1.冻豆腐切正方块;蒜苗切斜片备用。
2.热油锅,将绞肉及姜末、蒜末炒香,放入辣豆瓣、甜面酱、辣椒粉一起煸炒,再加入约一碗水、糖及作法1的冻豆腐以小火烧至汤汁收干时,放入蒜苗及香油略微拌炒一下即可。
1.木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大...[ 查看全文 ]