山椒凤爪怎样做最好吃

山椒凤爪怎样做最好吃的相关文章

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  怎样做野山椒泡凤爪最好吃

  野山椒泡凤爪正宗做法/图解/步骤： 1.买来的大凤爪洗净，切成小块（购买凤爪时要挑选那种没有渗血的干净白凤爪） 2.锅里放适量水煮开。倒入准备好的凤爪，焯5分钟熟透后盛盘，焯的时间短了不熟长了太烂，影响凤爪爽脆劲道的口感 3.五分钟后用漏勺捞起来，放到...[ 查看全文 ]

  滕州李宗瑞

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  红烧山椒凤爪怎样做才好吃

  标签：红烧山椒凤爪 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧山椒凤爪 1.给每只鸡脚修好脚趾甲，洗干净备用 2.准备好配料：葱头、姜蒜切片、八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒、白胡椒，还用重要的野山椒备用 3....[ 查看全文 ]

  Blue_Luxury

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  山椒凤爪的家常做法

  标签：猪肉

  山椒凤爪 1、将鸡爪子用双氧水浸泡至白色时，捞出，用清水漂洗至无双氧水味道时，捞出； 2、再用乙基麦芽酚泡两小时，捞出； 3、放入锅内煮至8成熟时，捞出，放入已经兑好的山椒汁水中即可。 小诀窍 山椒汁水做法：罐头野山椒汁水、鸡粉、盐、白糖、芹菜杆、山梨酸钾混合即可。 卤鸡爪vs泡椒凤爪 1.鸡爪先去掉爪子，然后切对半；卤料要用水冲洗下 2.开水中放入姜片和盐，鸡爪先氽下~~~ 3....[ 查看全文 ]

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  怎样做山椒花生最好吃

  山椒花生正宗做法/图解/步骤： 1.花生洗净，泡上几个小时 2.小锅加水煮，约五分钟 3.小米椒剁细碎（这样更入味） 4.放入容器里 5.为了味道浓...[ 查看全文 ]

  圆圆月饼弯弯情

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  怎样做山椒茄子片最好吃

  山椒茄子片正宗做法/图解/步骤： 1 小葱、香菜洗净，分别切碎；茄子去蒂洗净，切厚片； 2 记得给茄子片两面切上格子刀，这样更容易入味；再将小米辣，二荆条切碎，这两种比较容易辣手，留着最后切； 3 电饼铛刷油； ...[ 查看全文 ]

  飞鱼的世界123

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  野山椒泡凤爪如何做好吃

  标签：野山椒泡凤爪 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  野山椒泡凤爪 1.买来的大凤爪洗净，切成小块（购买凤爪时要挑选那种没有渗血的干净白凤爪） 2.锅里放适量水煮开。倒入准备好的凤爪，焯5分钟熟透后盛盘，焯的时间短了不熟长了太烂，影响凤爪爽脆劲道的口感 ...[ 查看全文 ]

  只是如此66888

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  可乐凤爪怎样做最好吃

  标签：可乐凤爪 猪肉

  可乐凤爪 1.把凤爪先用沸水煮一下，去除凤爪的血水。 2.捞出凤爪切成碎块，大葱切丝，大蒜切粒待用。 3.把大葱，大蒜先倒入烧热的食用油中翻炒，炒出香味，随即倒入凤爪翻炒. 4.翻炒过程中逐一加入料酒，酱油，最后加入可乐直至淹没凤爪. 5.用大火煮至仅剩少余汤时，加入少许醋和鸡精，翻炒均匀，就能出锅了。 小诀窍 可乐凤爪,还是去年从姑那里学来的.可乐还可以用来煮鸭肉,味道也是不错滴!今...[ 查看全文 ]

  cmlcj31

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  虎皮凤爪怎样做最好吃

  标签：虎皮凤爪 猪肉

  小小的鸡爪 大大的爱——虎年来爪钱钱啦 1.鸡爪洗净，剪去指甲，斩成两段。 2.在锅中倒入水，以没过鸡爪为宜，加入麦芽糖和白醋。开火烧至鸡爪变色，约五分钟。捞出后用冷水洗一遍，然后沥干备用. 3.锅中倒入油，烧到七八成热后倒入鸡爪，炸至焦黄色。 4.将炸好的鸡爪捞出后立即放入冷水中浸泡。 5.鸡爪泡一段时间后，加入盐、味精、白糖、胡椒粉、花椒、桂皮、八角，混合均匀后，上屉蒸20-30分钟。 ...[ 查看全文 ]

  liu心内心外

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  怎样做糟凤爪最好吃

  糟凤爪正宗做法/步骤： 1.鸡爪去掉指甲，洗干净，对斩成两半 2.将锅里准备水烧沸腾后放入洗净的鸡爪，煮出血水 3.准备一锅煮沸腾的清水放入鸡爪、姜片、料酒适量将鸡爪煮熟 4.鸡爪熟后捞出放凉，待鸡爪凉透沥干水分后装入一个干净的容器中，再倒入糟卤，糟卤的量要浸没过鸡爪 ...[ 查看全文 ]

  qq191371920

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  怎样做麻辣凤爪最好吃

  麻辣凤爪正宗做法/步骤： 1.把凤爪洗净，滚水里烫一下，流水冲洗 2.再把凤爪加水姜葱段料酒盐，烧二十分钟 3.切葱茉姜茉蒜茉辣椒丁备用 4.起油锅胡椒煸香捞起，这过程开小火，倒入3煸香关火 5.把凤爪汤水倒入4，加盐糖鸡精麻油，凤爪倒入拌匀就o...[ 查看全文 ]

  七厘米蔚蓝89

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  怎样做可乐凤爪最好吃

  可乐凤爪正宗做法/步骤： 凤爪焯水放一片姜，盛出沥干水分 锅里烧油，放入凤爪炒几下 倒入可乐，酱油和少许盐，尝一尝汤汁不要太咸 因为一会要收干汤汁 小火焖30min后大火收干汤汁 趁热吃好吃 小贴士 两个要点第一，盐不要放多，如果尝起来合适等收干汤汁后就会咸了。血的教训呀第二，凤爪热着吃入口即化，在嘴唇上留...[ 查看全文 ]

  遗珠2016

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  怎样做卤凤爪最好吃

  卤凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿剩的卤汁拿来卤凤爪。凤爪剪指甲，放姜片过水。 锅内放油，放冰糖或白糖炒焦糖色。放凤爪，生抽葱姜蒜翻炒。加水，卤汁没过凤爪。放桂皮香叶，腐乳汁。大火10分钟，小火20分。收汁出锅 搜索卤凤爪做法大全分类： 禽类[ 查看全文 ]

  Lily1218baby

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  【豆豉凤爪】怎样做最好吃

  标签：猪肉

  【豆豉凤爪】 1、凤爪去指甲，剁成两段； 2、在开水中焯过，用厨房纸吸去水分备用； 3、锅内放入适量油，7成热时放入凤爪进行油炸； 4、油炸好的凤爪立刻放入冷水中（这个步骤主要是让凤爪表面的皮起皱）； 5、在锅内放入适量油，加入葱姜蒜末，然后放入豆豉炒香； 6、把凤爪放入，加少许老抽，拌匀备用（不用放盐，因为豆豉和老抽本身都有咸味）； 7、放入蒸锅，30分钟，出炉。 豆豉凤爪 1 ...[ 查看全文 ]

  Smallxm5

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  甜酸凤爪怎样做最好吃

  标签：猪肉

  甜酸凤爪 1.凤爪洗净后用开水煮一分钟(可防止后面做时表皮烂)，捞出用冷水冲过沥干水后用油炸到金黄色. 2.然后放茄汁/糖/酱油/适量水慢慢煮到汁干. 3.最后加点白醋.本想做成茶楼的豉汁凤爪，但最后想到小朋友更喜欢吃甜酸的，就在最后一道工序改动了. 卤鸡爪vs泡椒凤爪 1.鸡爪先去掉爪子，然后切对半；卤料要用水冲洗下 2.开水中放入姜片和盐，鸡爪先氽下~~~ 3.开了以后，先捞出要做卤鸡爪的，...[ 查看全文 ]

  卑〃

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  怎样做烧凤爪最好吃

  烧凤爪正宗做法/图解/步骤： 1 将凤爪洗净，开水氽烫备用。 2 炒锅放油，油热后放入冰糖，小火慢熬至冰糖起泡。 3 放入凤爪翻炒，即刻加入热水，加入姜片、酱油、料酒，大火煮开，中小火慢炖。 ...[ 查看全文 ]

  ww20102000

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  怎样做泡凤爪最好吃

  泡凤爪正宗做法/图解/步骤： 1 准备材料 2 鸡爪一分三去甲 3 放锅里绰水 4 绰到这个程度倒掉 5 清洗干净，在放锅里煮放上...[ 查看全文 ]

  王村欧美控

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  怎样做虎皮凤爪最好吃

  虎皮凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡瓜洗干净去指甲 2. 切两半备用 3. 锅内放入两碗水和生姜片烧开放入切好的鸡瓜煮5分钟 4. 5分钟后捞出过水后沥干水分备用 5. 18cm奶锅倒入锅身三分之一的油烧开，放入沥干水分的鸡瓜，炸到鸡瓜皮起泡泡即可，炸好后捞起放在清水里泡一下！然后保鲜袋包起放冰箱冷藏一小时！（起虎皮作用） 6. 冰冻鸡瓜的时间可泡花生米...[ 查看全文 ]

  真理由无限

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  怎样做红烧凤爪最好吃

  红烧凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡爪洗净，剪去指甲…→_→水中放入适量小苏打，浸泡10分钟，之后用水清洗两次。这样可以很好的去除鸡爪的腥味。 2. 水烧开，鸡爪开水下锅，大火煮5分钟，捞出。 3. 捞出的鸡爪放入炖锅，加入所有调料，拌匀。 4. 倒入300ml凉水，大火煮开，换小火，煮半小时左右，至汤汁剩一小半既可。 5. 喜欢吃辣的可以跟其他调料一起，加...[ 查看全文 ]

  张逝尘

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  怎样做糖醋凤爪最好吃

  糖醋凤爪正宗做法/图解/步骤： 凤爪剪去指甲，用流动的水冲洗干净 放冷水锅中 焯水 冷水冲洗去浮沫，沥干水，生姜切片 坐锅热油，放生姜片呛锅 把沥干水的凤爪放入翻炒（沥水尽量干一些，可以用厨房用纸擦一下，否则容易油花四溅） ...[ 查看全文 ]

  烂桃山的小和尚

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  怎样做清蒸凤爪最好吃

  清蒸凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 把凤爪洗净，放到锅里蒸，蒸到熟透为止。 2. 平底锅里放少许葵花油，小火把川椒放入油锅炸香味，放入蒜末鲜葱煸炒，关火。 3. 把蒸好的凤爪出锅，带上一次性手套，把凤爪撕开放在刚刚弄好的辅料里面，搅拌一下，装盘就可以了。 搜索清蒸凤爪做法大全分类： 禽类|下酒菜|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  吃货鱼恋虾

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