火腿蛤蜊豆腐煲的家常做法

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  火腿蛤蜊豆腐煲怎么做好吃

  标签：猪肉

  火腿蛤蜊豆腐煲 1.蛤蜊清洗干净后，捞出沥干。火腿切块，内脂豆腐切小块。锅烧热放一点点油，把火腿片放入中小火煸出香味 2.放入姜片和葱段煸香 3.倒入一大碗水煮开 4.放豆腐煮沸 5.转中火加盖煲3分钟左右 6.开盖放入蛤蜊，盖上盖子再煮2分钟左右，待蛤蜊全部张开。调入盐和鸡精（如果想要汤有浓稠的感觉，可以在这时放点水淀粉勾个薄薄的芡），出锅前撒白胡椒粉 火腿蛤蜊豆腐煲 1.蛤蜊清洗干...[ 查看全文 ]

  ok小可22

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  火腿蛤蜊豆腐煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  火腿蛤蜊豆腐煲 1.蛤蜊清洗干净后，捞出沥干。火腿切块，内脂豆腐切小块。锅烧热放一点点油，把火腿片放入中小火煸出香味 2.放入姜片和葱段煸香 3.倒入一...[ 查看全文 ]

  吕布求败

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  火腿蛤蜊豆腐煲如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  火腿蛤蜊豆腐煲 1.蛤蜊清洗干净后，捞出沥干。火腿切块，内脂豆腐切小块。锅烧热放一点点油，把火腿片放入中小火煸出香味 2.放入姜片和葱段煸香 3.倒入一...[ 查看全文 ]

  雅兰生

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  怎样做火腿蛤蜊豆腐煲才好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  火腿蛤蜊豆腐煲 1.蛤蜊清洗干净后，捞出沥干。火腿切块，内脂豆腐切小块。锅烧热放一点点油，把火腿片放入中小火煸出香味 2.放入姜片和葱段煸香 3.倒入一大碗水煮开 4.放豆腐煮沸 5.转中火加盖煲3分钟左右 6.开盖放入蛤蜊，盖上盖子再煮2分钟左右，待蛤蜊全部张开。调入盐和鸡精（如果想要汤有浓稠的感觉，可以在这时放点水淀粉勾个薄薄的芡），出锅前撒白胡椒粉 火腿蛤蜊豆腐煲 1.蛤蜊清洗干...[ 查看全文 ]

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  怎样做蛤蜊豆腐煲才好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  蛤蜊豆腐煲 青蛤和鸟贝用冷水淘洗几次，然后放入清水中静置2小时吐净泥沙备用。 大白菜洗净，将叶片撕成小块备用。海带结洗净泥沙，沥干水分备用。香葱切段。南豆腐切成2cm见方的小块。 砂锅中注入高汤，放入海带结、香葱段、老姜片，加盖用大火烧开，调成小火煮10分钟。 依次在砂锅中放入青蛤、鸟贝、南豆腐，调成中火加盖煮5分钟，放入大白菜叶再煮3分钟。 最后调入盐、白胡椒粉搅拌均匀，上桌前淋...[ 查看全文 ]

  你好中国在路上

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  蛤蜊豆腐煲怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  蛤蜊豆腐煲 青蛤和鸟贝用冷水淘洗几次，然后放入清水中静置2小时吐净泥沙备用。 大白菜洗净，将叶片撕成小块备用。海带结洗净泥沙，沥干水分备用。香葱切段。南豆腐切成2cm见方的小块。 砂锅中注入高汤，放入海带结、香葱段、老姜片，加盖用大火烧开，调成小火煮10分钟。 依次在砂锅中放入青蛤、鸟贝、南豆腐，调成中火加盖煮5分钟，放入大白菜叶再煮3分钟。 最后调入盐、白胡椒粉搅拌均匀，上桌前淋...[ 查看全文 ]

  梦博喜欢

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  蛤蜊豆腐汤的家常做法

  标签：蛤蜊豆腐汤 猪肉

  蛤蜊豆腐汤 1.蛤蜊用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙备用；（水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙） 2.热锅，把培根肉切小块放入锅中煸出香味，再放入葱姜一起爆香；（此步不用放油，培根本身会有少许油分渗出） 3.倒入一碗高汤大火煮开； 4.放入切块的豆腐煮开； 5.再放入蛤蜊，中火加盖煮5分钟； 6.最后调入盐和白胡椒粉即可； 小诀窍 用蛤蜊做汤一定要提前让蛤蜊吐净泥沙，否则...[ 查看全文 ]

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  家常豆腐煲的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  家常豆腐煲 1、姜切数片，蒜垛成茸，葱切段，老豆腐切成大小均匀的厚片，用油煎成金黄盛起再对角切备用。 2、面筋切成薄片，用油微煎即盛起备用。 3、豆干斜刀切成薄长条，罐头筍片与草菇开罐后飞水沥干备用。 4、腐竹泡溫水大约半小时切段沥干备用，云耳泡热水去蒂沥干备用。 5、热油锅放三大匙油，爆香蒜茸与姜片，再放豆瓣酱、蚝油、老干妈辣醤微炒香后，放草菇、云耳、炸豆腐、豆干一起炒三分钟...[ 查看全文 ]

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  蛤蜊豆腐（蛤蜊干）的做法图解

  标签：蛤蜊 豆腐

  蛤蜊豆腐（蛤蜊干）正宗做法/图解/步骤： 1. 蛤蜊干泡发，先洗净再泡，这样煮的时候水也不浪费，可以一起煮，时间4小时左右，如果要快速，可以选择用水加一点料酒、姜上锅蒸10多分钟。 2. 豆腐切小块，热锅凉油小火煎制。 3. 待豆腐煎制两面金黄色时，姜蒜切片，与泡发的蛤蜊干一起下锅，并将泡发的水一同倒入，焖煮。 4. 干花椒捣碎，或者是用料理机打成粉，入锅翻炒。 5. 下料酒，...[ 查看全文 ]

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  火腿豆腐羹的家常做法

  标签：火腿豆腐羹 猪肉

  火腿豆腐羹 1.准备材料 2.豆腐和火腿分别切粒 3.锅中放油，倒入火腿翻炒 4.加入切碎的豆腐 火腿豆腐羮 1、将豆腐、火腿洗净，再分别切成细丝。 2、锅放底油五成热，放入姜末炒片刻。再加入火腿丝翻炒出香味，加入少许黄酒，适量开水加盖小火煮3分钟，再滑入豆腐丝。 3、用双手拿锅轻揺使豆腐丝散开。（不能用锅铲）加盖小火煮2分钟，放入少许盐、鸡精调味再勾薄芡出锅撒香葱即可。 火腿虾粒扒...[ 查看全文 ]

  小潘没有月

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  冬瓜火腿煲老鸭的家常做法

  标签：猪肉

  冬瓜火腿煲老鸭 1.将烤鸭剁大块，猪肉洗净切块。 2.将冬瓜挖出瓜球，菜心洗净焯过。 3.取沙锅，放入烤鸭、猪肉、瓜球、葱、姜、料酒及清汤，慢火炖一小时，加入精盐、味精、胡椒粉，调好味，放入菜心，散上香菜末即成。 小诀窍 健康提示： 此汤菜具有健脾益肾的作用。适用于治疗脾虚食少、肾虚、身体消瘦、赤白带下、遗精。 冬瓜瑶柱煲老鸭 老鸭宰杀干净，去除内脏，与金华火腿一起用沸水...[ 查看全文 ]

  太阳哒哒哒哒

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  日本豆腐煲的家常做法

  标签：日本豆腐煲 海鲜水产 海鲜

  日本豆腐煲 1、先把金针菇放进开水焯一下，捞起待用 2、将日本豆腐从包装袋中拿出来，将豆腐切段盛盘待用 3、炸豆腐，把锅烧热，下大约三碗油，等油烧到很热起白烟的时候就将豆腐一个个放进去炸，刚开始不要用勺子去碰豆腐，等炸到一面金黄的时候再将豆腐翻过另外一面继续炸，直到豆腐炸到双面金黄色就可以捞起沥油待用。 4、将剩下的油倒起留一点底油，下猪肉先炒熟盛起待用，接着下冬菇炒，因为冬菇...[ 查看全文 ]

  将军yin

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  尖椒煲豆腐的家常做法

  尖椒煲豆腐 1、豆腐切成小块，焯水，放入沙锅内； 2、尖椒过油，肉末略煸，茶树菇焯水，与酱油、鸡汤、绍酒一同放入沙锅，上火煨制，再放精盐、味精调味，上桌前豆腐中间磕鲜鸡蛋1只。 小诀窍 1、豆腐要煨透，肉末要煸香。 2、尖椒要保持绿色。 尖椒豆腐酿 1、豆腐用勺子碾碎； 2、尖椒去两端，去种子，切成三厘米厚的段； 3、虾米温水泡发至软，剁成碎末； 4、碾碎的豆腐加虾米碎加葱姜...[ 查看全文 ]

  cycr999

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  小肠豆腐煲的家常做法

  标签：豆制品

  小肠豆腐煲 1.油锅加姜片爆香。 2.倒入小肠炒香。 3.加料酒，生抽，老抽，适量水，冰糖，八角，桂皮煮开转小火。 4.豆腐切块入锅焯水。 5.小肠炖1小时左右至基本酥烂后，加入豆腐一起炖。 6.炖至豆腐入味后，大火收汁即可。 小肠豆腐煲 1.油锅加姜片爆香 2.倒入小肠炒香 3.加料酒，生抽，老抽，适量水，冰糖，八角，桂皮煮开转小火 4.豆腐切块入锅焯水 5.小肠炖1小时左右至基本酥烂后，加...[ 查看全文 ]

  厨娘0609

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  杂菌豆腐煲的家常做法

  标签：豆制品

  杂菌豆腐煲 1.先将茶树菇，草菇和云耳烫水(约3分钟)，沥水备用，豆腐于瓦煲内用2杯水略煮5分钟， 熄火，留豆腐备用。 2.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉，辣椒和葱，再加入洋葱和1茶匙盐炒软，再加茶树菇，草菇和云耳连同汁料炒匀煮开，瓦煲内先倒去所有水份，加入所有材料和汁料，快火煮开即成。 鱼头豆腐菌菇煲 1.鱼头洗净，用抹布擦干水分，抹少许盐略腌一会，姜切片，葱打葱结，其它材料清...[ 查看全文 ]

  章颖子

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  蛤蜊豆腐海带汤煲如何做好吃

  标签：蛤蜊豆腐海带汤煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛤蜊豆腐海带汤煲 1.所需食材准备好：豆腐切成大块，瘦肉切丝，海带切大块，蛤蜊洗净。 2.锅内热油爆香蒜米后放入瘦肉丝翻炒。 3.把海带倒入翻炒，炒香后...[ 查看全文 ]

  武增荣

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  蛤蜊豆腐海带汤煲怎样做才好吃

  标签：蛤蜊豆腐海带汤煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛤蜊豆腐海带汤煲 1.所需食材准备好：豆腐切成大块，瘦肉切丝，海带切大块，蛤蜊洗净。 2.锅内热油爆香蒜米后放入瘦肉丝翻炒。 3.把海带倒入翻炒，炒香后...[ 查看全文 ]

  Sunny丶诺小诺

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  鱼籽豆腐煲的家常做法

  标签：家常菜

  1.鱼籽去除鱼肠，清洗干净，滤干备用 2.青红尖椒斜切成圈，大蒜切末，生姜切片 3.豆腐切成2CM见方的小块 4.煎锅倒入油，开小火，冷油下入鱼籽，慢慢煎至两面金黄，鱼籽熟透 5.将煎好的鱼籽盛入煲中 6.将尖椒、生姜、大蒜过油煸香 7.将豆腐块、煸过的尖椒、姜蒜倒入煲中，加入盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料 8....[ 查看全文 ]

  北海小虾米ok

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  肠旺豆腐煲的家常做法

  标签：猪肉

  肠旺豆腐煲 1.将大白菜切块用滚水川烫约20秒后放入砂锅底。肥肠、鸭血切块，猪肚、酸菜切片，与肉片、笋片、青江菜及胡萝卜片一起川烫约20秒后排放入砂锅中。 2.将豆腐切块与姜片一起排放入法1的砂锅中。 3.将所有调味料煮开后倒入作法2的砂锅中，再将砂锅置于炉上以小火煮约5分钟即可。 小肠豆腐煲 1.油锅加姜片爆香 2.倒入小肠炒香 3.加料酒，生抽，老抽，适量水，冰糖，八角，桂皮煮开转小火...[ 查看全文 ]

  默默默小言

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  火腿虾粒扒豆腐的家常做法

  标签：豆制品

  火腿虾粒扒豆腐 1.虾仔用清水洗净，沥干水分，切粒，用少许油将虾仔炒熟，盛出； 2.火腿切粒； 3.豆腐洗净，滤少许细盐涂匀，然后排入碟中，切厚块，隔水蒸热，约四五分钟； 4.胜瓜（西葫芦）刨去外面，去瓤，洗净切粒； 5.用1汤匙油将调味煮滚，放入虾仔，火腿，胜瓜同煮至熟，铺在豆腐上，便可盛出供食。 小诀窍 食物相克： 虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质...[ 查看全文 ]

  liyanchao1860

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