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双色茶树菇的吃法

双色茶树菇

双色茶树菇

1、茶树菇去根洗净,用精盐、料酒腌渍片刻备用。

2、将茶树菇沾生粉,拖蛋液,沾黑白芝麻入五六成热油中炸熟摆盘。

3、锅入橄榄油烧热,倒入柠檬汁奶酪、白糖小火搅拌均匀调成汁淋在原料上,点缀法香、樱桃即可。

材料替换

用白蘑替换茶树菇,称为双色白蘑。

口味变化

在调味料中去掉奶酷、柠檬汁,换成炼乳,称为乳香双色菜树菇。

孜然茶树菇

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2016-01-26

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