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蒜茸拌紫椰菜的吃法
蒜茸拌紫椰菜的吃法
蒜茸拌紫椰菜
1.紫椰菜洗净切丝。
2.水开后加入姜片和紫椰菜。
3.将煮熟的紫椰菜沥干水捞起装碟。
4.加入适量蒜茸、鸡粉、生抽、麻油搅拌均匀即可
牛油蒜蓉蒸高麗菜-紫椰菜
先將調味料調勻, 放入鍋內爆香,
將椰菜放...
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2016-01-26
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紫椰菜洋葱蛋的吃法
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紫椰菜洋葱蛋 1.紫椰菜洗净后切丝;洋葱洗净后切小粒;鸡蛋打匀。 2.锅内注油烧热后,加入蒜末爆香后加入紫椰菜,炒熟后加入适量盐调味然后上碟。 3.锅内注油烧热后,加入洋葱粒炒香后加入鸡蛋翻炒后铺在紫椰菜上。 土豆洋葱蛋饼 (1)土豆以水煮熟,去皮后切薄片,撒上盐及胡椒粉调味,待用。 (2)鸡蛋去壳,搅打均匀,加入盐及胡椒粉调味。 (3)以橄榄油炒香洋葱碎,以木匙不断搅动蛋液,徐徐加入...
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蒜茸面包的吃法
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蒜茸面包 1、黄油放入微波炉融化。 2、大蒜去皮,剁成蒜茸。 3、将步骤1和步骤2中的黄油和蒜茸混合,做成香蒜酱。 4、将香蒜酱涂在面包片上,尽量涂得均匀。 5、烤箱预热后,放入装有面包的烤盆,180度烤8分钟,熄火,焖2分钟即可。 蒜茸面包 新鲜面包切片。大蒜切细碎(最好用压蒜器压碎),新鲜法香切碎。 黄油软化成酱状,加盐、蒜碎、法香碎、黑胡椒粉搅拌均匀,然后把搅拌好的黄油抹在面...
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萧潇姗
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蒜茸蛏子的吃法
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蒜茸蛏子 1.将蛏子洗净,上锅蒸熟,装盘; 2.韭菜洗净,切成段; 3.蒜切末; 4.炒锅注油烧热,下入蒜末煸香,加少许水、料酒、醋、精盐、韭菜段煸炒,浇在蛏子上即可。 蒜茸韭菜蛏子 制作方法: 1、韭菜洗净切成末,彩椒切碎,蛏子泡2个小时,吐尽泥沙 2、锅中水烧开,加姜片、料酒,将蛏子下锅煮 3、将蛏子盛出摆在盘中 4、锅中烧油,炒香葱姜蒜,下韭菜和彩椒丁,加少量料酒,用盐、糖、鸡...
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蒜茸凤爪的吃法
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蒜茸凤爪 1、将红辣椒用清水冲洗干净,然后用刀切成碎粒,备用。 2、将备好的脱骨鸡爪(可在超市或市场中购买)和碎红辣椒盛入容器中加入蒜茸酱、味精、蒜泥、葱油等调料翻拌均匀入味,即成。 材料替换 凤爪改为鸡腿、凤翅,则成为蒜茸鸡腿、蒜茸凤翅。 口味变化 蒜茸改为咖喱或香糟则成为咖喱凤爪、香糟凤爪。 蒜泥剁椒凤爪 1.将鸡爪洗净煮熟。 2.取适量剁椒切碎,取六七个蒜瓣,剁成蒜泥。 3...
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蒜茸开边鲈鱼的吃法
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蒜茸开边鲈鱼 1.鲈鱼去腮去内脏去鳞后开边,然后洗净晾干水,再用适量盐及胡椒粉抹在鱼肉上。 2.碟上铺上姜丝,再将鱼放在碟中。 3.锅里加入能盖过所有蒜茸份量的油,烧热后加入蒜茸。小火搅动蒜茸至淡黄色后连油一齐倒入大碗中,再用适量盐和鸡粉搅拌均匀。 4.将蒜茸铺在鱼身上。 5.将鱼隔水蒸4分钟后,倒去鱼水。 6.然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。 7.淋上香葱熟油及生抽即可。 蒜蓉豆豉鲈...
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蒜茸虾仁蒸豆腐的吃法
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蒜茸虾仁蒸豆腐 1.豆腐每砖切成3片;虾去头去壳去肠线后洗净;娃娃菜洗净焯水后切成短段;芫茜茎洗净切粒。 2.豆腐与娃娃菜相间放碟中。 3.锅内放少量油,烧热后加入蒜末和芫茜粒,爆香后盛入碗中与虾搅拌均匀后铺在豆腐上。 4.隔水蒸5分钟。 5.用生抽做成芡汁淋在上面即可。 日本豆腐蒸虾仁 1、日本豆腐1袋,鲜虾10只左右、清洗后挑出虾线去除表壳,洗净,加盐、料酒腌一下。用刀把豆腐从中间切...
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蒜茸拌茄子怎样做最好吃
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蒜茸拌茄子 1.茄子洗净后,把蒂去掉,切成2-3段,然后对半切开,再切成小条. 2.把切成条的茄子皮朝上,放在蒸格上,放锅里蒸5分钟左右,时间可自己稍调节 茄子变软就行了,然后夹起来放在盘子里,摆好. 3.蒸茄子的时候我们可以准备酱汁.碗里放酱油,蠔油,少许糖,盐,鸡精,生粉,加小半碗水搅拌均匀,备用.喜欢吃辣的可放点辣椒酱. 4.锅烧热后,倒油,把蒜茸,姜末,辣椒粒倒地锅里爆出香味后,把调...
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蒜香紫苋的吃法
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蒜香紫苋 1、热锅下油烧热(一定要很热),下蒜子爆香; 2、然后把摘洗干净的紫现倒入煸炒; 3、炒的时候延锅壁边撒水,保持湿度,炒出来的叶子菜又好吃又好看; 4、快起锅时放少许盐、鸡精即可。 蒜香虾 1.沙虾用剪刀剪去虾须、虾脚 2.在虾背上切一刀(可以让虾更容易入味) 3.用厨房纸吸干水分 4.蒜头和生姜分别剁碎 5.锅里放稍多一点的油,放进全部姜蓉和一半的蒜蓉,爆香 6.倒入沙虾,...
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芝士蒜茸焗扇贝的吃法
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芝士蒜茸焗扇贝 1.扇贝用盐,胡椒粉以及白酒腌10分钟,放入焗炉约3-5分钟; 2.牛油爆香蒜茸以及葱; 3.放入略熟的扇贝,加入芝士; 4.焗炉约10分钟至芝士金黄; 5.拌上南瓜沙拉。 蒜蓉奶酪焗虾贝 1.扇贝肉用小刀从壳里剥出,去掉黑包污物,用流动水洗净,半个壳用刷子刷净,将扇贝肉置于壳中;大虾剪去虾枪、虾须,挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开,一直剪到尾部,并用刀把虾肉切开,用刀背...
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生拌紫甘蓝的吃法
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紫甘蓝拌萝卜丝 1. 白萝卜去皮切片,再切成萝卜丝 2. 加点盐腌5分钟;紫甘蓝洗干净,也切成细丝 3. 加点盐腌5分钟;用力挤出萝卜水分 4. 用力挤出紫甘蓝水分;把材料放入盆里 5. 加适量砂糖;加适量米醋 6. 加一点鲜贝露或者生抽;加细葱花 7. 在小锅里加油和香油;等油加热后,倒在葱花上搅拌均匀即可 紫甘蓝拌芹菜 1. ...
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蒜茸拌野苋菜如何做好吃
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蒜茸拌野苋菜 1.野苋菜:采集嫩茎叶入沸水锅焯5分钟后,捞出清水洗净。 2.蒜:切末。 3.野苋菜切段。 ...
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蒜茸苋菜
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蒜茸苋菜的做法大全 原 料:苋菜50克、蒜子30克、精盐5克,味精4克,鸡汤300克,绍酒会克,花生油20克,湿生粉10克。做 法:1.苋菜洗净,蒜子切茸。2.锅内加水烧开,加入苋菜煮片刻,捞起滤水待用。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!蒜茸苋菜小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱蒜茸苋菜也会定期跟新噢,敬请期待! 蒜茸炒苋菜的做法步骤 1. 少量油,烧八成热,放...
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蒜茸茄酱拌吐司 1.备材料,蒜头切碎,珍珠番茄可对半切开或整个都行 2.热锅,下蒜茸爆香 3.投入珍珠番茄 ...
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辣拌如意紫甘蓝的吃法
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辣拌如意紫甘蓝 1、生姜独蒜洗净、切末,放入碗中。倒入白醋,拌好成味汁。 2、紫甘蓝洗净、切细丝。切好的紫甘蓝丝,入开水中焯一会,捞起,沥干水分,放入盘中。 3、金针菇切掉根部,洗净,入开水中焯一会,捞起。 4、将金针菇放在紫甘蓝上,淋上味汁,加入自制红剁椒,倒入生抽、芝麻油,吃时拌匀即可。 小诀窍 金针菇焯水时间不宜过长,以免塞牙。 香菜拌紫甘蓝 1、雪里红洗干净切细丝...
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阳光多么温馨
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简易版蒜茸粉丝蒸扇贝的吃法
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简易版蒜茸粉丝蒸扇贝 1.先将扇贝冲洗干净,用尖刀伸进扇贝的壳中,紧贴一面的壳壁将扇贝肉片下来 2.去除扇贝的内脏和裙边,就是把黑乎乎的东西都去掉,只留下中间那团圆形的肉,用尖刀将圆柱形的贝肉沿壳壁切下,洗净泥沙后,用料酒和少许盐腌制5分钟;选取干净光滑的一片扇贝壳留下,用牙刷刷干净备用 3.粉丝用温水泡软后捞出沥干待用。我用的是龙口粉丝,很细的那种 4.将粉丝团放在在刷干净的扇贝...
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蒜茸莴笋叶 莴笋叶,蒜茸适量,生抽适量莴笋叶,蒜茸适量,生抽适量1.莴笋叶洗净切段后焯水。2.锅内放少量油,烧热后加入蒜茸,爆香后加入莴笋叶炒熟。3.加入适量生抽调味即可。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习蒜茸莴笋叶,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 蒜茸莴笋丝的做法步骤 1. 莴笋切成细丝 2. 莴笋丝放入盆里洒盐糖搅拌均匀再倒入少许白...
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西红柿炒椰菜的吃法
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西红柿炒椰菜 1.西红柿洗净后切小块;椰菜洗净后切丝。 2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后倒入椰菜丝。 3.翻炒后加入适量干贝汁及清水,盖上锅盖焖2分钟。 4.倒入西红柿翻炒至熟即可。 番茄马铃薯椰菜排骨汤 1.菜花洗净切碎;洋葱去衣洗净,切粒。 2.红萝卜、马铃薯去皮洗净,切粒。 3.把水烧开,放下番茄浸5分钟,取起撕去皮,切开边,去核后切粒。 4.排骨洗净,抹干,加腌料捞匀,入...
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