鱼头 1.鱼头去掉鳃，洗净. 2.山椒. 3.半肥猪肉. 4.把姜蒜切细.猪肉剁沫.山椒剁细. 5.把肉沫用生粉.生抽拌匀腌10分钟后.锅里放油先炒肉沫. 6.放入姜蒜. 7.放入山椒. 8.把炒好的肉沫铲一部分放碗里后锅里放水. 9.放入豆腐皮. 10.把鱼头放入锅里.同时撒上食用盐. 11.把碗里的山椒肉沫铺在鱼头上.同时把瓶子的山椒水也倒入锅里. 12.放入料酒后盖上锅盖中火焖到汤汁快干时准备离火. 13.关掉火...[ 查看全文 ]

  情人给我一次

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  山椒鱼头

  标签：家常菜 山椒鱼头

  山椒鱼头 川菜适宜家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃川菜适宜家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃小天椒鱼头馆主打川菜,味道挺不错的,尤其是... 提供在线菜单,有送餐。 椒香大鱼头 特色鱼头 瓦块鱼 鱼头砂锅 干煸龙虾 南瓜饼 牛蛙 鱼头 红烧鱼泡 三黄鸡 川菜都喜欢 手撕排骨 泡椒,凤爪 野山椒,炒双丝 剁椒鸦片...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印...[ 查看全文 ]

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  山椒鱼头怎么做

  标签：家常菜 山椒鱼头

  双椒鱼头 1.准备所需材料。将鱼头洗净剖开，均匀抹上料酒和少量盐（因为剁椒有盐，所以盐要少），腌约15分钟后倒去腌鱼多余的水分 2.将小米椒、蒜瓣切碎备用 3.生姜切碎末，和蒜...[ 查看全文 ]

  早恋肆无忌惮

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  山椒凤爪怎样做最好吃

  标签：腌咸蔬菜

  山椒凤爪 1、将鸡爪子用双氧水浸泡至白色时，捞出，用清水漂洗至无双氧水味道时，捞出； 2、再用乙基麦芽酚泡两小时，捞出； 3、放入锅内煮至8成熟时，捞出，放入已经兑好的山椒汁水中即可。 小诀窍 山椒汁水做法：罐头野山椒汁水、鸡粉、盐、白糖、芹菜杆、山梨酸钾混合即可。 卤鸡爪vs泡椒凤爪 1.鸡爪先去掉爪子，然后切对半；卤料要用水冲洗下 2.开水中放入姜片和盐，鸡爪先氽下~~~ 3....[ 查看全文 ]

  末了5487464

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  怎样做山椒花生最好吃

  山椒花生正宗做法/图解/步骤： 1.花生洗净，泡上几个小时 2.小锅加水煮，约五分钟 3.小米椒剁细碎（这样更入味） 4.放入容器里 5.为了味道浓...[ 查看全文 ]

  圆圆月饼弯弯情

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  怎样做山椒茄子片最好吃

  山椒茄子片正宗做法/图解/步骤： 1 小葱、香菜洗净，分别切碎；茄子去蒂洗净，切厚片； 2 记得给茄子片两面切上格子刀，这样更容易入味；再将小米辣，二荆条切碎，这两种比较容易辣手，留着最后切； 3 电饼铛刷油； ...[ 查看全文 ]

  飞鱼的世界123

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  怎样做野山椒泡凤爪最好吃

  野山椒泡凤爪正宗做法/图解/步骤： 1.买来的大凤爪洗净，切成小块（购买凤爪时要挑选那种没有渗血的干净白凤爪） 2.锅里放适量水煮开。倒入准备好的凤爪，焯5分钟熟透后盛盘，焯的时间短了不熟长了太烂，影响凤爪爽脆劲道的口感 3.五分钟后用漏勺捞起来，放到...[ 查看全文 ]

  滕州李宗瑞

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  怎样做鱼头最好吃

  鱼头正宗做法/步骤： 1. 把鱼青洗干净，洒点点盐。; 2. 然后将准备好的剁椒和蒜爆炒，放下调味料，盛入鱼上面。。 3. 锅里放热水,然后放入盘中鱼，，水要多放点点，以免锅干掉了，，蒸到鱼有香味了，用筷子扎下，入味了就端起来，放入葱花芝麻，，然后浇油就完成了。。。… 搜索鱼头做法大全[ 查看全文 ]

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  野山椒猪肉炒粉条怎样做最好吃

  标签：猪肉

  野山椒猪肉炒粉条 1、先把苕粉用热水发开，取大葱一根切成小段儿，野山椒切成段儿，取野山椒水两小勺，待用！ 2、锅中倒油热至七分熟，放两三个干红海椒，下姜粒爆香后放入肉馅儿，把肉馅儿爆干，加少许酱油上色，炒好的肉馅儿盛盘待用。 3、用锅中剩余的油炒野山椒，待野山椒炒出汁儿就放入苕粉，快速翻炒，倒入少许野山椒水翻炒均匀，再倒入肉馅翻炒，最后放入大葱段儿翻炒，待大葱香味出来后就...[ 查看全文 ]

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  砂锅鱼头怎样做最好吃

  标签：砂锅鱼头 海鲜水产 海鲜

  砂锅鱼头 1.先将鱼板切片，虾子剪去须角，金针先打结后泡软，泡软的香菇1开4，姜切片略拍后切细末，辣椒去籽切小段，青蒜苗切斜片备用 2.再将大白菜先1开4，切去粗梗后切大片块放入滚水中汆烫备用 3.并将金针、墨鱼、鸟蛋、蹄筋、豆皮和豆枝放入滚水中汆烫后，捞出沥水备用 4.接着将鱼头先抹上少许酱油、酒、盐和胡椒粉略腌，放入油锅中炸酥炸干后捞出沥油，再将扁鱼炸一下呈现金黄酥脆后，捞出沥油略...[ 查看全文 ]

  幸福快乐安逸

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  怎样做鱼头火锅最好吃

  标签：火锅 鱼头 鱼

  鱼头火锅正宗做法/图解/步骤： 准备好作料，鱼头抹盐腌制一会，生姜切丝，干辣椒切段，青椒切块（青椒可视口味放否），萝卜切条。           锅内放油，油可以稍微多一点，油温热至七成，放入鱼头和鱼块，注意：鱼头先煎表面。像图片上这样。           中火煎至鱼头表面金黄色后将鱼头翻面。继续煎一小会。        ...[ 查看全文 ]

  你真扯ber蛋

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  砂锅鱼头豆腐怎样做最好吃

  标签：砂锅鱼头豆腐 豆制品

  砂锅鱼头豆腐 1、鱼头去鳞，去鳃洗净对劈开。葱一部分切段，一部分切葱花，姜切片，豆腐切块。 2、准备炒锅，砂锅放能够腌过鱼头分量的清水烧开待用。 3、炒锅放油1汤匙，油热放入葱姜，煸炒。 4、再放鱼头煎透后转移至有开水的砂锅中，加入少许料酒，盖砂锅盖大火烧5分钟。 （一定要用热水烧鱼头，不然汤会腥） 5、鱼头汤呈现白色，加入盐、白胡椒粉、后放入豆腐，烧开后，盖砂锅盖中火烧10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  Eric94789

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  沙茶鱼头锅怎样做最好吃

  标签：鱼

  沙茶鱼头锅 1.所有材料洗净，大白菜切段；嫩豆腐切块；花椰菜切小朵；蒜苗切片，备用。 2.另起一锅，放入适量的油烧热后，将沙茶酱、花生酱入锅炒香，加入高汤、盐、鸡粉煮沸。 3.取一砂锅，将作法1的材料、草鱼头摆放入锅中，再将作法2的汤头倒入锅中，续煮5分钟即可。 沙茶鱼头锅 1.鱼头洗净沥干，以纸巾吸干鱼头上多余的水份，备用。 2.大白菜洗净沥干切片；豆腐切四等份；洋菇洗净备用；排骨...[ 查看全文 ]

  孙gaga丶

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  鱼头汤怎样做最好吃

  标签：鱼头汤

  鱼头汤 1. 鱼头去腮洗净，锅中放一点点油烧热后，放入鱼头煎一下 2. 葱姜炝锅 3. 加开水 4. 大火烧开转小火，熬20分钟，加盐搅拌均匀，喝时撒上香菜末 芋头鱼头汤 1. 准备好芋头和鱼头。 2. 鱼头清洗干净，加料酒，盐和姜丝腌一下。 3. 鱼头洗净切块。 4. 锅热油，下鱼头。 5. 加点花椒，翻面煎一下。 ...[ 查看全文 ]

  石磨玉米面专卖

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  鱼头杂菜汤怎样做最好吃

  鱼头淮山枸杞汤 1. 淮山冲洗干净，去皮，再冲洗，切成小条状 2. 将鱼头去鳃、对半切开 3. 先热锅，保证锅内干燥无水份，然后锅内倒油烧热，再放鱼头，煎至两面微黄后，再把多余的油倒出来 4. 往锅内倒入适量的开水，再加入姜片。水要一次性加足，否则影响味道和口感，然后调到大火煲 5. 枸杞清洗干净待用 6. 约八分钟左右汤变白了，把淮山和枸杞同...[ 查看全文 ]

  小格格欢迎大家

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  红烧鱼头怎样做最好吃

  标签：红烧鱼头

  红烧鱼头 1. 鱼头切成2半 2. 准备炖鱼头的佐料：八角、花椒、干辣椒，葱切段，蒜切片，姜切块 3. 调一碗汁：1汤匙蚝油、1汤匙鱼露、1汤匙醋、1汤匙料酒、2汤匙酱油和2茶匙白糖搅拌均匀 4. 锅中倒油，下炖鱼佐料煸香 5. 倒入碗汁 6. 大火烧开 7. 下入鱼头 8. 加热水没过鱼头 9. 大火烧开，加盖，转中火炖15分钟 ...[ 查看全文 ]

  year弦动我心

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  怎样做鱼头烧豆腐最好吃

  鱼头烧豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼头洗净备用。 2. 将鱼头里外都摸上蒜蓉辣酱。腌制30分钟。 3. 北豆腐一块，切块备用。 4. 锅中烧水，放入豆腐，焯烫去除豆腥味。 5. 热锅凉油，放入鱼头，煎至两面变色。 6. 加料酒，葱，姜，水，老抽，生抽，盐，糖，开盖大火烧开。放入豆腐（大约烧15分钟）开大火收汤，加味精即可装盘。 7. 成品图。 搜...[ 查看全文 ]

  小允儿22

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  怎样做榨菜蒸鱼头最好吃

  榨菜蒸鱼头正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼头清冼后切成小件。。 2. 全家幅，洗切好的鱼头、榨菜、姜丝、豆鼓混在一起 3. 再加上适量的料酒、蚝油、生抽、生粉拌均匀，一边用电饭锅煮饭一边蒸，就0K了 搜索榨菜蒸鱼头做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做剁椒鱼头最好吃

  剁椒鱼头正宗做法/图解/步骤： 1. 葱和生姜铺在盘底 2. 鱼头洗干净，抹盐腌制十五分钟以上。如果剁椒很咸，少放一点盐。 3. 调配汤汁，料酒，醋，生抽酱油，蒸鱼豉油，混合，均匀倒入鱼头，抹匀 4. 锅烧热，倒油，葱姜蒜爆香，倒入鱼身，铺均匀 5. 剁椒均匀铺在鱼上面，下锅蒸二十分钟左右。 6. 蒸好了，端出来开吃 7. 开吃 [ 查看全文 ]

  爱家乡152

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  鱼头豆腐煲怎样做最好吃

  标签：鱼头豆腐煲 鱼

  鱼头豆腐煲 1.鱼头洗净沥干水分。豆腐切成块状 2.炒锅烧热放油，放入葱姜炒香，放入鱼头煎两面焦黄，到入开水漫过鱼头，大火烧开，撇去浮沫，加一勺料酒烧开，放入豆腐块烧开，改中小火炖汤汁奶白，加盐调味，起锅时加胡椒粉和青蒜叶即可 豆腐鱼头煲 1、鱼头用酒、盐腌过，扑上生粉备用。 2、豆腐几块切成小方块，两面略煎好备用。 3、支竹若干，在锅中略炸后备用。 4、起镬放油将鱼头煎至金黄...[ 查看全文 ]

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