1、把韩式泡菜、青瓜泡菜、秋葵、香肠、萝卜切小块备用。
2、大米淘洗干净,直接放入锅子,加入烧饭的水、少许盐和麻油放炉上,盖上盖子用大火烧。
3、烧至米饭半熟把米饭稍微搅拌,用慢火把米饭煮熟。
4、把(1)的食材铺在米饭上,沿着锅壁倒入一圈适量的香油。
5、盖上盖子用大火继续烧,烧至发出滋滋啪啪的响,锅巴就开始形成咯。
6、把鸡蛋打入中间,盖上盖子用小火烧多5分钟即可离火。
7、酌量添加韩式辣椒酱、老抽、糖搅拌均匀就可开动咯。
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